Weichkäse “Gemüseliebe”

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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

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Weichkäse mit einer bunten Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen und Petersilie. Handwerklich hergestellt aus unserer frischen Kuhmilch in der hofeigenen Käserei. Ob im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen – so bringst du Gemüsevielfalt auf deinen Teller.

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Produktinformationen

Artikelnummer: 39633

Unser Weichkäse "Gemüseliebe" ist ein echtes Gartenfest für den Gaumen: Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen und Petersilie treffen auf milden, cremigen Käse aus Kuhmilch.

So eine bunte Mischung an Kräutern und Gemüse findest du selten in einem einzigen Käse – "Gemüseliebe" trägt seinen Namen zu Recht. Hergestellt wird er aus unserer frischen Milch, handwerklich in unserer hofeigenen Käserei.

Ob im Salat, zur herzhaften Brotzeit oder zum Kochen – dieser Weichkäse bringt Vielfalt und Frische auf deinen Teller.

Zutaten:
Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch (min. 35 % Fett i. Tr.), Salz, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen, Petersilie.

Lagerung:
Gekühlt bei 7 ° C aufbewahren

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Frau, die in einem großen Kessel für die Käseproduktion rührt.

Blabmühle

Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.

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  1. RS

    Schmeckt sehr gut

  2. OH

    nicht mehr dazu.. zu sagen.ich bestelle nicht mehr.