Quitten-Brot
3,50 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Die Quittenstücke werden in einem Topf weich gekocht. Danach wird das kalte Quitten-Mus zusammen mit einer Vanillestange und dem Gelierzucker verrührt und anschließend zum Kochen gebracht. Das Fruchtmus wird danach dünn auf ein Pergamentpapier ausgestrichen. Anschließend muss das Konfekt noch mehrere Tage an der Luft trocknen, bevor es in kleine Stücke geschnitten wird. Zum Schluss werden die Stücke in Zucker gewälzt.
Quitten-Brot ist eine fruchtig süße Leckerei mit dem typischen Geschmack der Quitte.
Ingrid's Kräuterküche
Quitten-Brot
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Nicht vorrätig
Die Quittenstücke werden in einem Topf weich gekocht. Danach wird das kalte Quitten-Mus zusammen mit einer Vanillestange und dem Gelierzucker verrührt und anschließend zum Kochen gebracht. Das Fruchtmus wird danach dünn auf ein Pergamentpapier ausgestrichen. Anschließend muss das Konfekt noch mehrere Tage an der Luft trocknen, bevor es in kleine Stücke geschnitten wird. Zum Schluss werden die Stücke in Zucker gewälzt.
Quitten-Brot ist eine fruchtig süße Leckerei mit dem typischen Geschmack der Quitte.
Zutaten:
Quitten (50%); Gelierzucker 1:1 (50%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektine Vanillestange
Produkt enthält: 0,1 kg
35,00 € / kg
Zutaten:
Quitten (50%); Gelierzucker 1:1 (50%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektine Vanillestange
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