Ein Netz mit Kartoffeln, das in einer gelben Verpackung präsentiert wird.

Bio Direkt vom Erzeuger Regional

BIO Speisekartoffel „Wega“ – vorwiegend festkochend

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Regionaler Bio-Anbau

vorwiegend festkochend

ideal für Pommes & Kartoffelsalat

von Meier’s Biohof aus Schwarzhofen

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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

Die BIO Speisekartoffel „Wega“ von Meier’s Biohof aus Schwarzhofen ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte aus regionalem Bio-Anbau in der Oberpfalz. Mit ihrer tiefgelben Fleischfarbe, der ovalen Form und ihrem feinen Kartoffelgeschmack ist sie ein vielseitiger Allrounder für die tägliche Küche.

Durch ihre vorwiegend festkochende Konsistenz behält die Wega-Kartoffel beim Kochen gut ihre Form und eignet sich für viele Gerichte. Besonders gut passt sie für Kartoffelsalat, Pommes, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln, Gratin oder klassische Beilagen.

Die Kartoffeln stammen von Meier’s Biohof, einem regionalen Familienbetrieb aus Schwarzhofen. Dort wird seit 2018 ökologisch gewirtschaftet – mit Fokus auf geschmackvolle Kartoffelsorten aus der Oberpfalz.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 10 kg

Artikelnummer: 45456

Ökö-Kontrollnummer:
DE-ÖKÖ-037.276-0012031

Kochtyp und Verwendung:
vow. Festkochend: fast für alle Kartoffelgerichte geeignet, für Pommes, Kartoffelsalat, u.v.m

Ursprungs- oder Herkunftsort:
Deutschland/Bayern/Oberpfalz

Lagerung:
ideale Temperatur 4 Grad und dunkel

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BIO Kartoffeln Anuschka – 5 kg

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Meier's Biohof

Unser Bauernhof ist seit mehr als 100 Jahren in Familienbesitz und liegt im Naturpark Oberpfälzer Wald, ca. 4km von Neunburg v. Wald entfernt. Der Hof ist ein Familienbetrieb, auf dem 3 Generationen unter einem Dach wohnen.

Im Jahr 2018 haben wir den Betrieb aus Überzeugung auf den ökologischen Landbau umgestellt. Unser Schwerpunkt liegt auf dem Kartoffelanbau mit etwa 14 verschiedenen Sorten. Jedes Jahr kommen ein paar mehr dazu, vor allem auch alte Sorten. Wir verzichten bewusst auf eine Bewässerung unserer Pflanzen, da sich dies positiv auf den Geschmack der Kartoffeln auswirkt. Des Weiteren bauen wir noch Getreide, Mais und Nutzhanf an.