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Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet.
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Gewicht:
pro Stück ca. 1000g-1300g
Geschmack:
Karotten-, Kartoffelgeschmack
Merkmale:
kräftig oranges Fruchtfleisch
Verwendung:
Suppen, zum Braten, zum Dünsten, Püree, Auflauf
Verarbeitung:
muss nicht geschält werden, halbieren, entkernen, in Würfel schneiden und weiterverarbeiten
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