Weihnachts-Cappuccino
Tolles Geschenk, oder einfach nur ein kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit. Herrlich leckerer Cappuccino (nicht zu süß) mit tollen Bio-Gewürzen der Firma „Wurdies“.
Anwendung: 3-4 TL in eine Tasse geben, und mit heißem Wasser oder Milch aufgießen.
Mit Sahnehäubchen garnieren, perfekter leckerer Genuss in der Weihnachtszeit.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,08 kg
Weihnachts-Duett
Winter im Glas: Unser „Weihnachts-Duett“ vereint aromatische Quitte (32 %) mit fruchtigem Sauerkirschsaft (32 %) und einer warmen Note aus Bio-Lebkuchengewürz sowie einem Hauch Bittermandel. Sanft eingekocht mit Gelierzucker 2:1 und Bio-Zitronensaft entsteht ein streichzarter, veganer Aufstrich – hausgemacht, regional und einfach herrlich weihnachtlich.
Perfekt für den Adventsbrunch auf Brioche, Stollen oder frischem Bauernbrot, als fruchtig-würziges Topping zu Naturjoghurt und Porridge, zu mildem Weichkäse oder als feine Füllung/Glasur für Plätzchen und Gebäck. Im 125-g-Glas die ideale kleine Geschenkidee aus der Region.
Inhalt: 0,125 kg · Zutaten: Quitte (32 %) regional, Sauerkirschsaft (32 %), Gelierzucker 2:1, Bio-Zitronensaft, Bio-Lebkuchengewürz, Bittermandel · Haltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,125 kg
Weihnachts-Likör
Weihnachts-Likör mit Quitte – mild, regional Genießen Sie einen sanften, aromatischen Quitten-Likör von Monis Naturkost. Aus regional geernteten Quitten hergestellt, entfaltet er eine milde Süße und eine dezente Weihnachtsnote – perfekt für ruhige Winterabende. Pur genießt er sich besonders harmonisch, lässt sich aber auch als Zutat in festlichen Cocktails, Desserts oder warmen Getränken verwenden. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten, ohne künstliche Aromen, mit dem Charakter regionaler Früchte und einer ausgewogenen, runden Note. Ideal für gemütliche Adventssonntage, als Geschenk oder zum Teilen mit Familie und Freunden.
Produkt enthält: 0,040 l
Weihnachts-Trinkschokolade
Tolles Mitbringsel oder kleines Geschenk in der Weihnachtszeit. Leckere Trinkschokolade (nicht zu süß) mit tollen Bio-Gewürzen der Firma „Wurdies“.
Anwendung: Auf 200ml heiße Milch 2 TL Pulver unterrühren.
Mit Sahnehäubchen ein „Traum“.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,09 l
Weißer Burgunder
Eleganter trockener Weißwein mit feiner Frucht und frischer Säure, vollmundig und extraktreich, dezente Aromen
von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 kg
Weißer Burgunder “süß”
Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Weizen-Dunst
Eckl Mühle Weizen-Dunst: Dein Allround-Mehl für Spätzle, Pizza und mehr. Was es kann: stabile Glutenbildung, Teig mit festem, bissfestem Gefühl. Geeignet für Spätzle, Pizzateige, Strudel, Mürb- und Feingebäck, Nudeln und herzhafte Backwaren. Hydration typischerweise ca. 60–65% für pizzenhafte Teige; bei feuchten Rezepten einfach anpassen. Tipp aus der Küche: langsames Kneten plus Ruhepausen für eine robuste Krume. Regional hergestellt, kurze Lieferwege – gut für Umwelt und lokale Produktion. Hinweis: Rezeptabhängig verwenden; auch gut geeignet für mürben Teig.
