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Spiralnudeln Dinkelgrieß aus Wieseneiern

Name: Spiralnudeln Dinkelgrieß aus Wieseneiern
SKU: 15770
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Mit Wieseneiern aus Freilandhaltung – natürliche Färbung & Geschmack
Vielseitig: von Rahmsoße bis Ragù
Satter Biss

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Goldgelbe Dinkel-Spiralnudeln (Fusilli) mit feiner Eiernote und typisch nussigem Dinkel-Aroma. Hergestellt mit Schwarzachtaler Wieseneiern (mind. 28 %) aus artgerechter Haltung und Dinkelgrieß. Die Spiralform hält Saucen hervorragend – ideal für Pesto, Rahmsoßen, Ragù oder Nudelsalate. Satter Biss, sehr gute Kochstabilität und vielseitig in der Alltagsküche.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 0,25 kg

Artikelnummer: 15770

Koch- & Serviertipps

In reichlich Salzwasser kochen; je nach Biss 7–9 Min.
Etwas Nudelwasser zur Sauce geben – bindet & macht cremig
Perfekt zu Pesto, Tomate-Basilikum, Pilz-Rahm, kalt als Dinkel-Nudelsalat

Zutaten / Inhaltsstoffe
Schwarzachtaler Wieseneier (mind. 28 %), Dinkelgrieß mit hohem Proteingehalt. Das garantiert eine kochfeste Nudel für das besondere Geschmackserlebnis.

Schwarzachtaler Wiesenei

Es gibt zurzeit wahrscheinlich keine bessere Haltungsform für Hühner als die Freilandhaltung im Mobilstall. Das Hauptproblem der klassischen Freilandhaltung: Mit stationären Ställen gibt es hohen Infektionsdruck, der durch kahle, verkotete Ausläufe und Pfützenbildung entstehen kann. Eine Überdüngung des Bodens an diesen Stellen kommt auch noch dazu.

Dem kann man mit einem Mobilstall mühelos davon fahren. Durch das regelmäßige Versetzen des Stalls finden die Hühner immer frisches Gras, natürliche Wiesenkräuter und Klee. Geht es dem Huhn gut, schmecken auch die Eier!