Knoblauch

Name: Knoblauch
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Knoblauch ist ein Wurzelgemüse mit einer weißen/violetten schale und einer meist runden Kugel, die aus verschiedenen kleinen Zehen besteht. Jede Zehe ist in einer papierene Hülse/Schale verpackt. Der frische Knoblauch wird von einem grünen Stängel, der aus dem Knoblauchzwiebel steckt, gekennzeichnet. Der Geschmack des frischen Knoblauchs ist etwas frischer und weicher als der der getrockneten Variante.

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Biolandgemüsegärtnerei Weindl

Ich habe meine Gärtnerei 2004 in Pemfling OT Grafenkirchen gegründet. Seit 2012 bin ich Bioland-Zertifiziert. Auf einer Gesamtfläche von ca. 1,4 ha produziere ich je nach Saison v.a. 20 verschiedene Salatsorten (Kopf grün und rot, Pflück grün und rot, Eichblatt grün und rot, Eiskopf grün und rot, Salanova grün, rot und crispy, Eissalat, Romana grün und rot, Forellenschluss, Schnittsalat, Endivien, Zuckerhut, Feldsalat, Postelein), Gurken, Tomaten, Zucchini, Porree, Zwiebel, Knoblauch, verschiedene Kürbisse, Knollen- und Stangensellerie, Lauchzwiebeln, Rote Bete, Buschbohnen, Blau- und Weißkraut, Spitzkraut, Wirsing, Grünkohl, Rosenkohl, Karotten, Winterrettich, Radieschen, Rhabarber und Kohlrabi.
Der Hofladen und die Gärtnerei liegen unmittelbar an der B22 von Rötz Richtung Cham, Abfahrt.

Ich freue mich auf Ihren Besuch.
Ihr Gärtnermeister Michael Weindl