Produkt enthält: 1,0 kg
Weizenmehl Type 405
Im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird aus regional angebautem Weizen, Roggen und Dinkel durch die Kraft der Schwarzen Laaber „Qualität aus Tradition“ gemahlen. Die sonst nur für namhafte Bäckereibetriebe und für das unternehmenseigene Mühlenladerl produzierten Mehle sind in Kleingebinden von 2,5 kg verfügbar. Somit kann auch Zuhause gebacken werden wie bei den Profis.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Weizenmehl Type 550
Im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird aus regional angebautem Weizen, Roggen und Dinkel durch die Kraft der Schwarzen Laaber „Qualität aus Tradition“ gemahlen. Die sonst nur für namhafte Bäckereibetriebe und für das unternehmenseigene Mühlenladerl produzierten Mehle sind in Kleingebinden von 2,5 kg verfügbar. Somit kann auch Zuhause gebacken werden wie bei den Profis.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Wild Red
Die Energie der Sonne, die in den Trauben gefangen ist, und die Liebe zur Pflege der Reben macht ihn zu etwas Besonderem. Seine dunkle Farbe zeichnet ihn als deutschen Wein aus. Im Geschmack hat er ein kräftig würziges Aroma von Spätburgunder und Merlot. Sein kräftiges Rotwein-Bouquet ist kombiniert mit einer Leichtigkeit und einem vollmundigen Geschmack von Beeren und Waldfrüchten. Gereift im Barrique ist er zu Wildgerichten, Gegrilltem und als Wein für Plauderstunden und Abende im Sonnenuntergang zu allen Jahreszeiten ein Genuss.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 kg
Wildbeißer 5 Stück
Die Wildbeißer sind ein echter Klassiker für Liebhaber herzhafter Brotzeiten. Hergestellt aus rund 60 % Wildfleisch aus unseren eigenen Revieren in der Oberpfalz sowie 40 % hochwertigem Schweinefleisch, verbinden sie den kräftigen, aromatischen Geschmack von Wild mit der milden Saftigkeit des Schweins.
Durch die feine Würzung mit ausgewählten Gewürzen und einer leichten Rauchnote entsteht ein authentischer, rustikaler Genuss, der sowohl pur als Snack, kalt zur Brotzeit oder auch warm serviert hervorragend schmeckt. Besonders beliebt sind die Wildbeißer in Kombination mit Brot, Brezen oder Sauerkraut – eine herzhafte Spezialität, die an gesellige Abende und traditionelle Wirtshausküche erinnert.
Damit die Qualität bestmöglich erhalten bleibt, werden die Wildbeißer vakuumverpackt geliefert. So bleiben Geschmack, Saftigkeit und Frische bis zum Verzehr bewahrt.
Die Forst Eibenstein Wildkammer steht für regionale Qualität, Transparenz und verantwortungsvolle Jagd. Unser Wild stammt aus den eigenen Revieren rund um Neunburg vorm Wald sowie aus unserem nahegelegenen tschechischen Revier. Damit garantieren wir kurze Wege, nachhaltige Verarbeitung und beste Fleischqualität direkt aus der Natur.
Ob als deftiger Snack zwischendurch, als Ergänzung zur herzhaften Mahlzeit oder als traditioneller Begleiter zur Brotzeit – die Wildbeißer 5 Stück sind vielseitig, kräftig im Geschmack und ein echtes Stück Oberpfälzer Genusskultur.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Wildleberwurst
Nicht nur für Wildliebhaber! Das verarbeitete Wildfleisch, das zur Herstellung dieser Leberwurst verwendet wurden, stammt von Tieren aus freier Wildbahn. Die herrlich süße Note liefern die eingearbeiteten Preiselbeeren.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Wildsalami
Unsere Wildsalami ist ein echter Leckerbissen für alle, die herzhaften, würzigen Geschmack schätzen. Hergestellt aus 60 % Wildfleisch aus den Revieren rund um Neunburg vorm Wald und veredelt mit 40 % Schweinefleisch, vereint sie kräftiges Aroma mit feiner Würze.
Die Wildsalami wird in enger Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Metzgerei Anton Eschenwecker KG in Regensburg hergestellt. Durch handwerkliches Können und ausgewählte Gewürze entsteht ein Produkt, das sowohl pur zur Brotzeit, in feinen Scheiben auf dem Vesperbrett oder als Snack zwischendurch überzeugt.
