Ur-Dinkel-Ruchmehl – naturbelassenes Premium-Dinkelmehl
3,19 €Ur-Dinkel-Ruchmehl – das naturbelassene Premium-Dinkelmehl von der Eckl Mühle.
Regional erzeugt in Bayern und schonend verarbeitet, bringt es dir den ursprünglichen Charakter des Dinkelkorns – für alle, die beim Backen auf Qualität und Herkunft setzen.
Produkt enthält: 1 kg
Moni’s Gewürzsalz (mit Hildegard von Bingen Gewürzen)
4,50 €Entdecke Moni’s Gewürzsalz, ein vielseitiges Allroundgewürz, das mit ausgewählten Hildegard von Bingen Gewürzen verfeinert wurde. Dieses Gewürzsalz schmeckt hervorragend in Gemüsepfannen, Eintöpfen und Kartoffelgerichten. Es ist bestens zum Kochen geeignet, da es sich nicht verkocht und deinen Speisen einen herrlich aromatischen Geschmack verleiht.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 kg – 0,1 kg
Bruschetta-Aufstrich – Mediterran & cremig genießen
3,90 €Der Bruschetta-Aufstrich kombiniert geröstete Paprika mit cremigem Kräuter-Frischkäse und feinem Öl zu einem würzigen mediterranen Geschmackserlebnis. Die harmonische Mischung sorgt für eine angenehm cremige Konsistenz und ein aromatisches Bruschetta-Aroma.
Ob als Brotaufstrich, Dip, zu Antipasti oder als Beilage beim Grillen – der Bruschetta-Aufstrich ist vielseitig verwendbar und bringt mediterranes Flair direkt auf den Tisch. Besonders auf frischem Baguette oder geröstetem Brot entfaltet sich der volle Geschmack perfekt.
Durch die vegetarische Rezeptur und den Verzicht auf Zusatzstoffe eignet sich der Aufstrich ideal für bewussten Genuss.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Grünfränkisch (Wein)
10,20 €“Der Wein der Liebfrauenmilch”
An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sondern sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Rebsorte der weltbekannten Liebfrauenmilch war. Die Historie dieser wertvollen Rebsorte geht zurück bis zur Antike, sie galt bis 2009 als ausgestorben.
Unser Grünfränkisch präsentiert sich als ungewohnt vollmundig rassiger Weißwein mit ungekanntem Spiel von Aprikose und Quitte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Ur-Dinkelreis
4,59 €Ur-Dinkelreis der Eckl Mühle: geschältes Korn alter Dinkelsorten wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn, angebaut in der Region. Nur eine Zutat, keine Zusätze – dafür ein herzhaft-nussiger Eigengeschmack.
Du verwendest ihn wie Reis: als Basis für ein Dinkel-Risotto, als Beilage zu deftigen Gerichten, in Sommerrollen oder in der Pfanne. Vielseitig, regional, unkompliziert.
Produkt enthält: 1,0 kg
Bandnudeln aus Wieseneiern
3,39 €Goldgelbe Eier-Bandnudeln mit vollem Aroma: Für diesen Teig werden Wieseneier aus Freilandhaltung (mind. 28 %) verwendet. Die Hühner leben im Mobilstall und picken frisches Gras & Kräuter – das schmeckt man: eine feine Eiernote, kräftiger Biss und optimale Saucenhaftung. Perfekt für Rahmsoßen, Ragù, Pilzpfannen oder einfach mit Butter & Kräutern.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Spirelli
3,29 €Die Spirelli vom Kreuzerhof sind klassische Bauernnudeln in Spiralform – gedreht aus reinem Hartweizengrieß und 25 % Ei, für den ausgezeichneten, kernigen Geschmack echter Bauernnudeln.
Der schonende Trocknungsprozess sorgt dafür, dass die Spiralen ihre Form behalten und jede Soße zuverlässig festhalten – ob du sie mit kräftiger Bolognese oder cremiger Sahnesoße kombinierst.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Früchtetee
5,90 €Genieße unseren köstlichen Früchtetee, der aus einer harmonischen Mischung von Apfelstückchen, Hagebutte, Hibiskus, Ringelblumen und einer Prise Zimt besteht. Dieser Tee ist nicht nur ein wahrer Genuss für die Sinne, sondern auch ein Fest der Farben und Aromen, der einen zu jeder Tageszeit verwöhnt.
Hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau, garantieren wir euch höchste Qualität und Reinheit – ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Die fruchtige Süße der Apfelstückchen harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Hagebutte und dem blumigen Aroma des Hibiskus. Die Ringelblumenblüten verleihen dem Tee eine besondere Note, während der Zimt für eine wohltuende Wärme sorgt.
Ob heiß oder kalt serviert, dieser Früchtetee ist die ideale Wahl für entspannte Momente oder gesellige Runden. Lassen dich von der natürlichen Frische und dem vollmundigen Geschmack verführen und genießen ein Stück Natur in jeder Tasse!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 kg
Hussitenblut
11,60 €Das Hussitenblut ist ein Kirsch-Wildfruchtlikör mit 26% vol. – gemacht nach einem altbekannten Rezept, das bis heute Bestand hat. Ob zur Festspielzeit oder einfach so: Dieser Likör begeistert dich zu jeder Gelegenheit.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,35 l – 0,7 l
Speisekartoffeln Bernina
4,50 €Die Speisekartoffel Bernina ist eine mittelfrühe, festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen, feiner gelber Schale und tiefgelber Fleischfarbe. Sie bleibt auch nach dem Kochen farbstabil und überzeugt mit einem sehr feinen, milden Kartoffelgeschmack.
Durch ihre festkochende Konsistenz eignet sich Bernina besonders gut für Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln oder Gratin. Die Sorte ist außerdem gut lagerfähig und damit eine zuverlässige Kartoffel für die tägliche Küche.
Die Speisekartoffeln stammen aus Deutschland und passen perfekt für alle, die eine aromatische, gelbfleischige und vielseitige Kartoffelsorte suchen.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg – 25 kg
Orangen-Thymian-Salz
2,50 €Steinsalz, Bio-Orangenschale aus Permakultur-Anbau und Bio-Thymian – mehr steckt nicht in unserem Orangen-Thymian-Salz. Eine würzig-frische Mischung für Fisch, Gemüse, Salate und Saucen, die deinen Gerichten das gewisse Etwas gibt. Trocken und lichtgeschützt gelagert hält es sich ab Herstellung 3 Jahre.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,025 l
Weißer Burgunder “süß”
5,90 €Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Knöpfli
3,66 €Knöpfli sind die herzhaften kleinen Teignöpfchen vom Kreuzerhof – aus Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgfältig hergestellt und schonend getrocknet. Ihre unregelmäßige, geknöpfte Form nimmt Butter, Käse und kräftige Saucen besonders gut auf. Ein Klassiker für Rösti, Gratins und die deftige Küche.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Dinkelhörnchen ohne Ei
2,09 €Für unsere Dinkelhörnchen verwenden wir ausschließlich Dinkelgrieß – ganz ohne Ei. Die kleinen, geschwungenen Hörnchen schmecken angenehm nussig und mild, dabei schön bissfest. Ihre Form macht sie zum praktischen Allrounder in Suppe, Auflauf oder Salat.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Kräuter-Pfeffer
2,90 €Toller Kräuter-Pfeffer in der Mühle oder als Nachfüllpack. Perfekt für die Brotzeit oder zum Würzen verschiedener Speisen. Herrlicher Geschmack durch die frisch gemahlenen Kräuter und den Pfeffer.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,02 kg – 0,075 kg
Wild Red
10,90 €Die Energie der Sonne, die in den Trauben gefangen ist, und die Liebe zur Pflege der Reben macht ihn zu etwas Besonderem. Seine dunkle Farbe zeichnet ihn als deutschen Wein aus. Im Geschmack hat er ein kräftig würziges Aroma von Spätburgunder und Merlot. Sein kräftiges Rotwein-Bouquet ist kombiniert mit einer Leichtigkeit und einem vollmundigen Geschmack von Beeren und Waldfrüchten. Gereift im Barrique ist er zu Wildgerichten, Gegrilltem und als Wein für Plauderstunden und Abende im Sonnenuntergang zu allen Jahreszeiten ein Genuss.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 kg
Giersch und Gundermann
3,90 €Giersch und Gundermann zählen zu den ersten Frühlingskräutern des Jahres – wild gesammelt und reich an ätherischen Ölen, Gerb- und Bitterstoffen. Verfeinert mit unraffiniertem Halitsalz, ist diese Würzmischung dein Begleiter für Salat oder eine herzhafte Brotzeit.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 kg
Rhabarber-Erdbeer Aufstrich – Fruchtig & natürlich
4,20 €Der Rhabarber-Erdbeer Aufstrich vom Streuobsthof Bernhard vereint sonnengereifte Erdbeeren mit der erfrischenden Säure von frischem Rhabarber zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus fruchtiger Süße und leicht herber Note sorgt für besonderen Genuss bei jedem Löffel.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach traditioneller Art verarbeitet überzeugt der Fruchtaufstrich mit seinem natürlichen Geschmack und seiner hochwertigen Qualität. Ob auf frischem Brot, zu Pfannkuchen und Waffeln oder als Zutat für Desserts und Torten – der Aufstrich ist vielseitig verwendbar.
