Ergebnisse 101–125 von 321 werden angezeigtNach Beliebtheit sortiert

Alle Produkte bei Mein Regionalmarkt

Bio Lindenhonig – 250g

4,80 €

Aus dem Nektar und dem Honigtau der Lindenbäume bereiten unsere Bienen den erfrischenden und unverwechselbaren Lindenhonig. Eine von vielen Honigspezialitäten, die wir in der alten Lindenallee in Nymphenburg, München ernten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Regensburger Kürbiskerne – Knuspriger Genuss aus Bayern

4,59 €

Die Regensburger Kürbiskerne vom Gut Aschach bei Lappersdorf sind ein aromatischer und vielseitiger Snack für bewusste Genießer. Die schalenlosen Kürbiskerne überzeugen mit ihrem fein nussigen Geschmack und ihrer angenehm knackigen Konsistenz.

Neben ihrem besonderen Aroma enthalten die Kürbiskerne zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe und gelten durch ihren hohen Anteil an mehrfach ungesättigter Linolsäure als ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Damit eignen sie sich ideal für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung.

Ob pur als Knabbersnack, im Müsli, in Salaten oder als Topping für Backwaren – die Regensburger Kürbiskerne sorgen in vielen Gerichten für zusätzlichen Geschmack und einen knackigen Biss.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Paprika Oliven

3,90 €

Aromatische Oliven mit Paprika-Füllung, in feinem Öl mit Kräutern mariniert – ein mediterraner Klassiker für Antipasti, Tapas & Buffets. Die milde Süße der Paprika trifft auf den herzhaften Olivengeschmack; servierfertig, vegan und ohne Zusatzstoffe. Ideal als Snack, zur Käse- oder Grillplatte, auf Pizza & Flammkuchen, in Salaten, Bowls oder Sandwiches. Die Marinade eignet sich übrigens perfekt als Dressing-Basis.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Karottensalat

2,99 €

Fein geraspelte Karotten, schonend in einer mild-süßsauren Marinade aus Essig, Zucker und Salz eingelegt – servierfertig und herrlich knackig. Perfekt als frische Beilage zum Grillen, zu Schnitzel & Fisch, für belegte Brote, Bowls oder als schneller Salat für unterwegs. Einfach abgießen, anrichten, genießen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,67 kg

Bandnudeln ohne Ei – 8 mm Bauernnudeln

1,59 €

Die Bandnudeln ohne Ei vom Kreuzerhof sind klassische Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit ihrer Breite von 8 mm eignen sich die Bandnudeln besonders gut für cremige Soßen, Tomatensoßen, Gemüsegerichte oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Da sie ohne Ei hergestellt werden, sind sie eine vielseitige Alternative zu klassischen Eiernudeln.

Ob für schnelle Pastagerichte, Aufläufe oder die traditionelle Küche – diese Bandnudeln bringen einfache, ehrliche Qualität auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Schinkenwurst

3,88 €

Unsere Schinkenwurst wird von der Sternefleischerei Gierstorfer aus Pfatter mit höchster Sorgfalt hergestellt. Bei der Auswahl der Zutaten setzen wir auf höchste Qualität, was sich in unseren Produkten widerspiegelt. Diese Hingabe zur Qualität hat unsere Wurst in der Region rund um Regensburg so beliebt gemacht. Jeder Bissen unserer Schinkenwurst ist ein Beweis für die meisterhafte Herstellung und die aufrichtige Passion, die wir in jedes Produkt einbringen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Dinkel Knusper Müsli – Mit Himbeeren & Sultaninen

4,89 €

100% Dinkel, dazu gefriergetrocknete Himbeeren, Apfelstücke und Sultaninen: Dieses Knuspermüsli von der Ecklmühle bringt dir regionale Mühlenqualität und einen fruchtig-knackigen Start in den Tag – mit Milch, Joghurt oder als Topping ganz nach deinem Geschmack.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Speisequark Topfen

3,40 €
!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Für die Nachspeise, zum Backen oder für Aufstriche: Vielseitig verwendbar!
Hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken, mithilfe von Milchsäurebakterien und Lab zum wohlschmeckenden Speisequark veredelt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,4 kg