Mit ihrer rustikalen, leicht pikanten Note passt die Wildsalami perfekt zu frischem Bauernbrot, kräftigem Käse oder einem Glas Rotwein. Dank der schonenden Verarbeitung und Vakuumverpackung bleibt das volle Aroma bis zum Verzehr erhalten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Wuide Sau (Himbeergeist)
Entdecken den exquisiten Himbeergeist „Wuide Sau“ aus der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard – ein wahrhaft einzigartiges Destillat, das die Essenz der besten Himbeeren in jeder Flasche einfängt. Nach einer sorgfältigen Gärung von 4 bis 6 Wochen wird die Maische mit viel Liebe und handwerklichem Geschick destilliert. Dabei setzen wir auf traditionelle Holzbefeuerung, die dem Brennvorgang eine besondere Note verleiht und die Aromen intensiviert.
Der mindestens dreistündige Brennvorgang sorgt dafür, dass nur die feinsten und reinsten Aromen der Himbeeren in den Geist übergehen. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, klarer und vollmundiger Himbeergeist, der mit seiner natürlichen Süße und einer angenehmen Frische begeistert.
Ob pur genossen, als edler Bestandteil in Cocktails oder als besondere Zutat in der Küche – der Himbeergeist „Wuide Sau“ ist ein Genuss für alle Sinne. Lassen dich von der Qualität und dem handwerklichen Können der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard überzeugen und erleben ein Stück fruchtiger Leidenschaft in jeder Flasche!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 l – 0,5 l
Wurstkuchl Kartoffelsuppe
In der Wurstkuchl werden Kartoffeln, die von einem anerkannten Bio-Bauern aus Winzer bei Regensburg stammen, zur charakteristischen Kartoffelsuppe verarbeitet. Die Kartoffelsuppe garantiert ein regionales Geschmackserlebnis, das mühelos zubereitet werden kann.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Wurstkuchl Sauerkraut Glas
Weißkraut aus Regensburg-Winzer, welches im Krautkeller der historischen Wurstküche in Holzfässern zu würzigem Sauerkraut reift.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,62 kg
Würzsalz Maggikraut
Das Würzsalz Maggikraut ist eine vielseitige Gewürzmischung, die sich hervorragend für Suppen, Soßen, Eintöpfe und vieles mehr eignet. Aber es beschränkt sich nicht nur auf warme Gerichte – es schmeckt auch auf Tomaten und Gurkensalat einfach großartig.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 kg
Zartbitterschokolade
Entdecke die exquisite Bitterschokolade von Seidl Confiserie. Diese dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil vereint höchste Schokoladenqualität mit edlem Design und ist perfekt für alle, die intensiven Kakaogeschmack schätzen.
Feinste Schokolade aus der Region
Unsere dunkle Schokolade wird in der Region mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Sie besteht aus hochwertigem Kakao, der für seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Diese dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und eine edle Optik durch das elegante Streifendekor.
Perfekt zum Verschenken oder Genießen
Egal, ob du dich selbst verwöhnen oder jemand Besonderen beschenken möchtest, die Schokoladen von Seidl Confiserie ist die ideale Wahl. Ihr edles Design und ihr erstklassiger Geschmack machen sie zum perfekten Geschenk für Schokoladenliebhaber. Genieße die hochwertige Bitterschokolade zu Hause oder teile sie mit Freunden und Familie.
Probiere die Bitterschokolade von Seidl Confiserie und erlebe den Unterschied, den hochwertige Schokolade ausmacht.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,07 kg
Zinnkraut-Pulver
Zinnkraut, auch Acker-Schachtelhalm genannt, kann angewendet werden in Salat, Müsli, Joghurt….
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,025 l
Zitronen-Rosmarinsalz
Verwendung: als Grillgewürz für Fleisch und Gemüse, zu Pasta und Pizza, Salatdressing
Tipp: das Salz mit weicher Butter vermengt ergibt eine leckere Grillbutter
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Zucchini Süß-Sauer
Wenn du auf der Suche nach einer köstlichen Ergänzung für deine Brotzeit bist, dann sind unsere süß-sauren Zucchini vom Hansl Hof die perfekte Wahl für dich!
