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Basilikumsalz

Name: Basilikumsalz
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Intensives Basilikum-Aroma

Würzt Fleisch Gemüse Salat & Soßen

Schnelle Alternative zu frischem Basilikum

Aus der Kräuter-Werkstatt Oberviechtach

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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

Basilikumsalz ist bestens geeignet zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Salat und Soßen – überall dort, wo du das Aroma von Basilikum schnell zur Hand haben möchtest. Statt frische Blätter zu zupfen und zu hacken, reicht eine Prise aus dem Glas, um Pasta, Salaten oder einem einfachen Tomatensugo diesen unverwechselbaren Geschmack zu geben. So hast du ein Stück mediterrane Küche griffbereit, auch wenn gerade kein frisches Basilikum im Topf wächst.

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Produktinformationen

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Artikelnummer: 14079

Basilikum ist eines der vielseitigsten Kräuter der mediterranen Küche – bei Kräuter-Werk aus Oberviechtach wird daraus ein Gewürzsalz, das dieses Aroma direkt in den Alltag holt. Das Basilikumsalz verbindet den intensiven, leicht süßlichen Duft des Basilikums mit der Würze von Salz.

Ob über Tomaten, in der Soße zu Nudeln oder zum Verfeinern von Fleisch und Gemüse: Ein Löffel genügt, um Gerichten diese typisch italienische Note zu geben, ganz ohne dass du frisches Basilikum zupfen musst.

Ein kleines Glas aus der Oberpfalz, das sich in der Gewürzschublade schnell zum täglichen Helfer entwickelt, wenn du gerne mediterran kochst.

Zutaten:
unraffiniertes Steinsalz, Bio- Basilikum

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Kräuter-Werk

Als Kräuterpädagogin kann ich, Jeanette Ring, die traditionelle Kräuterkunde mit der Ethnobotanik verbinden. In allen meinen Kursen und Vorträgen wird altes und fast in Vergessenheit geratenes Wissen mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen von heute vermittelt, um so die Neugierde und Begeisterung für wild wachsende Pflanzen zu wecken.
Wildpflanzen sind ein Geschenk der Natur, sie zu schützen und zu bewahren, aber auch zu nutzen ist mein Anliegen, ob als Wildgemüse, Würzkraut, für die Hausapotheke oder Liköre.