Balsamicoessig in Glasflasche auf Efeublätter
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Aronia-Balsamico-Essig

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  • Gesund & Lecker
  • Für Blattsalate aller Art geeignet

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Die Aronia (oder Apfelbeere) gilt als Alleskönner. Ihr dunkelvioletter Saft strotzt vor Anthocyanen. Neben sekundären Pflanzenstoffen finden sich in der Aronia die Vitamine C und K, ferner Phosphor und Folsäure. Ein toller aromatischer Fruchtessig mit selbstentsafteten Saft angesetzt. Bereichert jeden Salat mit einem ungewöhnlichen fruchtigen Geschmack.

 Tipp: Da ich gerne ein süßliches Dressing mag, gebe ich über den fertigen Salat einen Teelöffel Rohrohrzucker, dann kommt der Essig darüber und ein gutes Öl. Fertig ist ein toller Salat mit einem superschnellen Dressing.
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Produktinformationen

Zutaten:
Aroniasaft (regional), Balsamicoessig (5,4% Säure), Bio-Rohrohrzucker, Bio-Zimt, Bio-Nelken, Bio-Pimentkörner

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