Verpackung von Ur-Dinkelgrieß in einer weißen Tüte mit einem Etikett.
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Ur-Dinkelgrieß

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Der Ur-Dinkelgrieß der Eckl Mühle entsteht aus alten Dinkelsorten wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn aus der Region – mit kräftig-nussigem Charakter und einem Eiweißanteil von bis zu etwa 16 %.

Du setzt ihn vielseitig ein: in herzhaften Eintöpfen, als Grießspeise oder in süßen Desserts. Eine regionale Zutat mit vielen Möglichkeiten für deine Küche.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 1,0 kg

Artikelnummer: 59179

Der Ur-Dinkelgrieß der Eckl Mühle wird aus alten Dinkelsorten wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn aus der Region gewonnen. Gröber als Mehl und feiner als ganzes Korn, bringt er den nussigen Geschmack von Dinkel in einer angenehmen Textur auf deinen Teller.

Du kannst ihn vielseitig einsetzen: für herzhafte Eintöpfe genauso wie für puddingähnliche Grießspeisen und süße Desserts. Dabei bringt er einen Eiweißanteil von bis zu etwa 16 % mit.

Ob deftig oder süß – mit dem Ur-Dinkelgrieß bringst du ein Stück regionale Mühlenqualität der Eckl Mühle auf den Tisch.

Zutaten:
Ur-Dinkelgrieß aus der Region (unter anderem Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn)

Lagerung:
kühl und trocken lagern

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