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Speisequark Topfen

Name: Speisequark Topfen
SKU: 26553
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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

!! Urlaub der Blabmühle vom 26.10 - 30.10 !!

Unser Produzent ist derzeit im Urlaub. Da wir unsere Lebensmittel stets frisch beziehen, ist dieses Produkt momentan nicht auf Lager.
Du kannst das Produkt trotzdem bestellen – wir liefern es frisch nach der Rückkehr des Produzenten.

Für die Nachspeise, zum Backen oder für Aufstriche: Vielseitig verwendbar!
Hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken, mithilfe von Milchsäurebakterien und Lab zum wohlschmeckenden Speisequark veredelt.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 0,4 kg

Artikelnummer: 26553

Echter Topfen, wie er sein soll: Unser Speisequark entsteht direkt nach dem Melken aus unserer frischen Milch, veredelt mit Milchsäurebakterien und Lab zu einem wohlschmeckenden Quark.

Und dann kannst du damit machen, was du willst: als Basis für deine liebste Nachspeise, im Kuchenteig oder einfach als Aufstrich aufs Brot. Der Speisequark Topfen ist der Alleskönner in deiner Küche – vielseitig einsetzbar, wie es sich für einen guten Topfen gehört.

Pur, cremig und ehrlich: Quark, wie er schmecken soll.

Lagerung:
Gekühlt bei 7 ° C aufbewahren

Blabmühle

Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.