Mango-Balsam „Bleschlschmeichla“

Dieser Mangobalsam ist ein echter „Bleschlschmeichla“ – er rundet viele Gerichte perfekt ab!
Wir haben lange getüftelt, bis aus Bio-Apfelessig mit all seinen Vorzügen, bestem Mangomark und Zucker (nicht zu viel) und etwas Zitronensaft eine perfekte Mischung entstanden ist. Alles von Hand, mit Liebe zum Detail und ausreichend Zeit produziert. Hergestellt wird in kleinen Mengen, also absolut frisch.

Wozu passt der „Bleschlschmeichla“?
Super als Salatdressing (Verhältnis Öl zu Balsam: 1:2, optional mit Kräuter), zum Verfeinern von Soßen und asiatischen / indischen Gerichten, zu Desserts oder auch zum Eis.  1-2 Teelöffel in ein Glas Prosecco, Sekt oder Bowle schmeckt super. Wir nennen diese phantastische Getränke „Schnalzer“.

Probieren Sie den „Bleschschmeichla“ einfach aus – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

• Ohne Konservierungs- und sonstige Zusatzstoffe
• Handgemacht mit viel Liebe