Unsere süß-sauren Zucchini sind ein wahrer Genuss und werden mit größter Sorgfalt auf unserem Hof hergestellt. Sie bestehen aus frischen grünen Zucchinischeiben, Paprika und Zwiebeln, die direkt aus unserem hofeigenen Garten stammen. Die Frische und Qualität unseres Gemüses sind uns besonders wichtig. Der leckere hausgemachte Sud, der ohne jegliche Zusätze auskommt, verleiht unseren süß-sauren Zucchinischeiben ihren einzigartigen Geschmack. Dieser Sud enthält eine ausgewogene Mischung von Wasser, Essig, Zucker, Senfkörnern, Salz, Majoran und Dill, die für die perfekte Balance zwischen süß und sauer sorgt.
Zucchini und Gemüse aus dem hofeigenen Garten, dazu ein leckerer hausgemachter Sud ohne Zusätze – das ist unser Geheimnis. Unsere süß-sauren Zucchini sind die ideale Beilage zu Sandwiches, Burgern oder als Snack zwischendurch.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,44 kg
Zucchini-Chutney
Tolles Chutney, passt zu vielen Gelegenheiten, z.B. zum Grillen, oder zu Fondue, Raclette oder einfach aufs Brot.
Über Nudeln ein schnelles Essen. Als Aufstrich für Pizza ein Traum.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,23 l
Zwiebelbrot
❕Hinweise zu unseren Broten
- Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
- Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.
Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage
Geschenkgutschein 25 €
Ein Stück Heimat als Geschenk!
Mit dem Mein-Regional Geschenkgutschein schenken Sie etwas ganz Besonderes. Ein Gutschein, mit dem Sie so einfach, wie noch nie, regionale Vielfalt schenken können und gleichzeitig regionale Erzeuger unterstützen. Der Beschenkte löst den Gutschein ganz einfach im Onlineshop oder im Depot ein und hat die freie Wahl über unsere Produktvielfalt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 1 Stück
Geschenkgutschein 50 €
Ein Stück Heimat als Geschenk!
Mit dem Mein-Regional Geschenkgutschein schenken Sie etwas ganz Besonderes. Ein Gutschein, mit dem Sie so einfach, wie noch nie, regionale Vielfalt schenken können und gleichzeitig regionale Erzeuger unterstützen. Der Beschenkte löst den Gutschein ganz einfach im Onlineshop oder im Depot ein und hat die freie Wahl über unsere Produktvielfalt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 1 Stück
Weihnachts-Cappuccino
Tolles Geschenk, oder einfach nur ein kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit. Herrlich leckerer Cappuccino (nicht zu süß) mit tollen Bio-Gewürzen der Firma „Wurdies“.
Anwendung: 3-4 TL in eine Tasse geben, und mit heißem Wasser oder Milch aufgießen.
Mit Sahnehäubchen garnieren, perfekter leckerer Genuss in der Weihnachtszeit.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,08 kg
Weihnachts-Duett
Winter im Glas: Unser „Weihnachts-Duett“ vereint aromatische Quitte (32 %) mit fruchtigem Sauerkirschsaft (32 %) und einer warmen Note aus Bio-Lebkuchengewürz sowie einem Hauch Bittermandel. Sanft eingekocht mit Gelierzucker 2:1 und Bio-Zitronensaft entsteht ein streichzarter, veganer Aufstrich – hausgemacht, regional und einfach herrlich weihnachtlich.
Perfekt für den Adventsbrunch auf Brioche, Stollen oder frischem Bauernbrot, als fruchtig-würziges Topping zu Naturjoghurt und Porridge, zu mildem Weichkäse oder als feine Füllung/Glasur für Plätzchen und Gebäck. Im 125-g-Glas die ideale kleine Geschenkidee aus der Region.
Inhalt: 0,125 kg · Zutaten: Quitte (32 %) regional, Sauerkirschsaft (32 %), Gelierzucker 2:1, Bio-Zitronensaft, Bio-Lebkuchengewürz, Bittermandel · Haltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,125 kg
Weihnachts-Likör
Weihnachts-Likör mit Quitte – mild, regional Genießen Sie einen sanften, aromatischen Quitten-Likör von Monis Naturkost. Aus regional geernteten Quitten hergestellt, entfaltet er eine milde Süße und eine dezente Weihnachtsnote – perfekt für ruhige Winterabende. Pur genießt er sich besonders harmonisch, lässt sich aber auch als Zutat in festlichen Cocktails, Desserts oder warmen Getränken verwenden. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten, ohne künstliche Aromen, mit dem Charakter regionaler Früchte und einer ausgewogenen, runden Note. Ideal für gemütliche Adventssonntage, als Geschenk oder zum Teilen mit Familie und Freunden.
