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Alle Produkte bei Mein Regionalmarkt

Bärlauchnudeln – Bauernnudeln mit feinem Bärlauch

1,89 €

Die Bärlauchnudeln vom Kreuzerhof sind feine Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit ihrer besonderen Kräuternote passen die Bärlauchnudeln ideal zu leichten Soßen, Gemüsegerichten, Pesto, Sahnesoßen oder einfach mit etwas Butter und Parmesan. Sie bringen Abwechslung auf den Teller und eignen sich perfekt für schnelle, aromatische Pastagerichte.

Ob als Hauptgericht oder als besondere Beilage – diese Nudeln verbinden traditionelle Herstellung mit feinem Geschmack und vielseitiger Verwendung.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Apfelsaft naturtrüb

2,79 €

Dieser naturtrübe Apfelsaft ist ein Qualitätsprodukt der Privatkelterei Nagler aus Regensburg. Reife Äpfel traditioneller Sorten von heimischen Streuobstwiesen werden von Hand geerntet, sortiert und sofort gepresst – ganz ohne anschließende Filterung. So bleibt er als 100%iger Direktsaft schön naturtrüb, mit allem, was reingehört.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 l

Frischkäse Bruschetta

3,10 €
!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.

Unser Frischkäse Bruschetta ist die perfekte Wahl für jede Brotzeit oder als aromatischer Dip. Hergestellt aus der frischen Milch unserer Fleckviehkühe, direkt nach dem Melken verarbeitet, veredeln wir diesen Frischkäse mit ausgewählten Zutaten wie Tomaten, Basilikum, Oregano und Thymian. Der cremige Käsegenuss mit mediterraner Note ist ein Muss für Feinschmecker!

Regional und nachhaltig produziert: Auf unserem Hof in der Nähe von Rötz, den wir als Familie Deml bewirtschaften, stehen Qualität und Tierwohl an erster Stelle. Unsere 75 Fleckviehkühe genießen im Laufstall viel Platz und haben während der Vegetationsperiode ständigen Weidezugang.

Handgemacht aus Leidenschaft: Inspiriert von den Erfahrungen auf einer Kärntner Alm hat Julia Deml 2020 ihre Liebe zur Milchverarbeitung entdeckt. 2021 entstand unsere Hofkäserei, in der wir einen Teil unserer Milch selbst zu hochwertigen Käsespezialitäten verarbeiten.

Entdecke den einzigartigen Geschmack unseres Frischkäse Bruschetta – regional, frisch und mit Liebe hergestellt!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Rosenblütenzucker mit Wildrosenblüten

4,30 €

Unser Rosenblütenzucker verbindet feinen Zucker mit zarten Wildrosenblüten und bringt eine besondere, florale Note in deine Küche. Der aromatische Rosenzucker eignet sich ideal zum Verfeinern von Tee, Kaffee, Limonaden, Desserts, Gebäck, Joghurt, Eis, Pudding oder frischen Früchten.

Auch beim Backen sorgt Rosenblütenzucker für einen feinen Akzent – zum Beispiel in Plätzchen, Kuchen, Cremes oder Pralinen. Durch die sichtbaren Rosenblüten ist er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein schönes Highlight.

Ob für besondere Genussmomente zuhause, als liebevolle Geschenkidee oder als feiner Blütenzucker für kreative Rezepte – Rosenblütenzucker ist vielseitig einsetzbar und bringt einen Hauch Rose auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 l

Roggenmehl Type 1150 – Regionales Brotmehl aus Bayern

4,39 €

Das Roggenmehl Type 1150 aus der Poschenrieder-Mühle ist die ideale Wahl für alle, die kräftiges Roggenbrot und traditionelle Backwaren selbst herstellen möchten. Das Mehl wird aus regional angebautem Roggen in Bayern gemahlen und überzeugt durch seinen hohen Anteil an Mineralstoffen sowie sein herzhaftes Aroma.

Durch die sorgfältige Verarbeitung im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing entsteht hochwertige Mühlenqualität für Zuhause. Das Roggenmehl eignet sich hervorragend für klassische Roggenbrote, Mischbrote und Sauerteigrezepte.

