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Ein würziges Kräutersalz aus Wildkräutern, Kräutern aus unkonventionellem Anbau und grobem Ursteinsalz – für alle, die mediterrane Aromen lieben.
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Dieses Kräutersalz holt dir den Süden direkt in die Küche: Kräuter aus Wildsammlung und schonendem, unkonventionellem Anbau treffen auf grobes Ursteinsalz mit jahrmillionenalter Geschichte.
Das Ergebnis ist kräftig im Aroma und angenehm unaufgeregt – ganz anders als die Gewürzmischungen aus dem Supermarktregal.
Ob zu Pasta, Pizza oder vom Grill: Ein Löffel genügt, um Gerichten diese typisch mediterrane Würze zu geben.
Zutaten:
Kräuter aus unkonventionellen Anbau und Wildsammlung, Ursteinsalz
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Als Kräuterpädagogin kann ich, Jeanette Ring, die traditionelle Kräuterkunde mit der Ethnobotanik verbinden. In allen meinen Kursen und Vorträgen wird altes und fast in Vergessenheit geratenes Wissen mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen von heute vermittelt, um so die Neugierde und Begeisterung für wild wachsende Pflanzen zu wecken.
Wildpflanzen sind ein Geschenk der Natur, sie zu schützen und zu bewahren, aber auch zu nutzen ist mein Anliegen, ob als Wildgemüse, Würzkraut, für die Hausapotheke oder Liköre.
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Sehr sehr lecker absolut zu empfehlen!