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Fruchtessig

Aronia-Balsamico-Essig

3,40 € – 5,90 €

Die Aronia (oder Apfelbeere) gilt als Alleskönner. Ihr dunkelvioletter Saft strotzt vor Anthocyanen. Neben sekundären Pflanzenstoffen finden sich in der Aronia die Vitamine C und K, ferner Phosphor und Folsäure. Ein toller aromatischer Fruchtessig mit selbstentsafteten Saft angesetzt. Bereichert jeden Salat mit einem ungewöhnlichen fruchtigen Geschmack.

Tipp: Da ich gerne ein süßliches Dressing mag, gebe ich über den fertigen Salat einen Teelöffel Rohrohrzucker, dann kommt der Essig darüber und ein gutes Öl. Fertig ist ein toller Salat mit einem superschnellen Dressing.

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Beerenfrüchte Essig

4,80 €

Seine schöne dunkle Farbe verdankt der Essig den Wild – und Heckenfrüchten, die dafür verwendet wurden. Diese gesunden natürlichen Farbstoffe – Antioxidantien fördern unsere Gesundheit. Der milde Fruchtessig passt zu Salaten und eignet sich gut zum Verfeinern von Speisen.

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Holunder-Balsamico-Essig

3,40 € – 5,90 €

Holundersaft enthält eine Menge Vitamine. Man sagt ihm eine harntreibende und entzündungshemmende Wirkung nach. Hergestellt aus selbstentsafteten Holunderbeeren, Balsamico-Essig und Bio-Gewürzen. Der leicht herbe Geschmack des Holunder-Essig gibt dem Salat eine unverwechselbare Note.

Tipp: Mit einem Teelöffel Bio-Rohrohrzucker über den fertigen Salat gestreut und einem guten Öl verfeinert, ergibt ein super tolles Salatdressing.

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Johannisbeer-Balsamico-Essig

3,40 € – 5,90 €

Johannisbeersaft enthält viel Vitamin C, Kalium, Eisen und Ballaststoffe. Wegen seines hohen Vitamingehalts, sagt man ihm eine immunstärkende Wirkung nach. Hergestellt aus selbstentsafteten Johannisbeeren und Bio-Bourbon-Vanille. Ein toller fruchtiger Essig, der zu meinem Lieblingsessig zählt.

Tipp: Mit einem Teelöffel Bio-Rohrohrzucker über den fertigen Salat gestreut und einem guten Öl verfeinert, ergibt einen unvergleichlich leckeres, fruchtiges Salatdressing.

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Balsamicoessig in Glasflasche mit Blätterdeko

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Quitte-Balsamico-Essig

3,40 € – 5,90 €

Herrlich leckerer fruchtiger Essig, hergestellt mit selbst entsafteten Saft.

Die Quitte „Das vergessene Kernobst“. Laut der Volksheilkunde stärkt sie die Verdauung. Enthält Vitamin C, E, B1, B6 sowie Kalium, Magnesium und Kupfer. In der Hildegard von Bingen Ernährungslehre wird sie wegen ihrer wertvollen Ballaststoffe sehr geschätzt.

Tipp 1: Mit einem Teel. Bio-Rohrohrzucker über den fertigen Salat gestreut, und einem guten Öl verfeinert, erhält man ein tolles fruchtiges Salatdressing.
Tipp 2: Als Topping „Quitte trifft Hanf“ zusätzlich über den Salat streuen. Ergibt einen ausgezeichneten Geschmack und ist zusätzlich noch eine tolle natürliche Nahrungsergänzung.

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Sommer-Fruchtessig

4,80 €

Milder Condimento Bianco Weinessig aus Mondena verfeinert mit dem Aroma von Kräutern und Wildfrüchten unserer schönen Oberpfalz. Daraus ergibt sich ein fein fruchtiger Essig, der sich herantragend für Blattsalate aller Art eignet.

Mein Tipp: Trinkt doch mal ein kleines „Stamperl“ Fruchtessig als alkoholfreien Aperitif vorne weg, das sensibilisiert die Geschmacksknospen und ist richtig lecker.

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