Die sonst überwiegend für Bäckereien produzierten Mehle sind jetzt auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde erhältlich – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Bayerische Bierwurst

3,88 €

Unsere Bayerische Bierwurst wird nach traditionell bayerischem Herstellungsverfahren hergestellt. Die Regionaltheke setzt dabei auf eine qualitative Produktion aus bestem Schweine- und Rindfleisch – für einen herzhaften, würzigen Geschmack mit echtem bayerischem Charakter.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Wurstkuchl süßer Senf

3,19 €

Der süße Senf aus der Historischen Wurstkuchl in Regensburg wird nur aus ausgewählten Zutaten wie Senfmehl verschiedener Sorten und Mahlstufen sowie einer Prise Meerrettich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l

Frischkäse Kräutergarten

3,10 €
!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.
Hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken, mithilfe von Milchsäurebakterien und Lab zum wohlschmeckenden Frischkäse veredelt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Drillinge Annabelle

6,00 €

Unsere Drillinge Annabelle sind kleine, festkochende Kartoffeln mit besonders feinem Aroma. Mit ihrer sehr dünnen Schale eignen sie sich hervorragend zum Verzehr im Ganzen und müssen nicht zwingend geschält werden. In vielen Regionen werden sie auch als „Mäusle“ oder „Brätlinge“ bezeichnet – ein echter Klassiker für Genießer.

Die kleinen Kartoffeln sind äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar:

  • Als knusprige Bratkartoffeln oder im Ganzen in der Pfanne gebraten

  • Ideal für frische und aromatische Kartoffelsalate

  • Perfekt zum Backen im Ofen, ob als Beilage oder Hauptgericht

  • Auch für Grillgerichte oder als schnelle Beilage in der Schale gekocht ein Genuss

Durch ihre gleichmäßige Größe garen die Drillinge besonders schnell und sorgen für ein einfaches und zeitsparendes Kocherlebnis. Der 2,5-kg-Beutel bietet ausreichend Vorrat für mehrere Mahlzeiten und eignet sich ideal für Familien oder alle, die Wert auf hochwertige, regionale Produkte legen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Bio Mini Dinkel Brezeln

2,99 €

Entdecke die Bio Mini Dinkel Brezeln der Ecklmühle: knusprige kleine Brezeln aus hochwertigem Dinkelmehl, perfekt für deinen Snack zwischendurch oder den gemütlichen Filmabend auf dem Sofa. Als Bio-Produkt stammen die Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Ob jung oder alt – die Mini Brezeln kommen bei dir und deiner Familie mit ihrem knusprigen Geschmack gut an. Genieße die kleinen Leckereien einfach pur oder als Beilage zu deiner Brotzeit.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,150 kg

Hausmacher Bratwurst

3,88 €

Unsere hausgemachte Bratwurst stammt von einer Partnermetzgerei der Regionaltheke Regensburg. Der Ruf dieser Metzgerei beruht auf anerkannter Qualität und einem hohen Produktionsstandard. Auch bei unserer Hausmacher Bratwurst haben wir diese hohen Standards gewahrt. Verwöhne deinen Gaumen mit dem köstlichen Geschmack und der Gewissheit, dass du ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität genießt, das den Ansprüchen der ansässigen Metzgerei und der Regionaltheke Regensburg gerecht wird.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Bauernleberwurst – Herzhafter Brotzeitklassiker aus der Regionaltheke

3,88 €

Die Bauernleberwurst von der Regensburger Regionaltheke ist ein klassischer Brotzeitgenuss mit kräftigem Geschmack und feiner Würze. Hergestellt aus Schweinefleisch, Schweineleber und Speck, bringt sie traditionellen Wurstgeschmack direkt auf den Tisch.

Ob auf frischem Bauernbrot, zur Brotzeitplatte, mit Gewürzgurken oder als herzhafter Aufstrich für zwischendurch – diese Leberwurst passt ideal zu regionaler Hausmannskost und deftigen Genussmomenten.

