Schrotbrot

Unser Schrotbrot ist ein kräftiges Roggenvollkornbrot mit ordentlich Charakter: Mit 90% Roggenschrot hat es einen herzhaften, kernigen Geschmack. Traditionell mit Sauerteig angesetzt, bringt es die typische Säure und Frische mit, die ein gutes Roggenbrot ausmacht.

Für den Biss sorgen Sonnenblumenkerne, dazu kommen Roggenmehl und Dinkelvollkornmehl – kurz: ehrliche, einfache Zutaten ohne Schnickschnack. Ob zu Wurst, Käse oder pur mit Butter: Dieses Brot hält, was sein kräftiger Geschmack dir verspricht.

Unsere Schrotbrot ist ein Roggenvollkornbrot. Es ist kräftig im Geschmack und mit Sauerteig hergestellt. 90% Roggenschrot enthalten.

Zutaten:
Sauerteig (Roggenschrot, Wasser), Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Wasser, Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Salz