Durch die handwerkliche Herstellung und den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe bringt der Rhabarber-Erdbeer Aufstrich ein Stück bayerische Streuobstwiese direkt auf den Frühstückstisch.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Spirelli aus Wieseneiern
3,39 €Frisch-Ei-Nudeln aus Schwarzachtaler Wieseneiern: Geht es den Hühnern gut, schmeckt man das auch den Eiern an – und genau das merkst du bei diesen Spirelli. Probier sie einfach mal selbst, der Unterschied ist deutlich zu schmecken.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Schnittnudeln – Traditionelle Bauernnudeln mit 25 % Ei
3,29 €Die Schnittnudeln vom Kreuzerhof sind klassische Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit 25 % Ei erhalten die Schnittnudeln ihre schöne Struktur, ihren vollmundigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Sie passen ideal zu herzhaften Soßen, Braten, Gulasch, Gemüsegerichten oder als Beilage in der traditionellen Küche.
Ob für schnelle Alltagsgerichte oder deftige Familienrezepte – die Schnittnudeln sind eine praktische und geschmackvolle Grundlage für viele Nudelgerichte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Bauernspätzle – Traditionelle Spätzle mit 20 % Ei
3,66 €Die Bauernspätzle vom Kreuzerhof sind traditionelle Spätzle aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Spätzle erinnert.
Mit 20 % Ei erhalten die Bauernspätzle ihre feine Struktur und ihren vollmundigen Geschmack. Sie eignen sich ideal als Beilage zu Braten, Gulasch, Rahmsoßen, Pilzgerichten oder für klassische Käsespätzle.
Ob für deftige Hausmannskost, schnelle Familiengerichte oder als Grundlage für herzhafte Pfannengerichte – diese Bauernspätzle bringen traditionellen Genuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Tortellini mit Käsefüllung – Herzhafte Bauernnudeln vom Kreuzerhof
2,19 €Die Tortellini mit Käsefüllung vom Kreuzerhof sind feine gefüllte Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß, Ei und einer herzhaften Käsefüllung. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Die cremig-würzige Füllung mit Käsepulver, Gouda und Ricotta macht die Tortellini zu einer vielseitigen Grundlage für schnelle und leckere Pastagerichte. Sie passen ideal zu Tomatensoßen, Sahnesoßen, Pesto, Gemüse oder einfach mit etwas Butter und Kräutern.
Ob als Hauptgericht, Beilage oder für kreative Ofengerichte – diese Tortellini bringen herzhaften Nudelgenuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Bolognaise vom Wild
8,00 €Die neuen Forst Eibenstein Produkte für dich zuhause! Deine Lieblingsgerichte hat die Metzgerei Eschenwecker in Regensburg für dich eingekocht. Wenn es mal wieder hektisch zugeht: Einfach im Topf, auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen und dir nebenbei die Nudeln zur Sauce Bolognese kochen!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,4 l
Weichkäse “Gemüseliebe”
5,40 €Weichkäse mit einer bunten Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen und Petersilie. Handwerklich hergestellt aus unserer frischen Kuhmilch in der hofeigenen Käserei. Ob im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen – so bringst du Gemüsevielfalt auf deinen Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Leinöl kaltgepresst in der Glasflasche
4,30 €Unser kaltgepresstes Leinöl wird frisch auf Bestellung gepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch erhältst du ein besonders frisches, aromatisches Öl mit einem hohen Anteil an Alpha-Linolensäure, einer wertvollen Omega-3-Fettsäure.
Leinöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche. Besonders klassisch schmeckt es zu Quark und Pellkartoffeln, aber auch zu Salaten, Gemüse, Dips oder pur. Wichtig: Leinöl sollte nicht erhitzt werden, da es sonst bitter werden und wertvolle Inhaltsstoffe verlieren kann.