Durch die handwerkliche Herstellung und die sorgfältige Auswahl der Zutaten entsteht eine aromatische Bauernleberwurst, die sich perfekt für Brotzeit, Vesper und kalte Platten eignet.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Gebratenes Gemüse eingelegt

3,90 €

Mediterraner Antipasti-Mix aus Aubergine, Zucchini & Paprika: sorgfältig gebraten, anschließend in aromatischem Ajvar mit ausgewählten Kräutern mariniert. Das Gemüse bleibt angenehm bissfest, die Marinade bringt tomatig-paprikige Würze – servierfertig direkt aus dem Glas. Ideal als Beilage zum Grillen, auf Antipasti-Platten, für Bruschetta & Sandwiches, als Pasta-Topping oder in Bowls und Salaten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Altbayerischer Leberkäse – Herzhafte Metzgerqualität aus Bayern

3,88 €

Der Altbayerische Leberkäse aus der Fünf-Sterne-Metzgerei Gierstorfer steht für traditionellen Geschmack, sorgfältige Herstellung und echte Metzgerqualität. Nach klassischer Rezeptur gefertigt, überzeugt er mit seiner herzhaften Würze, feinen Konsistenz und dem typischen Geschmack bayerischer Brotzeitkultur.

Mit einem Fleischanteil von 80 % aus Schweine- und Rindfleisch, ausgewählten Gewürzen und handwerklicher Verarbeitung entsteht ein Leberkäse, der sich vielseitig genießen lässt. Ob kalt zur Brotzeit, warm angebraten, in der Semmel oder als deftige Mahlzeit mit Kartoffelsalat – dieser Leberkäse passt perfekt zu traditionellen Gerichten und schnellen Genussmomenten.

Dank der praktischen 200-g-Packung eignet sich der Altbayerische Leberkäse ideal für den Alltag, die Brotzeit oder als herzhafte Ergänzung zu regionalen Spezialitäten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Joghurt Haselnuss

2,70 €

Ob mit Müsli, mit Früchten oder einfach pur – unser Joghurt Haselnuss überzeugt mit echten Haselnüssen und einer kurzen, ehrlichen Zutatenliste.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,4 kg

Iss leicht Jagdwurst – Würzige Wurstspezialität mit nur 7 % Fett

3,99 €

Die Iss leicht Jagdwurst aus der Fünf-Sterne-Metzgerei Gierstorfer in Pfatter ist eine herzhafte Wurstspezialität für alle, die klassischen Geschmack mit einer leichteren Rezeptur verbinden möchten. Mit nur 7 % Fett eignet sie sich ideal für bewusste Brotzeiten, Vesperplatten und kalte Gerichte.

Hergestellt aus 74 % Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Gewürzen und sorgfältig abgestimmten Zutaten überzeugt die Jagdwurst mit milder Würze, angenehmer Konsistenz und vielseitiger Verwendung.

Ob auf frischem Brot, in der Semmel, als Wurstscheiben zur Brotzeit oder klein geschnitten im Wurstsalat – die Iss leicht Jagdwurst ist ein unkomplizierter Genuss für Alltag, Pausenbox und regionale Brotzeitmomente.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Leberkäs vom Strohschwein

3,80 €

Brunnerhof – Leberkäs nach alter Tradition. Unser Leberkäs wird aus bestem Fleisch der Region hergestellt. Dazu wird nur bestes Fleisch aus guter Tierhaltung verwertet, wodurch ein hochwertiger und geschmackvoller Leberkäs entsteht.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,19 kg

Ami-Gurken

3,90 €

Unsere Ami-Gurken bestehen aus frischen Gurken aus dem hofeigenen Garten, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Zusammen mit einem hausgemachten Sud, der ohne jegliche Zusätze auskommt, entsteht ein Produkt von höchster Qualität und Reinheit. Der Sud, bestehend aus Wasser, Essig, Zucker, Senfkörnern, Salz, Paprika, Curry und Dill, verleiht unseren Gurken ihren einzigartigen Geschmack und ein harmonisches Aroma.

