Frischkäse "Der Scharfe" im Glas auf Holzbrett
6 Rezensionen

Frischkäse “Der Scharfe”

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Naturbelassener Fettgehalt
Selbstgemacht in unserer Hofkäserei
Handwerklich hergestellt
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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

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Wer es gerne würzig mag, kommt an unserem „Scharfen” nicht vorbei: cremiger Frischkäse mit Paprika, Chili und Knoblauch, hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken.

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Produktinformationen

Artikelnummer: 26565

Magst du es würzig? Dann ist unser Frischkäse „Der Scharfe” genau richtig für dich: cremiger Frischkäse, kräftig abgeschmeckt mit Paprika, Chili und Knoblauch – ein Genuss für alle, die es gerne etwas schärfer mögen.

Für unseren Frischkäse verwenden wir unsere Milch direkt nach dem Melken. Milchsäurebakterien und Lab veredeln sie zu einem wohlschmeckenden Frischkäse, der anschließend mit den würzigen Zutaten verfeinert wird.

Ob deftig zur Brotzeit, als Dip zu frischem Gemüse oder auf einem warmen Stück Baguette – der Scharfe bringt Schwung in deine Pause.

Zutaten:
Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Salz, Paprika, Chili, Knoblauch

Lagerung:
Gekühlt bei 7 ° C aufbewahren

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    Frau, die in einem großen Kessel für die Käseproduktion rührt.

    Blabmühle

    Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

    Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.

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    Bewertungen

    Informationen zur Echtheit von Bewertungen
    4,8
    Basierend auf 6 Rezensionen
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    1. K
      Geprüfter Besitzer Kunde GER
      Frischkäse "Der Scharfe"Frischkäse "Der Scharfe"

      Richtig gut im Geschmack.

    2. O
      Geprüfter Besitzer olabo GER
      Frischkäse "Der Scharfe"Frischkäse "Der Scharfe"

      Zu wenig Schärfe

    3. IC
      Geprüfter Besitzer Irena Critzmann GER
      Frischkäse "Der Scharfe"Frischkäse "Der Scharfe"

      Schön cremig und scharf

    4. L
      Geprüfter Besitzer Lena GER
      Frischkäse "Der Scharfe"Frischkäse "Der Scharfe"

      Sehr lecker

    5. KS
      Geprüfter Besitzer Kathleen S.-R. GER
      Frischkäse "Der Scharfe"Frischkäse "Der Scharfe"

      Mega lecker. Super Preis-Leistungsverhältnis.

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