Da frisch gepresstes Leinöl nur begrenzt haltbar ist, sollte es nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden. Für maximale Frische wird das Öl in der Regel auf Bestellung gepresst.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 l – 0,25 l
Ur-Dinkel-Ruchmehl – naturbelassenes Premium-Dinkelmehl
3,19 €Ur-Dinkel-Ruchmehl – das naturbelassene Premium-Dinkelmehl von der Eckl Mühle.
Regional erzeugt in Bayern und schonend verarbeitet, bringt es dir den ursprünglichen Charakter des Dinkelkorns – für alle, die beim Backen auf Qualität und Herkunft setzen.
Produkt enthält: 1 kg
Moni’s Gewürzsalz (mit Hildegard von Bingen Gewürzen)
4,50 €Entdecke Moni’s Gewürzsalz, ein vielseitiges Allroundgewürz, das mit ausgewählten Hildegard von Bingen Gewürzen verfeinert wurde. Dieses Gewürzsalz schmeckt hervorragend in Gemüsepfannen, Eintöpfen und Kartoffelgerichten. Es ist bestens zum Kochen geeignet, da es sich nicht verkocht und deinen Speisen einen herrlich aromatischen Geschmack verleiht.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 kg – 0,1 kg
Bruschetta-Aufstrich – Mediterran & cremig genießen
3,90 €Der Bruschetta-Aufstrich kombiniert geröstete Paprika mit cremigem Kräuter-Frischkäse und feinem Öl zu einem würzigen mediterranen Geschmackserlebnis. Die harmonische Mischung sorgt für eine angenehm cremige Konsistenz und ein aromatisches Bruschetta-Aroma.
Ob als Brotaufstrich, Dip, zu Antipasti oder als Beilage beim Grillen – der Bruschetta-Aufstrich ist vielseitig verwendbar und bringt mediterranes Flair direkt auf den Tisch. Besonders auf frischem Baguette oder geröstetem Brot entfaltet sich der volle Geschmack perfekt.
Durch die vegetarische Rezeptur und den Verzicht auf Zusatzstoffe eignet sich der Aufstrich ideal für bewussten Genuss.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Grünfränkisch (Wein)
10,20 €“Der Wein der Liebfrauenmilch”
An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sondern sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Rebsorte der weltbekannten Liebfrauenmilch war. Die Historie dieser wertvollen Rebsorte geht zurück bis zur Antike, sie galt bis 2009 als ausgestorben.
Unser Grünfränkisch präsentiert sich als ungewohnt vollmundig rassiger Weißwein mit ungekanntem Spiel von Aprikose und Quitte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Ur-Dinkelreis
4,59 €Ur-Dinkelreis der Eckl Mühle: geschältes Korn alter Dinkelsorten wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn, angebaut in der Region. Nur eine Zutat, keine Zusätze – dafür ein herzhaft-nussiger Eigengeschmack.
Du verwendest ihn wie Reis: als Basis für ein Dinkel-Risotto, als Beilage zu deftigen Gerichten, in Sommerrollen oder in der Pfanne. Vielseitig, regional, unkompliziert.
Produkt enthält: 1,0 kg
Bandnudeln aus Wieseneiern
3,39 €Goldgelbe Eier-Bandnudeln mit vollem Aroma: Für diesen Teig werden Wieseneier aus Freilandhaltung (mind. 28 %) verwendet. Die Hühner leben im Mobilstall und picken frisches Gras & Kräuter – das schmeckt man: eine feine Eiernote, kräftiger Biss und optimale Saucenhaftung. Perfekt für Rahmsoßen, Ragù, Pilzpfannen oder einfach mit Butter & Kräutern.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Spirelli
3,29 €Die Spirelli vom Kreuzerhof sind klassische Bauernnudeln in Spiralform – gedreht aus reinem Hartweizengrieß und 25 % Ei, für den ausgezeichneten, kernigen Geschmack echter Bauernnudeln.
Der schonende Trocknungsprozess sorgt dafür, dass die Spiralen ihre Form behalten und jede Soße zuverlässig festhalten – ob du sie mit kräftiger Bolognese oder cremiger Sahnesoße kombinierst.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Früchtetee
5,90 €Genieße unseren köstlichen Früchtetee, der aus einer harmonischen Mischung von Apfelstückchen, Hagebutte, Hibiskus, Ringelblumen und einer Prise Zimt besteht. Dieser Tee ist nicht nur ein wahrer Genuss für die Sinne, sondern auch ein Fest der Farben und Aromen, der einen zu jeder Tageszeit verwöhnt.
Hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau, garantieren wir euch höchste Qualität und Reinheit – ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Die fruchtige Süße der Apfelstückchen harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Hagebutte und dem blumigen Aroma des Hibiskus. Die Ringelblumenblüten verleihen dem Tee eine besondere Note, während der Zimt für eine wohltuende Wärme sorgt.
Ob heiß oder kalt serviert, dieser Früchtetee ist die ideale Wahl für entspannte Momente oder gesellige Runden. Lassen dich von der natürlichen Frische und dem vollmundigen Geschmack verführen und genießen ein Stück Natur in jeder Tasse!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 kg
Hussitenblut
11,60 €Das Hussitenblut ist ein Kirsch-Wildfruchtlikör mit 26% vol. – gemacht nach einem altbekannten Rezept, das bis heute Bestand hat. Ob zur Festspielzeit oder einfach so: Dieser Likör begeistert dich zu jeder Gelegenheit.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,35 l – 0,7 l
Speisekartoffeln Bernina
4,50 €Die Speisekartoffel Bernina ist eine mittelfrühe, festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen, feiner gelber Schale und tiefgelber Fleischfarbe. Sie bleibt auch nach dem Kochen farbstabil und überzeugt mit einem sehr feinen, milden Kartoffelgeschmack.
Durch ihre festkochende Konsistenz eignet sich Bernina besonders gut für Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln oder Gratin. Die Sorte ist außerdem gut lagerfähig und damit eine zuverlässige Kartoffel für die tägliche Küche.
Die Speisekartoffeln stammen aus Deutschland und passen perfekt für alle, die eine aromatische, gelbfleischige und vielseitige Kartoffelsorte suchen.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg – 25 kg
Orangen-Thymian-Salz
2,50 €Steinsalz, Bio-Orangenschale aus Permakultur-Anbau und Bio-Thymian – mehr steckt nicht in unserem Orangen-Thymian-Salz. Eine würzig-frische Mischung für Fisch, Gemüse, Salate und Saucen, die deinen Gerichten das gewisse Etwas gibt. Trocken und lichtgeschützt gelagert hält es sich ab Herstellung 3 Jahre.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,025 l
Weißer Burgunder “süß”
5,90 €Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Knöpfli
3,66 €Knöpfli sind die herzhaften kleinen Teignöpfchen vom Kreuzerhof – aus Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgfältig hergestellt und schonend getrocknet. Ihre unregelmäßige, geknöpfte Form nimmt Butter, Käse und kräftige Saucen besonders gut auf. Ein Klassiker für Rösti, Gratins und die deftige Küche.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Dinkelhörnchen ohne Ei
2,09 €Für unsere Dinkelhörnchen verwenden wir ausschließlich Dinkelgrieß – ganz ohne Ei. Die kleinen, geschwungenen Hörnchen schmecken angenehm nussig und mild, dabei schön bissfest. Ihre Form macht sie zum praktischen Allrounder in Suppe, Auflauf oder Salat.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Kräuter-Pfeffer
2,90 €Toller Kräuter-Pfeffer in der Mühle oder als Nachfüllpack. Perfekt für die Brotzeit oder zum Würzen verschiedener Speisen. Herrlicher Geschmack durch die frisch gemahlenen Kräuter und den Pfeffer.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,02 kg – 0,075 kg
Wild Red
10,90 €Die Energie der Sonne, die in den Trauben gefangen ist, und die Liebe zur Pflege der Reben macht ihn zu etwas Besonderem. Seine dunkle Farbe zeichnet ihn als deutschen Wein aus. Im Geschmack hat er ein kräftig würziges Aroma von Spätburgunder und Merlot. Sein kräftiges Rotwein-Bouquet ist kombiniert mit einer Leichtigkeit und einem vollmundigen Geschmack von Beeren und Waldfrüchten. Gereift im Barrique ist er zu Wildgerichten, Gegrilltem und als Wein für Plauderstunden und Abende im Sonnenuntergang zu allen Jahreszeiten ein Genuss.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 kg
Giersch und Gundermann
3,90 €Giersch und Gundermann zählen zu den ersten Frühlingskräutern des Jahres – wild gesammelt und reich an ätherischen Ölen, Gerb- und Bitterstoffen. Verfeinert mit unraffiniertem Halitsalz, ist diese Würzmischung dein Begleiter für Salat oder eine herzhafte Brotzeit.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 kg
Rhabarber-Erdbeer Aufstrich – Fruchtig & natürlich
4,20 €Der Rhabarber-Erdbeer Aufstrich vom Streuobsthof Bernhard vereint sonnengereifte Erdbeeren mit der erfrischenden Säure von frischem Rhabarber zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus fruchtiger Süße und leicht herber Note sorgt für besonderen Genuss bei jedem Löffel.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach traditioneller Art verarbeitet überzeugt der Fruchtaufstrich mit seinem natürlichen Geschmack und seiner hochwertigen Qualität. Ob auf frischem Brot, zu Pfannkuchen und Waffeln oder als Zutat für Desserts und Torten – der Aufstrich ist vielseitig verwendbar.