Was passt besser zu einer leckeren Brotzeit als unsere Ami-Gurkern? Diese eingelegten Delikatessen sind eine erfrischende Abwechslung zu den herkömmlichen Essiggurken und verleihen deinen Snacks und Mahlzeiten eine besondere Note. Ob als Beilage zu Sandwiches, Burgern oder einfach pur genossen – die Ami Gurken sind immer die richtige Wahl.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,44 kg

Gewürzgurken süß-sauer – Knackige Gurken in fein abgestimmter Lake

3,36 €

Die Gewürzgurken süß-sauer sind eine klassische Spezialität für alle, die knackige Gurken mit ausgewogener Süße und feiner Säure lieben. Ganze Gurken werden traditionell eingelegt und mit Gewürzen verfeinert, sodass ein aromatischer Geschmack entsteht.

Ob zur Brotzeit, als Beilage zu deftigen Gerichten, auf Burgern und Sandwiches oder als Zutat für Kartoffel- und Nudelsalat – diese Gewürzgurken sind vielseitig einsetzbar und direkt servierfertig.

Durch ihre knackige Konsistenz und die harmonische süß-saure Lake passen sie ideal in den Vorratsschrank und sind eine praktische Ergänzung für viele Gerichte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,67 kg

Peperoni gefüllt

3,90 €

Cremig-würzige Antipasti: zarte grüne Peperoni, sorgfältig mit Kräuter-Frischkäse gefüllt und in hochwertigem Öl eingelegt. Mild im Biss, aromatisch im Geschmack – ideal für Tapas, Vorspeisenplatten, zum Grillen oder als schneller Snack.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Waldnadelsalz

2,50 €

Das Waldnadelsalz besticht mit seinem ungewöhnlichen, würzigen Geschmack. Es ist vielseitig einsetzbar – nicht nur zu Wild- und Pilzgerichten, sondern auch herrlich über Pommes, Kartoffeln und Käse.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,025 l

Hirschsalami – Herzhafte Wildspezialität für die Brotzeit

12,00 €

Die Hirschsalami ist eine aromatische Wildspezialität mit kräftigem Geschmack und feiner Würze. Sie eignet sich ideal für eine traditionelle Brotzeit, eine rustikale Vesperplatte oder als besondere Spezialität für Genießer.

Ob auf frischem Bauernbrot, zusammen mit Käse, Essiggurken und Senf oder als feine Ergänzung zu einem Glas Wein – die Hirschsalami bringt herzhaften Wildgenuss auf den Tisch. Ihr charakteristischer Geschmack macht sie zu einer besonderen Alternative zu klassischen Salamisorten.

Perfekt für gemütliche Abende, Brotzeitplatten, Geschenkideen oder als regionale Spezialität für alle, die Wildprodukte lieben.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Bio Fruchtaufstrich Holunder – Süß-herber Genuss aus Bio-Holunderbeeren

4,29 €

Bio Fruchtaufstrich Holunder: die besondere Kombination aus fruchtiger Süße und angenehmer Herbe der Holunderbeere. Vielseitig einsetzbar – auf Brot und Brötchen, zu Joghurt und Quark, als Begleitung zu mildem Käse oder in Desserts und Saucen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,225 kg

Bio Speise Zwiebel gelb

2,95 €

Entdecke die natürliche Frische unserer Bio Speisezwiebeln in leuchtendem Gelb, direkt vom Meier’s Biohof. Sorgsam gezüchtet und in bester Bio-Qualität präsentieren sich diese Zwiebeln als unverzichtbare Zutat in deiner Küche.

Mit ihrem charakteristischen milden und leicht süßen Geschmack verleihen unsere Bio Speisezwiebeln deinen Gerichten eine unvergleichliche Geschmacksnuance. Ob als aromatische Basis für Suppen, Eintöpfe oder in sautierten Gemüsemischungen, sie bereichern deine Küche auf vielfältige Weise.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg – 5 kg

Delikatess-Leberwurst fein

3,88 €

Die Delikatess-Leberwurst, die von der Metzgerei Gierstorfer hergestellt wird, ist ein wahres Meisterstück. Wir verwenden nur die allerbesten Zutaten und widmen größte Sorgfalt der Herstellung. Unser Ruf für hochwertige Fleischwaren, einschließlich der Leberwurst, hat sich dank unseres Engagements in Pfatter verbreitet. Genieße den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Delikatess-Leberwurst, die das Ergebnis unserer langjährigen Erfahrung und unserer Leidenschaft für feine Lebensmittel ist.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Bärlauchnudeln – Bauernnudeln mit feinem Bärlauch

1,89 €

Die Bärlauchnudeln vom Kreuzerhof sind feine Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit ihrer besonderen Kräuternote passen die Bärlauchnudeln ideal zu leichten Soßen, Gemüsegerichten, Pesto, Sahnesoßen oder einfach mit etwas Butter und Parmesan. Sie bringen Abwechslung auf den Teller und eignen sich perfekt für schnelle, aromatische Pastagerichte.