Suppennudeln aus Wieseneiern

1,99 €

Feine Suppennudeln mit zarter Eiernote – hergestellt mit Schwarzachtaler Wieseneiern (mind. 28 %) und bestem Hartweizengrieß. Die kleine Form gart schnell, bleibt angenehm bissfest und ist ideal als Einlage für klare Brühen, Hühnersuppe, Gemüsesuppe oder Eintöpfe. Laut Hersteller werden die Hühner ohne Medikamenteneinsatz gehalten – das schmeckt man an Farbe und Aroma.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Streichwurst vom Strohschwein

3,80 €

Unsere Streichwurst vom Strohschwein schmeckt nicht nur klassisch aufs Brot, sondern eignet sich auch für andere Rezepte. Am liebsten wird sie bei uns aber ganz traditionell als Brotaufstrich gegessen. Dafür verwenden wir nur ausgewählte Zutaten und Fleisch vom Strohschwein.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

BIO Weizenmehl Typ 550 – Backstarkes Bio-Mehl

6,39 €

Das BIO Weizenmehl Typ 550 der Poschenrieder Mühle überzeugt mit hervorragenden Backeigenschaften und einer besonders feinen Textur. Das backstarke Bio-Mehl eignet sich ideal für Semmeln, Kleingebäck, Weißbrot sowie Pizza und sorgt für lockere und aromatische Backergebnisse.

Der regional angebaute Bio-Weizen wird in der traditionsreichen Poschenrieder Mühle in Bruckdorf sorgfältig verarbeitet. Dadurch entsteht hochwertige Bio-Qualität für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.

Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist das BIO Weizenmehl Typ 550 ein echter Allrounder für süße und herzhafte Backrezepte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Bio Fruchtaufstrich Johannisbeere

4,29 €

Bio Fruchtaufstrich Johannisbeere von der Regionaltheke Regensburg: angenehm säuerlich mit dezenter Süße, aus der Region und ohne künstliche Zusätze. Passt zu Frühstücksbrötchen, Joghurt, Quark, Käse oder als Dessert-Füllung.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,225 kg

Rosenblütenpfeffer

3,70 €

Der Rosenblütenpfeffer ist ein ganz besonderes Gewürz, das allen Fleisch- und Fischgerichten, Käse und Salaten das gewisse Etwas verleiht. Hergestellt aus regionalen Rosenblüten und biologischem buntem Pfeffer, bringt er eine faszinierende Kombination von Aromen auf den Teller. Die zarten Blüten der Rose verleihen dem Pfeffer eine blumige und gleichzeitig würzige Note, die eine einzigartige Geschmackserfahrung bietet. Egal, ob du deine Grillgerichte, Fischgerichte oder Salate aufwerten möchtest, der Rosenblütenpfeffer ist ein unverzichtbares Gewürz für Gourmets und Liebhaber von außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Probier ihn aus und entdecke die magische Kombination von Rosenblüten und Pfeffer!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,025 kg

Nudelsoße Tomate-Basilikum

2,99 €

Die Nudelsoßen der Fünf-Sterne-Metzgerei Gierstorfer aus Pfatter garantieren einen Nudelspaß für alle Pastafreunde. Unter Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten und höchster Sorgfalt stellt die mehrfach ausgezeichnete Metzgerei der Regensburger Region diese Köstlichkeiten ohne Konservierungsstoffe für die moderne, schnelle Küche her.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg – 0,43 kg

Kräuterlimo-Sirup

4,60 €

Der Kräuterlimo-Sirup aus der Kräuter-Werkstatt vereint Blüten und Kräuter zu einer erfrischend-würzigen Mischung, mit Bio-Zitronensaft abgerundet. Mit kaltem Wasser oder Sprudel aufgegossen, machst du dir daraus im Handumdrehen eine selbstgemachte Kräuterlimo – ideal für warme Tage auf deiner Terrasse.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l

BIO Dinkelmehl Type 812 – Regionales Mehl

8,19 €

Das Donau Gold BIO Dinkelmehl Type 812 der Poschenrieder Mühle ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf bewusste Ernährung und hochwertige Backzutaten legen. Das regional hergestellte Bio-Mehl überzeugt mit seinem mild-nussigen Geschmack und hervorragenden Backeigenschaften.