Durch die handwerkliche Herstellung und den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe bringt der Rhabarber-Erdbeer Aufstrich ein Stück bayerische Streuobstwiese direkt auf den Frühstückstisch.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Spirelli aus Wieseneiern
3,39 €Frisch-Ei-Nudeln aus Schwarzachtaler Wieseneiern: Geht es den Hühnern gut, schmeckt man das auch den Eiern an – und genau das merkst du bei diesen Spirelli. Probier sie einfach mal selbst, der Unterschied ist deutlich zu schmecken.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Schnittnudeln – Traditionelle Bauernnudeln mit 25 % Ei
3,29 €Die Schnittnudeln vom Kreuzerhof sind klassische Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit 25 % Ei erhalten die Schnittnudeln ihre schöne Struktur, ihren vollmundigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Sie passen ideal zu herzhaften Soßen, Braten, Gulasch, Gemüsegerichten oder als Beilage in der traditionellen Küche.
Ob für schnelle Alltagsgerichte oder deftige Familienrezepte – die Schnittnudeln sind eine praktische und geschmackvolle Grundlage für viele Nudelgerichte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Bauernspätzle – Traditionelle Spätzle mit 20 % Ei
3,66 €Die Bauernspätzle vom Kreuzerhof sind traditionelle Spätzle aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Spätzle erinnert.
Mit 20 % Ei erhalten die Bauernspätzle ihre feine Struktur und ihren vollmundigen Geschmack. Sie eignen sich ideal als Beilage zu Braten, Gulasch, Rahmsoßen, Pilzgerichten oder für klassische Käsespätzle.
Ob für deftige Hausmannskost, schnelle Familiengerichte oder als Grundlage für herzhafte Pfannengerichte – diese Bauernspätzle bringen traditionellen Genuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Tortellini mit Käsefüllung – Herzhafte Bauernnudeln vom Kreuzerhof
2,19 €Die Tortellini mit Käsefüllung vom Kreuzerhof sind feine gefüllte Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß, Ei und einer herzhaften Käsefüllung. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Die cremig-würzige Füllung mit Käsepulver, Gouda und Ricotta macht die Tortellini zu einer vielseitigen Grundlage für schnelle und leckere Pastagerichte. Sie passen ideal zu Tomatensoßen, Sahnesoßen, Pesto, Gemüse oder einfach mit etwas Butter und Kräutern.
Ob als Hauptgericht, Beilage oder für kreative Ofengerichte – diese Tortellini bringen herzhaften Nudelgenuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Bolognaise vom Wild
8,00 €Die neuen Forst Eibenstein Produkte für dich zuhause! Deine Lieblingsgerichte hat die Metzgerei Eschenwecker in Regensburg für dich eingekocht. Wenn es mal wieder hektisch zugeht: Einfach im Topf, auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen und dir nebenbei die Nudeln zur Sauce Bolognese kochen!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,4 l
Weichkäse “Gemüseliebe”
5,40 €Weichkäse mit einer bunten Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen und Petersilie. Handwerklich hergestellt aus unserer frischen Kuhmilch in der hofeigenen Käserei. Ob im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen – so bringst du Gemüsevielfalt auf deinen Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Leinöl kaltgepresst in der Glasflasche
4,30 €Unser kaltgepresstes Leinöl wird frisch auf Bestellung gepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch erhältst du ein besonders frisches, aromatisches Öl mit einem hohen Anteil an Alpha-Linolensäure, einer wertvollen Omega-3-Fettsäure.
Leinöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche. Besonders klassisch schmeckt es zu Quark und Pellkartoffeln, aber auch zu Salaten, Gemüse, Dips oder pur. Wichtig: Leinöl sollte nicht erhitzt werden, da es sonst bitter werden und wertvolle Inhaltsstoffe verlieren kann.
Da frisch gepresstes Leinöl nur begrenzt haltbar ist, sollte es nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden. Für maximale Frische wird das Öl in der Regel auf Bestellung gepresst.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 l – 0,25 l