Ob als Hauptgericht oder als besondere Beilage – diese Nudeln verbinden traditionelle Herstellung mit feinem Geschmack und vielseitiger Verwendung.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Apfelsaft naturtrüb

2,79 €

Dieser naturtrübe Apfelsaft ist ein Qualitätsprodukt der Privatkelterei Nagler aus Regensburg. Reife Äpfel traditioneller Sorten von heimischen Streuobstwiesen werden von Hand geerntet, sortiert und sofort gepresst – ganz ohne anschließende Filterung. So bleibt er als 100%iger Direktsaft schön naturtrüb, mit allem, was reingehört.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 l

Frischkäse Bruschetta

3,10 €
!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.

Unser Frischkäse Bruschetta ist die perfekte Wahl für jede Brotzeit oder als aromatischer Dip. Hergestellt aus der frischen Milch unserer Fleckviehkühe, direkt nach dem Melken verarbeitet, veredeln wir diesen Frischkäse mit ausgewählten Zutaten wie Tomaten, Basilikum, Oregano und Thymian. Der cremige Käsegenuss mit mediterraner Note ist ein Muss für Feinschmecker!

Regional und nachhaltig produziert: Auf unserem Hof in der Nähe von Rötz, den wir als Familie Deml bewirtschaften, stehen Qualität und Tierwohl an erster Stelle. Unsere 75 Fleckviehkühe genießen im Laufstall viel Platz und haben während der Vegetationsperiode ständigen Weidezugang.

Handgemacht aus Leidenschaft: Inspiriert von den Erfahrungen auf einer Kärntner Alm hat Julia Deml 2020 ihre Liebe zur Milchverarbeitung entdeckt. 2021 entstand unsere Hofkäserei, in der wir einen Teil unserer Milch selbst zu hochwertigen Käsespezialitäten verarbeiten.

Entdecke den einzigartigen Geschmack unseres Frischkäse Bruschetta – regional, frisch und mit Liebe hergestellt!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Rosenblütenzucker mit Wildrosenblüten

4,30 €

Unser Rosenblütenzucker verbindet feinen Zucker mit zarten Wildrosenblüten und bringt eine besondere, florale Note in deine Küche. Der aromatische Rosenzucker eignet sich ideal zum Verfeinern von Tee, Kaffee, Limonaden, Desserts, Gebäck, Joghurt, Eis, Pudding oder frischen Früchten.

Auch beim Backen sorgt Rosenblütenzucker für einen feinen Akzent – zum Beispiel in Plätzchen, Kuchen, Cremes oder Pralinen. Durch die sichtbaren Rosenblüten ist er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein schönes Highlight.

Ob für besondere Genussmomente zuhause, als liebevolle Geschenkidee oder als feiner Blütenzucker für kreative Rezepte – Rosenblütenzucker ist vielseitig einsetzbar und bringt einen Hauch Rose auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 l

Roggenmehl Type 1150 – Regionales Brotmehl aus Bayern

4,39 €

Das Roggenmehl Type 1150 aus der Poschenrieder-Mühle ist die ideale Wahl für alle, die kräftiges Roggenbrot und traditionelle Backwaren selbst herstellen möchten. Das Mehl wird aus regional angebautem Roggen in Bayern gemahlen und überzeugt durch seinen hohen Anteil an Mineralstoffen sowie sein herzhaftes Aroma.

Durch die sorgfältige Verarbeitung im Familienbetrieb Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing entsteht hochwertige Mühlenqualität für Zuhause. Das Roggenmehl eignet sich hervorragend für klassische Roggenbrote, Mischbrote und Sauerteigrezepte.