Besonders gut eignet sich das Dinkelmehl für Kuchen, Semmeln sowie helle Brotsorten. Durch seine feine Struktur gelingen lockere Teige und aromatische Backwaren – perfekt für süße und herzhafte Rezepte.

In der traditionsreichen Poschenrieder Mühle in Bruckdorf wird regionaler Bio-Dinkel sorgfältig verarbeitet. So entsteht hochwertige Bio-Qualität für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Gewürz für schnelles Zaziki

3,90 €

Moni’s Zubereitungstipp: 1 Packung Quark (250g) mit 1-2 Teel. Pulver mischen fertig). Hervorragend als Dip, zu Kartoffel, Grillfleisch, Nudeln…..
Eine kleine Gurke mit reingehobelt ergibt das perfekte Zaziki.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,08 kg

Spaghetti – Traditionelle Bauernnudeln mit 30 % Ei

3,29 €

Die Spaghetti vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus bestem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit 30 % Ei erhalten die Spaghetti eine besonders feine Struktur, einen vollmundigen Geschmack und eine schöne goldgelbe Farbe. Sie eignen sich ideal für klassische Pastagerichte, Tomatensoßen, Bolognese, Pesto oder cremige Soßen.

Ob für die schnelle Küche oder das gemütliche Familienessen – diese Spaghetti bringen traditionelle Qualität und echten Nudelgenuss auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Waldhonig cremig

4,59 €

Waldhonig cremig aus dem Oberpfälzer Wald

Dieser cremige Waldhonig ist eine besondere Spezialität aus den naturreichen Wäldern der Oberpfalz. Bienen sammeln den wertvollen Honigtau von Fichten, Tannen und weiteren Waldbäumen – daraus entsteht ein kräftiger, aromatischer Honig mit unverwechselbarem Charakter.

Aroma & Geschmack

Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit harzigen und malzigen Noten. Im Geschmack zeigt sich der Waldhonig vollmundig mit einer angenehmen Süße sowie feinen Nuancen von Karamell und Harz.

Konsistenz & Farbe

Durch schonendes Rühren erhält der Honig seine cremige, streichzarte Konsistenz. Die Farbe reicht von dunkelbraun bis tief bernsteinfarben mit leicht rötlichen Reflexen.

Verwendung

  • Perfekt für Brot und Brötchen
  • Ideal zu Käse oder Joghurt
  • Zum Süßen von Tee und Getränken
  • Auch zum Kochen und Verfeinern geeignet

Herkunft

Regional erzeugt im Oberpfälzer Wald von erfahrenen Imkern – naturbelassen und hochwertig verarbeitet.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Gewürzmischung-Salatkräuter

3,90 €

Würzige Kräutermischung aus biologischem Anbau mit Oregano, Knoblauch und einer feinen Note Kapuzinerkresse – ideal für Salatdressing, Kräuterbutter, Grilldip oder Marinade.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,7 kg

Dornfelder halbtrocken

5,10 €

Eine leichte Restsüße unterstreicht die typischen Dornfelderaromen von Kirsche und Brombeere harmonisch rund, milde Säure

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 kg

Grünes Power Pulver

3,70 €

Einfach übers Essen gestreut, in Salat, Müsli, Smoothie…. Grünes Power Pulver ist eine tolle natürliche Nahrungsergänzung!

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,035 l

Weizenmehl Type 1050 – Regionales Mehl aus Bayern

4,39 €

Weizenmehl Type 1050 – aus der Poschenrieder-Mühle

Dieses Weizenmehl Type 1050 kommt aus der Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing, wo die Schwarze Laaber die Kraft für die Verarbeitung liefert und regional angebauter Weizen zu Mehl vermahlen wird. Traditionelle Handwerkskunst trifft auf Rohstoffe aus der Region – für Backergebnisse, wie du sie sonst eher vom Bäcker kennst.

Durch seinen höheren Mineralstoffgehalt eignet sich dieses Mehl besonders für herzhafte Brote, Brötchen und rustikale Backwaren: aromatische Teige, eine kräftige Krume, gute Backeigenschaften. Bisher ging das meiste davon an Bäckereien – jetzt bekommst du es auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde für deine eigene Küche.

