Shop bei Mein Regionalmarkt

Gänseblümchen Salz

3,90 

Ein tolles, schmackhaftes Salz, in der Küche als Allroundgewürz einzusetzen.

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 kg

Holunder-Balsamico-Essig

3,40 

Hergestellt aus selbstentsafteten Holunderbeeren, Balsamico-Essig und Bio-Gewürzen. Der leicht herbe Geschmack des Holunder-Essig gibt dem Salat eine unverwechselbare Note.

Tipp: Mit einem Teelöffel Bio-Rohrohrzucker über den fertigen Salat gestreut und einem guten Öl verfeinert, ergibt ein super tolles Salatdressing.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 l – 0,25 l

Kräuterlimo-Sirup

3,50 

Rezept Kräuterlimo 4 Personen

500ml spritziges Mineralwasser, 400ml Apfelsaft, 4-6 cl Kräuterlimo-Sirup, 1 Bio-Zitrone und paar Kräuter aus dem Garten z.B. Ampfer, Minze.
Alle Zutaten in eine große Karaffe geben und genießen

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l

Bärlauchsalz (im Weckglas)

3,90 

Mit seinem herb-würzigen Knoblaucharoma ist er ein echtes Allroundgewürz.

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 kg

Mohnmehl

4,00 

Bei der Mohnölherstellung im Kaltpressverfahren entsteht der sogenannte Presskuchen. Zu Mehl vermahlen zum Kochen und Backen optimal, besonders für Vegetarier und Veganer. Liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß und Mineralstoffe. Eiweißzusatz für Sportler.

Verwendung für Mohnkuchen, als Füllung für Mohnschnecken und Strudel. Bei Brot oder Semmeln 10% des Getreidemehls durch Mohnmehl ersetzen und dabei etwas mehr Flüssigkeit zugeben. Verfeinern von Joghurt, Quarkspeisen und Müsli.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,15 kg – 0,5 kg

Apfelsaft klar

2,79 

Ob klar oder trüb – dieser Saft ist ein Qualitätsprodukt der Privatkelterei Nagler aus Regensburg. Für das Naturprodukt werden reife Äpfel traditioneller Apfelsorten von heimischen Streuobstwiesen von Hand geerntet und sortiert, sofort gepresst und als gesunder 100%iger Direktsaft gelagert und abgefüllt. Diesen „Aufwand“ schmeckt man!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 l

Aronia-Balsamico-Essig

3,40 

Die Aronia (oder Apfelbeere) gilt als Alleskönner. Ihr dunkelvioletter Saft strotzt vor Anthocyanen. Neben sekundären Pflanzenstoffen finden sich in der Aronia die Vitamine C und K, ferner Phosphor und Folsäure. Ein toller aromatischer Fruchtessig mit selbstentsafteten Saft angesetzt. Bereichert jeden Salat mit einem ungewöhnlichen fruchtigen Geschmack.

 Tipp: Da ich gerne ein süßliches Dressing mag, gebe ich über den fertigen Salat einen Teelöffel Rohrohrzucker, dann kommt der Essig darüber und ein gutes Öl. Fertig ist ein toller Salat mit einem superschnellen Dressing.
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 l – 0,25 l

Suppennudeln aus Wieseneiern

1,99 

Für die Produktion der Suppennudeln werden Schwarzachtaler Wieseneier verwendet. Die Hühner werden ohne Medikamenteneinsatz gehalten und legen somit die besten Eier. Diesen Qualitätsunterschied spiegelt sich auch in den Nudeln wieder.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Weichkäse “Wiesenglück”

4,50 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Schwarzkümmel Presskuchen

3,50 

Schwarzkümmel kann bei Pferden und Hunden positiv wirken auf die Abwehrkräfte, bei Allergien, bei Fell- und Hautproblemen, Fellwechsel, Verdauungssystem, Bewegungsapparat und Muskulatur sowie bei Problemen der oberen Atemwege (z.B. Husten) . Es wird zudem ein geringerer Zeckenbefall beobachtet. Presskuchen ist nur ein Futtermittelzusatz und sollte auf keinen Fall als alleiniges Futter verwendet werden.

Schwarzkümmel ist aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle nicht geeignet für Katzen!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Gewürzmischung-Salatkräuter

3,90 

Geeignet für Salatdressing, Kräuterbutter, als Dip zum Grillen oder mit Olivenöl vermischt als Marinade für Fleisch.
Dip: 2 Teelöffel mit Quark oder Schmand vermischen. Fertig!
Für Salatdressing: 2 EL Gewürzmischung, 60ml Essig, 2 EL Wasser, 125ml Olivenöl miteinander vermischen. Fertig ist das Salatdressing.
Noch etwas ziehen lassen, damit sich Gewürze besser entfalten können.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,7 kg

Presssack vom Strohschwein

3,60 

Unser Presssack wird mit den typischen Gewürzen hergestellt, die dem Produkt erst seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Er ist auf einer typischen bayrischen Brotzeitpalette nicht wegzudenken.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,18 kg

Grünfränkisch (Wein)

