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Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.
Unser Frischkäse Bruschetta ist die perfekte Wahl für jede Brotzeit oder als aromatischer Dip. Hergestellt aus der frischen Milch unserer Fleckviehkühe, direkt nach dem Melken verarbeitet, veredeln wir diesen Frischkäse mit ausgewählten Zutaten wie Tomaten, Basilikum, Oregano und Thymian. Der cremige Käsegenuss mit mediterraner Note ist ein Muss für Feinschmecker!
Regional und nachhaltig produziert: Auf unserem Hof in der Nähe von Rötz, den wir als Familie Deml bewirtschaften, stehen Qualität und Tierwohl an erster Stelle. Unsere 75 Fleckviehkühe genießen im Laufstall viel Platz und haben während der Vegetationsperiode ständigen Weidezugang.
Handgemacht aus Leidenschaft: Inspiriert von den Erfahrungen auf einer Kärntner Alm hat Julia Deml 2020 ihre Liebe zur Milchverarbeitung entdeckt. 2021 entstand unsere Hofkäserei, in der wir einen Teil unserer Milch selbst zu hochwertigen Käsespezialitäten verarbeiten.
Entdecke den einzigartigen Geschmack unseres Frischkäse Bruschetta – regional, frisch und mit Liebe hergestellt!
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Zutaten:
Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Salz, Tomaten, Basilikum, Oregano, Thymian
Lagerung:
Gekühlt bei 7 ° C aufbewahren
Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.
Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.
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Das ist richtiger Frischkäse, nicht wie das Zeug aus der Kauhalle.
Sehr cremig im Geschmack. Tomaten sehr dezent gehalten und sehr lecker.
Mega lecker. Super Preis-Leistungsverhältnis.
Für mich und meine Gäste war der Geschmack sehr gut