Schweinebraten
19,35 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Unser Schweinefleisch kommt vom Landwirt Josef Schwarzfischer aus Grabenhof bei Walderbach. Durch die hauseigene Schweineschlachtung wird der Grundstein gelegt für höchste Qualität. Durch die kurzen Transportwege von nur 5 km wird der Stress der Tiere so gering wie möglich gehalten. Das spiegelt sich auch auf die Qualität des Fleisches wieder.
Für unseren Schweinebraten verwenden wir 1kg Schweinehals und 500g Schweinebrüstl. Diese Kombination aus Hals und Brüstl gibt in Regel den besten Schweinebraten. Saftiger Schweinehals trifft knuspriges Brüstl!
Kleiner Tipp: Schweinebrüstl ca. 20 Minuten später in Backofen geben und nach 15 Minuten im Ofen erst Schwarte einschneiden.
- Hauseigene Schlachtung
- Kurze Transportwege (5km)
Metzgerei Schwarzfischer
Schweinebraten
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Vorrätig
Unser Schweinefleisch kommt vom Landwirt Josef Schwarzfischer aus Grabenhof bei Walderbach. Durch die hauseigene Schweineschlachtung wird der Grundstein gelegt für höchste Qualität. Durch die kurzen Transportwege von nur 5 km wird der Stress der Tiere so gering wie möglich gehalten. Das spiegelt sich auch auf die Qualität des Fleisches wieder.
Für unseren Schweinebraten verwenden wir 1kg Schweinehals und 500g Schweinebrüstl. Diese Kombination aus Hals und Brüstl gibt in Regel den besten Schweinebraten. Saftiger Schweinehals trifft knuspriges Brüstl!
Kleiner Tipp: Schweinebrüstl ca. 20 Minuten später in Backofen geben und nach 15 Minuten im Ofen erst Schwarte einschneiden.
- Hauseigene Schlachtung
- Kurze Transportwege (5km)
Nährwerte:
| Nährwerte durchschnittlich je 100g | |
|---|---|
| Energie | 807 kJ / 194 kcal |
| Fett | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Anweisungen zur Aufbewahrung:
Beste Lagerung vakuumiert im Kühlschrank bei bis zu 3°C
Haltbarkeit:
Bei bis 5°C mindestens 8 Tage haltbar nach Erhalt der Ware
Produkt enthält: 1,5 kg
12,90 € / kg
Nährwerte:
| Nährwerte durchschnittlich je 100g | |
|---|---|
| Energie | 807 kJ / 194 kcal |
| Fett | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Anweisungen zur Aufbewahrung:
Beste Lagerung vakuumiert im Kühlschrank bei bis zu 3°C
Haltbarkeit:
Bei bis 5°C mindestens 8 Tage haltbar nach Erhalt der Ware
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