Direkt vom Erzeuger Handgemacht Vegetarisch

Weichkäse “Bockshornjäger”

Name: Weichkäse "Bockshornjäger"
SKU: 39637
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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

Ein milder Weichkäse mit einer bunten Kräutermischung aus Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen und Petersilie – handwerklich hergestellt in unserer hofeigenen Käserei aus frischer Milch. Perfekt für deinen Salat, deine Brotzeit oder zum Kochen.

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Produktinformationen

Artikelnummer: 39637

Unser „Bockshornjäger” ist ein milder Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit mindestens 35 % Fett i. Tr. – verfeinert mit einer bunten Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotte, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dillspitzen und Petersilie.

Du schmeckst die Sorgfalt unserer hofeigenen Käserei: Aus unserer frischen Milch stellen wir diesen Käse in Handarbeit her. Ob im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen – dieser Weichkäse bringt Kräutergeschmack auf deinen Teller.

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Blabmühle

Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.

Bewertungen

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Geprüfter Besitzer Opa Hausman

13. März 2026

Weichkäse "Bockshornjäger"
viel zu lange lieferzeit
Geprüfter Besitzer Kunde

16. Januar 2026

Weichkäse "Bockshornjäger"
Das ist Qualität.
Geprüfter Besitzer WU

29. November 2024

Weichkäse "Bockshornjäger"
Sehr lecker.
Geprüfter Besitzer Sigrid

22. November 2024

Weichkäse "Bockshornjäger"
Hat gut geschmeckt