Damit gelingt dir zum Beispiel:

  • Mischbrot
  • Bauernbrot
  • Brötchen
  • Pizza- und Hefeteige
  • Herzhaftes Gebäck

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Leinpresskuchen – Natürliche Futterergänzung

8,00 €

Der Leinpresskuchen ist ein hochwertiger und energiereicher Futtermittelzusatz für Pferde und Hunde. Hergestellt aus 100 % ökologisch angebauter Leinsaat liefert er wertvolle Vitalstoffe sowie natürliche Schleim- und Quellstoffe zur Unterstützung einer ausgewogenen Tierernährung.

Besonders für schwerfuttrige Tiere eignet sich der Leinpresskuchen hervorragend als tägliche Ergänzung zum Futter. Die enthaltenen Inhaltsstoffe können Magen und Darm unterstützen, die Darmmobilität fördern und das allgemeine Wohlbefinden positiv beeinflussen. Zudem kann die regelmäßige Fütterung zu mehr Kondition und einem glänzenden Fell beitragen.

Die Leinsticks entstehen als Nebenprodukt der Ölgewinnung bei Öl & Kern im schonenden Kaltpressverfahren und enthalten zusätzlich wertvolle Restöle.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Iss leicht Fleischwurst – Herzhafter Genuss aus regionaler Metzgerei

3,99 €

Die Iss leicht Fleischwurst wird aus bestem Schweinefleisch von einer regionalen Metzgerei in Pfatter hergestellt. Mit ihrem mild-würzigen Geschmack und ihrer feinen Konsistenz eignet sie sich ideal für Brotzeit, Vesper, kalte Platten oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Durch den hohen Fleischanteil von 67 % Schweinefleisch und die abgestimmte Würzung entsteht eine klassische Fleischwurst, die besonders gut zu frischem Brot, Semmeln, Gewürzgurken, Senf oder Käse passt.

Ob für die schnelle Brotzeit, die Pausenbox oder als Bestandteil einer regionalen Wurstplatte – die Iss leicht Fleischwurst verbindet unkomplizierten Genuss mit regionaler Herstellung.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Bio Lindenhonig – 250g

4,80 €

Aus dem Nektar und dem Honigtau der Lindenbäume bereiten unsere Bienen den erfrischenden und unverwechselbaren Lindenhonig. Eine von vielen Honigspezialitäten, die wir in der alten Lindenallee in Nymphenburg, München ernten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Regensburger Kürbiskerne – Knuspriger Genuss aus Bayern

4,59 €

Die Regensburger Kürbiskerne vom Gut Aschach bei Lappersdorf sind ein aromatischer und vielseitiger Snack für bewusste Genießer. Die schalenlosen Kürbiskerne überzeugen mit ihrem fein nussigen Geschmack und ihrer angenehm knackigen Konsistenz.

Neben ihrem besonderen Aroma enthalten die Kürbiskerne zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe und gelten durch ihren hohen Anteil an mehrfach ungesättigter Linolsäure als ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Damit eignen sie sich ideal für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung.

Ob pur als Knabbersnack, im Müsli, in Salaten oder als Topping für Backwaren – die Regensburger Kürbiskerne sorgen in vielen Gerichten für zusätzlichen Geschmack und einen knackigen Biss.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Paprika Oliven

3,90 €

Aromatische Oliven mit Paprika-Füllung, in feinem Öl mit Kräutern mariniert – ein mediterraner Klassiker für Antipasti, Tapas & Buffets. Die milde Süße der Paprika trifft auf den herzhaften Olivengeschmack; servierfertig, vegan und ohne Zusatzstoffe. Ideal als Snack, zur Käse- oder Grillplatte, auf Pizza & Flammkuchen, in Salaten, Bowls oder Sandwiches. Die Marinade eignet sich übrigens perfekt als Dressing-Basis.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Karottensalat

2,99 €

Fein geraspelte Karotten, schonend in einer mild-süßsauren Marinade aus Essig, Zucker und Salz eingelegt – servierfertig und herrlich knackig. Perfekt als frische Beilage zum Grillen, zu Schnitzel & Fisch, für belegte Brote, Bowls oder als schneller Salat für unterwegs. Einfach abgießen, anrichten, genießen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,67 kg

Bandnudeln ohne Ei – 8 mm Bauernnudeln

1,59 €

Die Bandnudeln ohne Ei vom Kreuzerhof sind klassische Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit ihrer Breite von 8 mm eignen sich die Bandnudeln besonders gut für cremige Soßen, Tomatensoßen, Gemüsegerichte oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Da sie ohne Ei hergestellt werden, sind sie eine vielseitige Alternative zu klassischen Eiernudeln.

