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Die Gemüsezwiebel ist etwas milder und süßer im Geschmack und passt deshalb auch roh in Gerichte, zum Beispiel in Salat. Sie ist größer als andere Sorten und eignet sich ideal auch zum Einmachen. Deshalb lässt sie sich auch sehr gut füllen, etwa mit Hackfleisch oder gewürfeltem Gemüse.
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Gwicht:
Eine Gemüsezwiebel hat ein Gewicht von etwa 1kg
Ursprungs- oder Herkunftsort:
Oberpfalz/Schwarzhofen
Lagerung:
Dunkel und trocken
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