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Dicker Leberkäse in Scheiben auf Holzbrett

Wildleberkäs

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Wild aus der Region
Hergestellt durch: Martin Götz
Neunburg vorm Wald

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Produktinformationen

Zutaten:
Reh- / Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Sellerie, Zwiebel, Nitrit, Diphosphate, Ascorbinsäure

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Forst Eibenstein Wildkammer

Egal ob als Braten, Kurzgebratenes in der Pfanne oder am Grill, als Steaks, Würstl, Salami oder einfach nur als Rückenstück – Wild ist vielfältig und gesund!

In unserer EU-zertifizierten Wildkammer biete ich Ihnen leckeres Fleisch vom Reh- und Schwarzwild aus unseren Jagdrevieren in der Region Neunburg vorm Wald, sowie Sika-hirsche und Muffelwild aus unserem nahen tschechischen Abschussnahmerevier an.
In den Frühjahrs- und Sommermonaten erhalten Sie zusätzlich noch frisch zubereitete Wildsteaks, Wildbratwürste und geräucherte Forellen donnerstags zwischen 17 und 19 Uhr direkt an unserer Wildkammer in Gütenland.

Ihre Caroline Donhauser