Produkt enthält: 0,040 l
Weihnachts-Trinkschokolade
Tolles Mitbringsel oder kleines Geschenk in der Weihnachtszeit. Leckere Trinkschokolade (nicht zu süß) mit tollen Bio-Gewürzen der Firma „Wurdies“.
Anwendung: Auf 200ml heiße Milch 2 TL Pulver unterrühren.
Mit Sahnehäubchen ein „Traum“.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,09 l
Weißer Burgunder
Eleganter trockener Weißwein mit feiner Frucht und frischer Säure, vollmundig und extraktreich, dezente Aromen
von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 kg
Weißer Burgunder “süß”
Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Weizen-Dunst
Eckl Mühle Weizen-Dunst: Dein Allround-Mehl für Spätzle, Pizza und mehr. Was es kann: stabile Glutenbildung, Teig mit festem, bissfestem Gefühl. Geeignet für Spätzle, Pizzateige, Strudel, Mürb- und Feingebäck, Nudeln und herzhafte Backwaren. Hydration typischerweise ca. 60–65% für pizzenhafte Teige; bei feuchten Rezepten einfach anpassen. Tipp aus der Küche: langsames Kneten plus Ruhepausen für eine robuste Krume. Regional hergestellt, kurze Lieferwege – gut für Umwelt und lokale Produktion. Hinweis: Rezeptabhängig verwenden; auch gut geeignet für mürben Teig.
Produkt enthält: 1,0 kg
Weizenmehl Type 405
Im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird aus regional angebautem Weizen, Roggen und Dinkel durch die Kraft der Schwarzen Laaber „Qualität aus Tradition“ gemahlen. Die sonst nur für namhafte Bäckereibetriebe und für das unternehmenseigene Mühlenladerl produzierten Mehle sind in Kleingebinden von 2,5 kg verfügbar. Somit kann auch Zuhause gebacken werden wie bei den Profis.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Weizenmehl Type 550
Im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird aus regional angebautem Weizen, Roggen und Dinkel durch die Kraft der Schwarzen Laaber „Qualität aus Tradition“ gemahlen. Die sonst nur für namhafte Bäckereibetriebe und für das unternehmenseigene Mühlenladerl produzierten Mehle sind in Kleingebinden von 2,5 kg verfügbar. Somit kann auch Zuhause gebacken werden wie bei den Profis.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Wild Red
Die Energie der Sonne, die in den Trauben gefangen ist, und die Liebe zur Pflege der Reben macht ihn zu etwas Besonderem. Seine dunkle Farbe zeichnet ihn als deutschen Wein aus. Im Geschmack hat er ein kräftig würziges Aroma von Spätburgunder und Merlot. Sein kräftiges Rotwein-Bouquet ist kombiniert mit einer Leichtigkeit und einem vollmundigen Geschmack von Beeren und Waldfrüchten. Gereift im Barrique ist er zu Wildgerichten, Gegrilltem und als Wein für Plauderstunden und Abende im Sonnenuntergang zu allen Jahreszeiten ein Genuss.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 kg
Wildbeißer 5 Stück
Die Wildbeißer sind ein echter Klassiker für Liebhaber herzhafter Brotzeiten. Hergestellt aus rund 60 % Wildfleisch aus unseren eigenen Revieren in der Oberpfalz sowie 40 % hochwertigem Schweinefleisch, verbinden sie den kräftigen, aromatischen Geschmack von Wild mit der milden Saftigkeit des Schweins.
Durch die feine Würzung mit ausgewählten Gewürzen und einer leichten Rauchnote entsteht ein authentischer, rustikaler Genuss, der sowohl pur als Snack, kalt zur Brotzeit oder auch warm serviert hervorragend schmeckt. Besonders beliebt sind die Wildbeißer in Kombination mit Brot, Brezen oder Sauerkraut – eine herzhafte Spezialität, die an gesellige Abende und traditionelle Wirtshausküche erinnert.