Die sonst überwiegend für Bäckereien produzierten Mehle sind jetzt auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde erhältlich – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Bayerische Bierwurst

3,88 €

Unsere Bayerische Bierwurst wird nach traditionell bayerischem Herstellungsverfahren hergestellt. Die Regionaltheke setzt dabei auf eine qualitative Produktion aus bestem Schweine- und Rindfleisch – für einen herzhaften, würzigen Geschmack mit echtem bayerischem Charakter.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Wurstkuchl süßer Senf

3,19 €

Der süße Senf aus der Historischen Wurstkuchl in Regensburg wird nur aus ausgewählten Zutaten wie Senfmehl verschiedener Sorten und Mahlstufen sowie einer Prise Meerrettich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l

Frischkäse Kräutergarten

3,10 €
!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.
Hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken, mithilfe von Milchsäurebakterien und Lab zum wohlschmeckenden Frischkäse veredelt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Drillinge Annabelle

6,00 €

Unsere Drillinge Annabelle sind kleine, festkochende Kartoffeln mit besonders feinem Aroma. Mit ihrer sehr dünnen Schale eignen sie sich hervorragend zum Verzehr im Ganzen und müssen nicht zwingend geschält werden. In vielen Regionen werden sie auch als „Mäusle“ oder „Brätlinge“ bezeichnet – ein echter Klassiker für Genießer.

Die kleinen Kartoffeln sind äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar:

  • Als knusprige Bratkartoffeln oder im Ganzen in der Pfanne gebraten

  • Ideal für frische und aromatische Kartoffelsalate

  • Perfekt zum Backen im Ofen, ob als Beilage oder Hauptgericht

  • Auch für Grillgerichte oder als schnelle Beilage in der Schale gekocht ein Genuss

Durch ihre gleichmäßige Größe garen die Drillinge besonders schnell und sorgen für ein einfaches und zeitsparendes Kocherlebnis. Der 2,5-kg-Beutel bietet ausreichend Vorrat für mehrere Mahlzeiten und eignet sich ideal für Familien oder alle, die Wert auf hochwertige, regionale Produkte legen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Bio Mini Dinkel Brezeln

2,99 €

Entdecke die Bio Mini Dinkel Brezeln der Ecklmühle: knusprige kleine Brezeln aus hochwertigem Dinkelmehl, perfekt für deinen Snack zwischendurch oder den gemütlichen Filmabend auf dem Sofa. Als Bio-Produkt stammen die Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Ob jung oder alt – die Mini Brezeln kommen bei dir und deiner Familie mit ihrem knusprigen Geschmack gut an. Genieße die kleinen Leckereien einfach pur oder als Beilage zu deiner Brotzeit.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,150 kg

Hausmacher Bratwurst

3,88 €

Unsere hausgemachte Bratwurst stammt von einer Partnermetzgerei der Regionaltheke Regensburg. Der Ruf dieser Metzgerei beruht auf anerkannter Qualität und einem hohen Produktionsstandard. Auch bei unserer Hausmacher Bratwurst haben wir diese hohen Standards gewahrt. Verwöhne deinen Gaumen mit dem köstlichen Geschmack und der Gewissheit, dass du ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität genießt, das den Ansprüchen der ansässigen Metzgerei und der Regionaltheke Regensburg gerecht wird.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Bauernleberwurst – Herzhafter Brotzeitklassiker aus der Regionaltheke

3,88 €

Die Bauernleberwurst von der Regensburger Regionaltheke ist ein klassischer Brotzeitgenuss mit kräftigem Geschmack und feiner Würze. Hergestellt aus Schweinefleisch, Schweineleber und Speck, bringt sie traditionellen Wurstgeschmack direkt auf den Tisch.

Ob auf frischem Bauernbrot, zur Brotzeitplatte, mit Gewürzgurken oder als herzhafter Aufstrich für zwischendurch – diese Leberwurst passt ideal zu regionaler Hausmannskost und deftigen Genussmomenten.