Ob für schnelle Pastagerichte, Aufläufe oder die traditionelle Küche – diese Bandnudeln bringen einfache, ehrliche Qualität auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Schinkenwurst

3,88 €

Unsere Schinkenwurst wird von der Sternefleischerei Gierstorfer aus Pfatter mit höchster Sorgfalt hergestellt. Bei der Auswahl der Zutaten setzen wir auf höchste Qualität, was sich in unseren Produkten widerspiegelt. Diese Hingabe zur Qualität hat unsere Wurst in der Region rund um Regensburg so beliebt gemacht. Jeder Bissen unserer Schinkenwurst ist ein Beweis für die meisterhafte Herstellung und die aufrichtige Passion, die wir in jedes Produkt einbringen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Dinkel Knusper Müsli – Mit Himbeeren & Sultaninen

4,89 €

100% Dinkel, dazu gefriergetrocknete Himbeeren, Apfelstücke und Sultaninen: Dieses Knuspermüsli von der Ecklmühle bringt dir regionale Mühlenqualität und einen fruchtig-knackigen Start in den Tag – mit Milch, Joghurt oder als Topping ganz nach deinem Geschmack.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Speisequark Topfen

3,40 €
!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Für die Nachspeise, zum Backen oder für Aufstriche: Vielseitig verwendbar!
Hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken, mithilfe von Milchsäurebakterien und Lab zum wohlschmeckenden Speisequark veredelt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,4 kg

Suppennudeln aus Wieseneiern

1,99 €

Feine Suppennudeln mit zarter Eiernote – hergestellt mit Schwarzachtaler Wieseneiern (mind. 28 %) und bestem Hartweizengrieß. Die kleine Form gart schnell, bleibt angenehm bissfest und ist ideal als Einlage für klare Brühen, Hühnersuppe, Gemüsesuppe oder Eintöpfe. Laut Hersteller werden die Hühner ohne Medikamenteneinsatz gehalten – das schmeckt man an Farbe und Aroma.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Streichwurst vom Strohschwein

3,80 €

Unsere Streichwurst vom Strohschwein schmeckt nicht nur klassisch aufs Brot, sondern eignet sich auch für andere Rezepte. Am liebsten wird sie bei uns aber ganz traditionell als Brotaufstrich gegessen. Dafür verwenden wir nur ausgewählte Zutaten und Fleisch vom Strohschwein.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

BIO Weizenmehl Typ 550 – Backstarkes Bio-Mehl

6,39 €

Das BIO Weizenmehl Typ 550 der Poschenrieder Mühle überzeugt mit hervorragenden Backeigenschaften und einer besonders feinen Textur. Das backstarke Bio-Mehl eignet sich ideal für Semmeln, Kleingebäck, Weißbrot sowie Pizza und sorgt für lockere und aromatische Backergebnisse.

Der regional angebaute Bio-Weizen wird in der traditionsreichen Poschenrieder Mühle in Bruckdorf sorgfältig verarbeitet. Dadurch entsteht hochwertige Bio-Qualität für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.

Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist das BIO Weizenmehl Typ 550 ein echter Allrounder für süße und herzhafte Backrezepte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Bio Fruchtaufstrich Johannisbeere

4,29 €

Bio Fruchtaufstrich Johannisbeere von der Regionaltheke Regensburg: angenehm säuerlich mit dezenter Süße, aus der Region und ohne künstliche Zusätze. Passt zu Frühstücksbrötchen, Joghurt, Quark, Käse oder als Dessert-Füllung.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,225 kg

Rosenblütenpfeffer

3,70 €

Der Rosenblütenpfeffer ist ein ganz besonderes Gewürz, das allen Fleisch- und Fischgerichten, Käse und Salaten das gewisse Etwas verleiht. Hergestellt aus regionalen Rosenblüten und biologischem buntem Pfeffer, bringt er eine faszinierende Kombination von Aromen auf den Teller. Die zarten Blüten der Rose verleihen dem Pfeffer eine blumige und gleichzeitig würzige Note, die eine einzigartige Geschmackserfahrung bietet. Egal, ob du deine Grillgerichte, Fischgerichte oder Salate aufwerten möchtest, der Rosenblütenpfeffer ist ein unverzichtbares Gewürz für Gourmets und Liebhaber von außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Probier ihn aus und entdecke die magische Kombination von Rosenblüten und Pfeffer!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,025 kg

Nudelsoße Tomate-Basilikum

2,99 €

Die Nudelsoßen der Fünf-Sterne-Metzgerei Gierstorfer aus Pfatter garantieren einen Nudelspaß für alle Pastafreunde. Unter Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten und höchster Sorgfalt stellt die mehrfach ausgezeichnete Metzgerei der Regensburger Region diese Köstlichkeiten ohne Konservierungsstoffe für die moderne, schnelle Küche her.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg – 0,43 kg

Kräuterlimo-Sirup

4,60 €

Der Kräuterlimo-Sirup aus der Kräuter-Werkstatt vereint Blüten und Kräuter zu einer erfrischend-würzigen Mischung, mit Bio-Zitronensaft abgerundet. Mit kaltem Wasser oder Sprudel aufgegossen, machst du dir daraus im Handumdrehen eine selbstgemachte Kräuterlimo – ideal für warme Tage auf deiner Terrasse.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l

BIO Dinkelmehl Type 812 – Regionales Mehl

8,19 €

Das Donau Gold BIO Dinkelmehl Type 812 der Poschenrieder Mühle ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf bewusste Ernährung und hochwertige Backzutaten legen. Das regional hergestellte Bio-Mehl überzeugt mit seinem mild-nussigen Geschmack und hervorragenden Backeigenschaften.

Besonders gut eignet sich das Dinkelmehl für Kuchen, Semmeln sowie helle Brotsorten. Durch seine feine Struktur gelingen lockere Teige und aromatische Backwaren – perfekt für süße und herzhafte Rezepte.

In der traditionsreichen Poschenrieder Mühle in Bruckdorf wird regionaler Bio-Dinkel sorgfältig verarbeitet. So entsteht hochwertige Bio-Qualität für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Gewürz für schnelles Zaziki

3,90 €

Moni’s Zubereitungstipp: 1 Packung Quark (250g) mit 1-2 Teel. Pulver mischen fertig). Hervorragend als Dip, zu Kartoffel, Grillfleisch, Nudeln…..
Eine kleine Gurke mit reingehobelt ergibt das perfekte Zaziki.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,08 kg

Spaghetti – Traditionelle Bauernnudeln mit 30 % Ei

3,29 €

Die Spaghetti vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus bestem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit 30 % Ei erhalten die Spaghetti eine besonders feine Struktur, einen vollmundigen Geschmack und eine schöne goldgelbe Farbe. Sie eignen sich ideal für klassische Pastagerichte, Tomatensoßen, Bolognese, Pesto oder cremige Soßen.

Ob für die schnelle Küche oder das gemütliche Familienessen – diese Spaghetti bringen traditionelle Qualität und echten Nudelgenuss auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Waldhonig cremig

4,59 €

Waldhonig cremig aus dem Oberpfälzer Wald

Dieser cremige Waldhonig ist eine besondere Spezialität aus den naturreichen Wäldern der Oberpfalz. Bienen sammeln den wertvollen Honigtau von Fichten, Tannen und weiteren Waldbäumen – daraus entsteht ein kräftiger, aromatischer Honig mit unverwechselbarem Charakter.

Aroma & Geschmack

Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit harzigen und malzigen Noten. Im Geschmack zeigt sich der Waldhonig vollmundig mit einer angenehmen Süße sowie feinen Nuancen von Karamell und Harz.