Damit die Qualität bestmöglich erhalten bleibt, werden die Wildbeißer vakuumverpackt geliefert. So bleiben Geschmack, Saftigkeit und Frische bis zum Verzehr bewahrt.
Die Forst Eibenstein Wildkammer steht für regionale Qualität, Transparenz und verantwortungsvolle Jagd. Unser Wild stammt aus den eigenen Revieren rund um Neunburg vorm Wald sowie aus unserem nahegelegenen tschechischen Revier. Damit garantieren wir kurze Wege, nachhaltige Verarbeitung und beste Fleischqualität direkt aus der Natur.
Ob als deftiger Snack zwischendurch, als Ergänzung zur herzhaften Mahlzeit oder als traditioneller Begleiter zur Brotzeit – die Wildbeißer 5 Stück sind vielseitig, kräftig im Geschmack und ein echtes Stück Oberpfälzer Genusskultur.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Wildleberwurst
Nicht nur für Wildliebhaber! Das verarbeitete Wildfleisch, das zur Herstellung dieser Leberwurst verwendet wurden, stammt von Tieren aus freier Wildbahn. Die herrlich süße Note liefern die eingearbeiteten Preiselbeeren.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Wildsalami
Unsere Wildsalami ist ein echter Leckerbissen für alle, die herzhaften, würzigen Geschmack schätzen. Hergestellt aus 60 % Wildfleisch aus den Revieren rund um Neunburg vorm Wald und veredelt mit 40 % Schweinefleisch, vereint sie kräftiges Aroma mit feiner Würze.
Die Wildsalami wird in enger Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Metzgerei Anton Eschenwecker KG in Regensburg hergestellt. Durch handwerkliches Können und ausgewählte Gewürze entsteht ein Produkt, das sowohl pur zur Brotzeit, in feinen Scheiben auf dem Vesperbrett oder als Snack zwischendurch überzeugt.
Mit ihrer rustikalen, leicht pikanten Note passt die Wildsalami perfekt zu frischem Bauernbrot, kräftigem Käse oder einem Glas Rotwein. Dank der schonenden Verarbeitung und Vakuumverpackung bleibt das volle Aroma bis zum Verzehr erhalten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Wuide Sau (Himbeergeist)
Entdecken den exquisiten Himbeergeist „Wuide Sau“ aus der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard – ein wahrhaft einzigartiges Destillat, das die Essenz der besten Himbeeren in jeder Flasche einfängt. Nach einer sorgfältigen Gärung von 4 bis 6 Wochen wird die Maische mit viel Liebe und handwerklichem Geschick destilliert. Dabei setzen wir auf traditionelle Holzbefeuerung, die dem Brennvorgang eine besondere Note verleiht und die Aromen intensiviert.
Der mindestens dreistündige Brennvorgang sorgt dafür, dass nur die feinsten und reinsten Aromen der Himbeeren in den Geist übergehen. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, klarer und vollmundiger Himbeergeist, der mit seiner natürlichen Süße und einer angenehmen Frische begeistert.
Ob pur genossen, als edler Bestandteil in Cocktails oder als besondere Zutat in der Küche – der Himbeergeist „Wuide Sau“ ist ein Genuss für alle Sinne. Lassen dich von der Qualität und dem handwerklichen Können der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard überzeugen und erleben ein Stück fruchtiger Leidenschaft in jeder Flasche!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 l – 0,5 l
Wurstkuchl Kartoffelsuppe
In der Wurstkuchl werden Kartoffeln, die von einem anerkannten Bio-Bauern aus Winzer bei Regensburg stammen, zur charakteristischen Kartoffelsuppe verarbeitet. Die Kartoffelsuppe garantiert ein regionales Geschmackserlebnis, das mühelos zubereitet werden kann.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Wurstkuchl Sauerkraut Glas
Weißkraut aus Regensburg-Winzer, welches im Krautkeller der historischen Wurstküche in Holzfässern zu würzigem Sauerkraut reift.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,62 kg
Würzsalz Maggikraut
Das Würzsalz Maggikraut ist eine vielseitige Gewürzmischung, die sich hervorragend für Suppen, Soßen, Eintöpfe und vieles mehr eignet. Aber es beschränkt sich nicht nur auf warme Gerichte – es schmeckt auch auf Tomaten und Gurkensalat einfach großartig.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 kg
Zartbitterschokolade
Entdecke die exquisite Bitterschokolade von Seidl Confiserie. Diese dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil vereint höchste Schokoladenqualität mit edlem Design und ist perfekt für alle, die intensiven Kakaogeschmack schätzen.
Feinste Schokolade aus der Region
Unsere dunkle Schokolade wird in der Region mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Sie besteht aus hochwertigem Kakao, der für seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Diese dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und eine edle Optik durch das elegante Streifendekor.
Perfekt zum Verschenken oder Genießen
Egal, ob du dich selbst verwöhnen oder jemand Besonderen beschenken möchtest, die Schokoladen von Seidl Confiserie ist die ideale Wahl. Ihr edles Design und ihr erstklassiger Geschmack machen sie zum perfekten Geschenk für Schokoladenliebhaber. Genieße die hochwertige Bitterschokolade zu Hause oder teile sie mit Freunden und Familie.
Probiere die Bitterschokolade von Seidl Confiserie und erlebe den Unterschied, den hochwertige Schokolade ausmacht.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,07 kg
Zinnkraut-Pulver
Zinnkraut, auch Acker-Schachtelhalm genannt, kann angewendet werden in Salat, Müsli, Joghurt….
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,025 l
Zitronen-Rosmarinsalz
Verwendung: als Grillgewürz für Fleisch und Gemüse, zu Pasta und Pizza, Salatdressing
Tipp: das Salz mit weicher Butter vermengt ergibt eine leckere Grillbutter
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Zucchini Süß-Sauer
Wenn du auf der Suche nach einer köstlichen Ergänzung für deine Brotzeit bist, dann sind unsere süß-sauren Zucchini vom Hansl Hof die perfekte Wahl für dich!
Unsere süß-sauren Zucchini sind ein wahrer Genuss und werden mit größter Sorgfalt auf unserem Hof hergestellt. Sie bestehen aus frischen grünen Zucchinischeiben, Paprika und Zwiebeln, die direkt aus unserem hofeigenen Garten stammen. Die Frische und Qualität unseres Gemüses sind uns besonders wichtig. Der leckere hausgemachte Sud, der ohne jegliche Zusätze auskommt, verleiht unseren süß-sauren Zucchinischeiben ihren einzigartigen Geschmack. Dieser Sud enthält eine ausgewogene Mischung von Wasser, Essig, Zucker, Senfkörnern, Salz, Majoran und Dill, die für die perfekte Balance zwischen süß und sauer sorgt.
Zucchini und Gemüse aus dem hofeigenen Garten, dazu ein leckerer hausgemachter Sud ohne Zusätze – das ist unser Geheimnis. Unsere süß-sauren Zucchini sind die ideale Beilage zu Sandwiches, Burgern oder als Snack zwischendurch.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,44 kg
Zucchini-Chutney
Tolles Chutney, passt zu vielen Gelegenheiten, z.B. zum Grillen, oder zu Fondue, Raclette oder einfach aufs Brot.
Über Nudeln ein schnelles Essen. Als Aufstrich für Pizza ein Traum.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,23 l
Zwiebelbrot
❕Hinweise zu unseren Broten
- Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
- Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.
Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage
Geschenkgutschein 25 €
Ein Stück Heimat als Geschenk!
Mit dem Mein-Regional Geschenkgutschein schenken Sie etwas ganz Besonderes. Ein Gutschein, mit dem Sie so einfach, wie noch nie, regionale Vielfalt schenken können und gleichzeitig regionale Erzeuger unterstützen. Der Beschenkte löst den Gutschein ganz einfach im Onlineshop oder im Depot ein und hat die freie Wahl über unsere Produktvielfalt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 1 Stück
Geschenkgutschein 50 €
Ein Stück Heimat als Geschenk!
Mit dem Mein-Regional Geschenkgutschein schenken Sie etwas ganz Besonderes. Ein Gutschein, mit dem Sie so einfach, wie noch nie, regionale Vielfalt schenken können und gleichzeitig regionale Erzeuger unterstützen. Der Beschenkte löst den Gutschein ganz einfach im Onlineshop oder im Depot ein und hat die freie Wahl über unsere Produktvielfalt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 1 Stück