Durch die handwerkliche Herstellung und die sorgfältige Auswahl der Zutaten entsteht eine aromatische Bauernleberwurst, die sich perfekt für Brotzeit, Vesper und kalte Platten eignet.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Gebratenes Gemüse eingelegt

3,90 €

Mediterraner Antipasti-Mix aus Aubergine, Zucchini & Paprika: sorgfältig gebraten, anschließend in aromatischem Ajvar mit ausgewählten Kräutern mariniert. Das Gemüse bleibt angenehm bissfest, die Marinade bringt tomatig-paprikige Würze – servierfertig direkt aus dem Glas. Ideal als Beilage zum Grillen, auf Antipasti-Platten, für Bruschetta & Sandwiches, als Pasta-Topping oder in Bowls und Salaten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Altbayerischer Leberkäse – Herzhafte Metzgerqualität aus Bayern

3,88 €

Der Altbayerische Leberkäse aus der Fünf-Sterne-Metzgerei Gierstorfer steht für traditionellen Geschmack, sorgfältige Herstellung und echte Metzgerqualität. Nach klassischer Rezeptur gefertigt, überzeugt er mit seiner herzhaften Würze, feinen Konsistenz und dem typischen Geschmack bayerischer Brotzeitkultur.

Mit einem Fleischanteil von 80 % aus Schweine- und Rindfleisch, ausgewählten Gewürzen und handwerklicher Verarbeitung entsteht ein Leberkäse, der sich vielseitig genießen lässt. Ob kalt zur Brotzeit, warm angebraten, in der Semmel oder als deftige Mahlzeit mit Kartoffelsalat – dieser Leberkäse passt perfekt zu traditionellen Gerichten und schnellen Genussmomenten.

Dank der praktischen 200-g-Packung eignet sich der Altbayerische Leberkäse ideal für den Alltag, die Brotzeit oder als herzhafte Ergänzung zu regionalen Spezialitäten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Joghurt Haselnuss

2,70 €

Ob mit Müsli, mit Früchten oder einfach pur – unser Joghurt Haselnuss überzeugt mit echten Haselnüssen und einer kurzen, ehrlichen Zutatenliste.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,4 kg

Iss leicht Jagdwurst – Würzige Wurstspezialität mit nur 7 % Fett

3,99 €

Die Iss leicht Jagdwurst aus der Fünf-Sterne-Metzgerei Gierstorfer in Pfatter ist eine herzhafte Wurstspezialität für alle, die klassischen Geschmack mit einer leichteren Rezeptur verbinden möchten. Mit nur 7 % Fett eignet sie sich ideal für bewusste Brotzeiten, Vesperplatten und kalte Gerichte.

Hergestellt aus 74 % Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Gewürzen und sorgfältig abgestimmten Zutaten überzeugt die Jagdwurst mit milder Würze, angenehmer Konsistenz und vielseitiger Verwendung.

Ob auf frischem Brot, in der Semmel, als Wurstscheiben zur Brotzeit oder klein geschnitten im Wurstsalat – die Iss leicht Jagdwurst ist ein unkomplizierter Genuss für Alltag, Pausenbox und regionale Brotzeitmomente.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Leberkäs vom Strohschwein

3,80 €

Brunnerhof – Leberkäs nach alter Tradition. Unser Leberkäs wird aus bestem Fleisch der Region hergestellt. Dazu wird nur bestes Fleisch aus guter Tierhaltung verwertet, wodurch ein hochwertiger und geschmackvoller Leberkäs entsteht.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,19 kg

Ami-Gurken

3,90 €

Unsere Ami-Gurken bestehen aus frischen Gurken aus dem hofeigenen Garten, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Zusammen mit einem hausgemachten Sud, der ohne jegliche Zusätze auskommt, entsteht ein Produkt von höchster Qualität und Reinheit. Der Sud, bestehend aus Wasser, Essig, Zucker, Senfkörnern, Salz, Paprika, Curry und Dill, verleiht unseren Gurken ihren einzigartigen Geschmack und ein harmonisches Aroma.

Was passt besser zu einer leckeren Brotzeit als unsere Ami-Gurkern? Diese eingelegten Delikatessen sind eine erfrischende Abwechslung zu den herkömmlichen Essiggurken und verleihen deinen Snacks und Mahlzeiten eine besondere Note. Ob als Beilage zu Sandwiches, Burgern oder einfach pur genossen – die Ami Gurken sind immer die richtige Wahl.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,44 kg

Gewürzgurken süß-sauer – Knackige Gurken in fein abgestimmter Lake

3,36 €

Die Gewürzgurken süß-sauer sind eine klassische Spezialität für alle, die knackige Gurken mit ausgewogener Süße und feiner Säure lieben. Ganze Gurken werden traditionell eingelegt und mit Gewürzen verfeinert, sodass ein aromatischer Geschmack entsteht.