Konsistenz & Farbe

Durch schonendes Rühren erhält der Honig seine cremige, streichzarte Konsistenz. Die Farbe reicht von dunkelbraun bis tief bernsteinfarben mit leicht rötlichen Reflexen.

Verwendung

  • Perfekt für Brot und Brötchen
  • Ideal zu Käse oder Joghurt
  • Zum Süßen von Tee und Getränken
  • Auch zum Kochen und Verfeinern geeignet

Herkunft

Regional erzeugt im Oberpfälzer Wald von erfahrenen Imkern – naturbelassen und hochwertig verarbeitet.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Gewürzmischung-Salatkräuter

3,90 €

Würzige Kräutermischung aus biologischem Anbau mit Oregano, Knoblauch und einer feinen Note Kapuzinerkresse – ideal für Salatdressing, Kräuterbutter, Grilldip oder Marinade.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,7 kg

Dornfelder halbtrocken

5,10 €

Eine leichte Restsüße unterstreicht die typischen Dornfelderaromen von Kirsche und Brombeere harmonisch rund, milde Säure

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 kg

Grünes Power Pulver

3,70 €

Einfach übers Essen gestreut, in Salat, Müsli, Smoothie…. Grünes Power Pulver ist eine tolle natürliche Nahrungsergänzung!

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,035 l

Weizenmehl Type 1050 – Regionales Mehl aus Bayern

4,39 €

Weizenmehl Type 1050 – aus der Poschenrieder-Mühle

Dieses Weizenmehl Type 1050 kommt aus der Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing, wo die Schwarze Laaber die Kraft für die Verarbeitung liefert und regional angebauter Weizen zu Mehl vermahlen wird. Traditionelle Handwerkskunst trifft auf Rohstoffe aus der Region – für Backergebnisse, wie du sie sonst eher vom Bäcker kennst.

Durch seinen höheren Mineralstoffgehalt eignet sich dieses Mehl besonders für herzhafte Brote, Brötchen und rustikale Backwaren: aromatische Teige, eine kräftige Krume, gute Backeigenschaften. Bisher ging das meiste davon an Bäckereien – jetzt bekommst du es auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde für deine eigene Küche.

Damit gelingt dir zum Beispiel:

  • Mischbrot
  • Bauernbrot
  • Brötchen
  • Pizza- und Hefeteige
  • Herzhaftes Gebäck

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 2,5 kg

Leinpresskuchen – Natürliche Futterergänzung

8,00 €

Der Leinpresskuchen ist ein hochwertiger und energiereicher Futtermittelzusatz für Pferde und Hunde. Hergestellt aus 100 % ökologisch angebauter Leinsaat liefert er wertvolle Vitalstoffe sowie natürliche Schleim- und Quellstoffe zur Unterstützung einer ausgewogenen Tierernährung.

Besonders für schwerfuttrige Tiere eignet sich der Leinpresskuchen hervorragend als tägliche Ergänzung zum Futter. Die enthaltenen Inhaltsstoffe können Magen und Darm unterstützen, die Darmmobilität fördern und das allgemeine Wohlbefinden positiv beeinflussen. Zudem kann die regelmäßige Fütterung zu mehr Kondition und einem glänzenden Fell beitragen.

Die Leinsticks entstehen als Nebenprodukt der Ölgewinnung bei Öl & Kern im schonenden Kaltpressverfahren und enthalten zusätzlich wertvolle Restöle.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Iss leicht Fleischwurst – Herzhafter Genuss aus regionaler Metzgerei

3,99 €

Die Iss leicht Fleischwurst wird aus bestem Schweinefleisch von einer regionalen Metzgerei in Pfatter hergestellt. Mit ihrem mild-würzigen Geschmack und ihrer feinen Konsistenz eignet sie sich ideal für Brotzeit, Vesper, kalte Platten oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Durch den hohen Fleischanteil von 67 % Schweinefleisch und die abgestimmte Würzung entsteht eine klassische Fleischwurst, die besonders gut zu frischem Brot, Semmeln, Gewürzgurken, Senf oder Käse passt.

Ob für die schnelle Brotzeit, die Pausenbox oder als Bestandteil einer regionalen Wurstplatte – die Iss leicht Fleischwurst verbindet unkomplizierten Genuss mit regionaler Herstellung.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg