Birl´s
Markus Beer
Nefling 8
D-92431 Neunburg

Telefon: 0171/6835828
E-Mail: info@birls.de
www.birls.de

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Birl´s Saftmosterei & Imkerei mit Liebe zur Natur!

Mehr Natürlichkeit im Leben. Wir möchten den Menschen unverfälschte, nicht industriell gefertigte und ohne Zusätze schonend verarbeitete Produkte wie Saft und Honig anbieten. Neben einer kleinen Imkerei (keine Wanderimkerei – das wäre zu viel Stress für unsere Bienen) entstand auch unsere Idee zu einer kleinen Saftwerkstatt. Unser Motto ist nicht Masse sondern Qualität und die Liebe zur Natur und Ihrem Produkt. Deshalb setzen wir auch keine Bandpresse bzw. elektrische Presse ein, sondern eine mit Wasserdruck arbeitende Hydro-Presse, um somit deren Wasser auch gleichzeitig wieder für die Reinigung des Obstes zu verwenden. Und wer nicht aus der Oberpfalz kommt und sich frägt was “Guada” für ein Obst ist, den wollen wir auch die Übersetzung liefern. Auf Hochdeutsch bedeutet das einfach nur “Guter Saft”.

Genauso handhaben wir es auch mit unseren Bienen-Völkern die wir nach griechischen Göttern benannt haben. Vielleicht erhalten Sie dadurch ihre besondere Kraft & Stärke. Natürlich imkern wir nachhaltig – das heißt wir nehmen Ihnen nicht die gesamte Honigausbeute sondern geben einen Teil bei der Winterfütterung wieder zurück, um nicht nur industriell verarbeiteten Zucker im Winter verabreichen zu müssen. Wir denken das alles hilft natürlich auch den Bienen um hier so viel Natürlichkeit wie möglich zu erhalten. Auch wenn wir nicht bio-zertifiziert sind, behandeln wir im Fall der Varoa-Milbe unseren Bienen ausschließlich mit natürlichen Säuren und ätherischem Öl. Wir hoffen auf diese Weise so nah an der Natur zu imkern wie nur möglich. Daraus wird dann unser „Pfunds Honig von Birl’s“ aus dem schönen Schwarzachtal.

Manuela Spießl & Markus Beer

Öffnungszeiten

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Unsere Produkte!

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