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Spirituosen

14-Kräuter Schnapserl

6,90 

Der milde Kräuterschnaps verdankt seinen Geschmack einer Zusammenstellung aus 14 verschiedenen, meist wild wachsenden Kräutern, die je nach Jahreszeit etwas variieren können. Der ausgewogene Anteil an Gerb – und Bitterstoffen macht ihn zu einem leckeren Verdauungsschnaps.

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Apfelbrand im Eichenfass

15,00 24,00 

Die Streuobstbestände rund um den Jugenberg liefern uns gute, alte Apfelsorten, die das Bukett dieses Apfelbrands bestimmen. Von Hand gepflückt und verlesen, schonend eingemaischt und vergoren, entfalten sich die Aromen der Äpfel des Jugenbergs nach der Destillation. Mehrere Monate lagert er, danach wird der Apfelbrand in kleinen Eichenfässern gelagert, was ihm dieses unvergleichlich milde Aroma, diese schöne Farbe, sowie einen leichten Barriquegeschmack verleiht, der auch typisch ist für den berühmten Calvados.
Er passt hervorragend zu Schweinemedaillons, zu Gegrilltem, sowie zu Hähnchen.

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Apfellikör

14,00 

Die Streuobstbestände rund um den Jugendberg sind die Grundlage für einen unserer Klassiker, den Apfellikör. Selbstverständlich kommt auch dieser Likör, wie alle unsere Produkte, nur mit natürlichen Zutaten und ohne Aroma- und Zusatzstoffe aus. Goldgelb und mit diesem fruchtigen Apfelaroma ist er eine wahre Freude für den Gaumen.

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Bacchus mild (Wein)

5,20 

Lieblicher Weißwein mit natürlicher Restsüße, fruchtig und harmonisch mit leichter Muskatnote, vollmundig und intensiv milde Säure, ideal zu kräftigem Käse oder Süßspeisen.

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Bierlikör

7,00 20,00 

Das Stockenfelser Geisterbräu, das dunkle Spezialbier der Familienbrauerei Jakob in Nittenau ist die Basis dieses besonderen Bierlikörs. Fein, malzig, mit einem Hauch von Karamell und Zitrone überzeugt dieser Likör mit seinem einzigartigen Geschmack. Und er ist eine Hommage an die Gegend rund um unsere Brennerei, im Speziellen an die Burgruine Stockenfels, der sagenumwobenen und vielbespukten Burgruine am Regen.

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Birnenlikör

4,00 14,00 

Die Streuobstbestände rund um den Jugenberg sind auch für diesen besonderen Likör die Grundlage. Nur erstklassige, vollreife Birnen werden von Hand geerntet und verarbeitet. Wie alle unsere Produkte kommt auch der Birnenlikör ohne Aromastoffe aus und wird nur mit besten Zutaten von Hand hergestellt. Hier schmeckt man die pure Birne, mit ein paar Prozenten extra…

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Chardonnay trocken

5,10 

Fruchtig elegant angenehm mineralisch vom Kalksteinborden geprägte Note, körperreich mit Duft von Stachelbeeren und nicht ganz reifen Äpfeln.

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Cuvée Constanze

13,79 

Aus Bacchus und Rivaner, nach der Tochter der Produzenten benannt.

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Dornfelder halbtrocken

5,10 

Eine leichte Restsüße unterstreicht die typischen Dornfelderaromen von Kirsche und Brombeere harmonisch rund, milde Säure

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Dornfelder trocken

5,10 

Fruchtig feine Kirscharomen, angenehme Tanninstruktur und eine intensiv rote Farbe.

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Eibecco 11% vol.

3,50 

Dieser fruchtige, spritzige Secco passt zu vielen Gelegenheiten und allen Tageszeiten.
Ideal zum Mixen leckerer Sommergetränke.

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GLYGGE Glühwein

6,00 

GLYGGE – Glühwein. Schmecke das besondere Gefühl von Heimat und Gemütlichkeit! Dieser echte Winzerglühwein wird euch Gemütlichkeit in die Vorweihnachtszeit zaubern!

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Granatapfel Likör

6,90 

Der frische  Granatapfelgeschmack  zusammen mit den fruchtigen Himbeeren ergibt einen sehr leckeren Likör. Der schon wegen seiner rosa Farbe gut Laune macht.
Gesunde Inhaltsstoffe wie Eisen, Kalium und Antioxidantien sind ein weiterer Pluspunkt.

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Grauer Burgunder

6,90 

Trockener Weißwein mit wunderbar vollem Bouquet und feinwürzige Aromatik mit Duft von Zitrusfrüchten und Ananas, zarte Note von Butter und Mandeln. Passt ideal zu Fisch, Pasta und Weichkäse.

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Grünfränkisch (Wein)

10,20 

“Der Wein der Liebfrauenmilch”
An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sondern sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Rebsorte der weltbekannten Liebfrauenmilch war. Die Historie dieser wertvollen Rebsorte geht zurück bis zur Antike, sie galt bis 2009 als ausgestorben.
Unser Grünfränkisch präsentiert sich als ungewohnt vollmundig rassiger Weißwein mit ungekanntem Spiel von Aprikose und Quitte.

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Heidelbeergeist

16,79 

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Heidelbeerglühwein

7,20 

Dieser leckere Glühwein wird mit Heidelbeeren und verschiedenen Gewürzen (natürliche Aromen) hergestellt.

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Heidelbeerlikör

15,99 

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14-Kräuter Schnapserl

6,90 

34,50  / l

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Apfelbrand im Eichenfass

15,00 24,00 

75,00 68,57  / l

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Apfellikör

14,00 

40,00  / l

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Bacchus mild (Wein)

5,20 

6,93  / l

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Bierlikör

7,00 20,00 

70,00 20,00  / l

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Birnenlikör

4,00 14,00 

80,00 40,00  / l

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Chardonnay trocken

5,10 

6,80  / l

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Cuvée Constanze

13,79 

18,39  / l

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Dornfelder halbtrocken

5,10 

6,80  / l

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Dornfelder trocken

5,10 

6,80  / l

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Eibecco 11% vol.

3,50 

17,50  / l

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GLYGGE Glühwein

6,00 

8,00  / l

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Granatapfel Likör

6,90 

34,50  / l

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Grauer Burgunder

6,90 

9,20  / l

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Grünfränkisch (Wein)

10,20 

13,60  / l

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Heidelbeergeist

16,79 

83,95  / l

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Produkt enthält: 0,2 l

Heidelbeerglühwein

7,20 

7,20  / l

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Heidelbeerlikör

15,99 

31,98  / l

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