Ob zur Brotzeit, als Beilage zu deftigen Gerichten, auf Burgern und Sandwiches oder als Zutat für Kartoffel- und Nudelsalat – diese Gewürzgurken sind vielseitig einsetzbar und direkt servierfertig.

Durch ihre knackige Konsistenz und die harmonische süß-saure Lake passen sie ideal in den Vorratsschrank und sind eine praktische Ergänzung für viele Gerichte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,67 kg

Peperoni gefüllt

3,90 €

Cremig-würzige Antipasti: zarte grüne Peperoni, sorgfältig mit Kräuter-Frischkäse gefüllt und in hochwertigem Öl eingelegt. Mild im Biss, aromatisch im Geschmack – ideal für Tapas, Vorspeisenplatten, zum Grillen oder als schneller Snack.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Waldnadelsalz

2,50 €

Das Waldnadelsalz besticht mit seinem ungewöhnlichen, würzigen Geschmack. Es ist vielseitig einsetzbar – nicht nur zu Wild- und Pilzgerichten, sondern auch herrlich über Pommes, Kartoffeln und Käse.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,025 l

Hirschsalami – Herzhafte Wildspezialität für die Brotzeit

12,00 €

Die Hirschsalami ist eine aromatische Wildspezialität mit kräftigem Geschmack und feiner Würze. Sie eignet sich ideal für eine traditionelle Brotzeit, eine rustikale Vesperplatte oder als besondere Spezialität für Genießer.

Ob auf frischem Bauernbrot, zusammen mit Käse, Essiggurken und Senf oder als feine Ergänzung zu einem Glas Wein – die Hirschsalami bringt herzhaften Wildgenuss auf den Tisch. Ihr charakteristischer Geschmack macht sie zu einer besonderen Alternative zu klassischen Salamisorten.

Perfekt für gemütliche Abende, Brotzeitplatten, Geschenkideen oder als regionale Spezialität für alle, die Wildprodukte lieben.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Bio Fruchtaufstrich Holunder – Süß-herber Genuss aus Bio-Holunderbeeren

4,29 €

Bio Fruchtaufstrich Holunder: die besondere Kombination aus fruchtiger Süße und angenehmer Herbe der Holunderbeere. Vielseitig einsetzbar – auf Brot und Brötchen, zu Joghurt und Quark, als Begleitung zu mildem Käse oder in Desserts und Saucen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,225 kg

Bio Speise Zwiebel gelb

2,95 €

Entdecke die natürliche Frische unserer Bio Speisezwiebeln in leuchtendem Gelb, direkt vom Meier’s Biohof. Sorgsam gezüchtet und in bester Bio-Qualität präsentieren sich diese Zwiebeln als unverzichtbare Zutat in deiner Küche.

Mit ihrem charakteristischen milden und leicht süßen Geschmack verleihen unsere Bio Speisezwiebeln deinen Gerichten eine unvergleichliche Geschmacksnuance. Ob als aromatische Basis für Suppen, Eintöpfe oder in sautierten Gemüsemischungen, sie bereichern deine Küche auf vielfältige Weise.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

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Produkt enthält: 1 kg – 5 kg

Delikatess-Leberwurst fein

3,88 €

Die Delikatess-Leberwurst, die von der Metzgerei Gierstorfer hergestellt wird, ist ein wahres Meisterstück. Wir verwenden nur die allerbesten Zutaten und widmen größte Sorgfalt der Herstellung. Unser Ruf für hochwertige Fleischwaren, einschließlich der Leberwurst, hat sich dank unseres Engagements in Pfatter verbreitet. Genieße den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Delikatess-Leberwurst, die das Ergebnis unserer langjährigen Erfahrung und unserer Leidenschaft für feine Lebensmittel ist.

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Produkt enthält: 0,2 kg