Bärwurz-Salz

Bärwurz kennt in Bayern fast jeder – meist als Likör. Weniger bekannt ist die Wurzel selbst: ein würziges Bergkraut aus dem Bayerischen Wald mit einem intensiven, unverwechselbaren Aroma, das jedem Gericht das gewisse Etwas gibt.

Wir verbinden frischen Bärwurz aus der Region mit unraffiniertem Halitsalz – naturbelassen, ohne unnötigen Schnickschnack. Herausgekommen ist ein kräftig-deftiges Würzsalz mit Charakter.

Streu es über Bratkartoffeln, Fleisch, Pilze oder ein frisch aufgeschnittenes Butterbrot – überall dort, wo du dein Essen mit einer würzigen, unverwechselbar bayerischen Note abrunden willst.

Zutaten:
Halitsalz (unraffiniert), frischer Bärwurz (regional)

Haltbarkeit:
ca. 3 Jahre