Roggenmehl Type 997
4,39 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird aus regional angebautem Weizen, Roggen und Dinkel durch die Kraft der Schwarzen Laaber „Qualität aus Tradition“ gemahlen. Die sonst nur für namhafte Bäckereibetriebe und für das unternehmenseigene Mühlenladerl produzierten Mehle sind in Kleingebinden von 2,5 kg verfügbar. Somit kann auch Zuhause gebacken werden wie bei den Profis.
- Zur Herstellung von Roggenbrot
Regionaltheke
Roggenmehl Type 997
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Nicht vorrätig
Im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird aus regional angebautem Weizen, Roggen und Dinkel durch die Kraft der Schwarzen Laaber „Qualität aus Tradition“ gemahlen. Die sonst nur für namhafte Bäckereibetriebe und für das unternehmenseigene Mühlenladerl produzierten Mehle sind in Kleingebinden von 2,5 kg verfügbar. Somit kann auch Zuhause gebacken werden wie bei den Profis.
- Zur Herstellung von Roggenbrot
Durchschnittliche Nährwerte:
| je 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1378 kj/329 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigt | 0,16 g |
| Kohlenhydrate | 67,9 g |
| davon Zucker | 6,2 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,025 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
Bei Mehl handelt es sich um ein Naturprodukt mit natürlichen Schwankungen.
Produkt enthält: 2,5 kg
1,76 € / kg
Durchschnittliche Nährwerte:
| je 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1378 kj/329 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigt | 0,16 g |
| Kohlenhydrate | 67,9 g |
| davon Zucker | 6,2 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,025 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
Bei Mehl handelt es sich um ein Naturprodukt mit natürlichen Schwankungen.
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