10,20 

“Der Wein der Liebfrauenmilch”
An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sondern sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Rebsorte der weltbekannten Liebfrauenmilch war. Die Historie dieser wertvollen Rebsorte geht zurück bis zur Antike, sie galt bis 2009 als ausgestorben.
Unser Grünfränkisch präsentiert sich als ungewohnt vollmundig rassiger Weißwein mit ungekanntem Spiel von Aprikose und Quitte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Basilikumsalz

3,90 

Verwendung:
Bestens geeignet zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Salat und Soßen

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 l

Weichkäse “Wo der Pfeffer wächst”

4,50 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Gewürzgurken süß-sauer

3,36 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,67 kg

Weißer Burgunder “süß”

5,90 

Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Schinkenwurst

3,88 

Unsere Schinkenwurst wird von der Sternefleischerei Gierstorfer aus Pfatter mit höchster Sorgfalt hergestellt. Bei der Auswahl der Zutaten setzen wir auf höchste Qualität, was sich in unseren Produkten widerspiegelt. Diese Hingabe zur Qualität hat unsere Wurst in der Region rund um Regensburg so beliebt gemacht. Jeder Bissen unserer Schinkenwurst ist ein Beweis für die meisterhafte Herstellung und die aufrichtige Passion, die wir in jedes Produkt einbringen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Früchtetee

5,80 

Genieße unseren köstlichen Früchtetee, der aus einer harmonischen Mischung von Apfelstückchen, Hagebutte, Hibiskus, Ringelblumen und einer Prise Zimt besteht. Dieser Tee ist nicht nur ein wahrer Genuss für die Sinne, sondern auch ein Fest der Farben und Aromen, der einen zu jeder Tageszeit verwöhnt.

Hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau, garantieren wir euch höchste Qualität und Reinheit – ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Die fruchtige Süße der Apfelstückchen harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Hagebutte und dem blumigen Aroma des Hibiskus. Die Ringelblumenblüten verleihen dem Tee eine besondere Note, während der Zimt für eine wohltuende Wärme sorgt.

Ob heiß oder kalt serviert, dieser Früchtetee ist die ideale Wahl für entspannte Momente oder gesellige Runden. Lassen dich von der natürlichen Frische und dem vollmundigen Geschmack verführen und genießen ein Stück Natur in jeder Tasse!

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 kg

Dornfelder halbtrocken

5,10 

Eine leichte Restsüße unterstreicht die typischen Dornfelderaromen von Kirsche und Brombeere harmonisch rund, milde Säure

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Leberkäs vom Strohschwein

3,60 

Brunnerhof – Leberkäs nach alter Tradition. Unser Leberkäs wird aus bestem Fleisch der Region hergestellt. Dazu wird nur bestes Fleisch aus guter Tierhaltung verwertet wodurch ein hochwertiger und geschmackvoller Leberkäs entsteht.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,19 kg

Hirschsalami

12,00 

Hirschsalami ist eine köstliche Brotzeit zum Genießen. Dazu ein Glas Wein und der Abend wir zum kulinarischen Urlaub.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Backerbsen

2,09 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Schrotbrot

4,20 

❕Hinweise zu unseren Broten

  • Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
  • Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.

Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage

Produkt enthält: 0,65 kg

Bio Lindenhonig – 250g

4,80 

Aus dem Nektar und dem Honigtau der Lindenbäume bereiten unsere Bienen den erfrischenden und unverwechselbaren Lindenhonig. Eine von vielen Honigspezialitäten, die wir in der alten Lindenallee in Nymphenburg, München ernten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Gänseblümchen Salz

3,90 

Ein tolles, schmackhaftes Salz, in der Küche als Allroundgewürz einzusetzen.

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 kg

Holunder-Balsamico-Essig

3,40 

Hergestellt aus selbstentsafteten Holunderbeeren, Balsamico-Essig und Bio-Gewürzen. Der leicht herbe Geschmack des Holunder-Essig gibt dem Salat eine unverwechselbare Note.

Tipp: Mit einem Teelöffel Bio-Rohrohrzucker über den fertigen Salat gestreut und einem guten Öl verfeinert, ergibt ein super tolles Salatdressing.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 l – 0,25 l

Kräuterlimo-Sirup

3,50 

Rezept Kräuterlimo 4 Personen

500ml spritziges Mineralwasser, 400ml Apfelsaft, 4-6 cl Kräuterlimo-Sirup, 1 Bio-Zitrone und paar Kräuter aus dem Garten z.B. Ampfer, Minze.
Alle Zutaten in eine große Karaffe geben und genießen

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l

Bärlauchsalz (im Weckglas)

3,90 

Mit seinem herb-würzigen Knoblaucharoma ist er ein echtes Allroundgewürz.

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 kg

Mohnmehl

4,00 

Bei der Mohnölherstellung im Kaltpressverfahren entsteht der sogenannte Presskuchen. Zu Mehl vermahlen zum Kochen und Backen optimal, besonders für Vegetarier und Veganer. Liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß und Mineralstoffe. Eiweißzusatz für Sportler.

Verwendung für Mohnkuchen, als Füllung für Mohnschnecken und Strudel. Bei Brot oder Semmeln 10% des Getreidemehls durch Mohnmehl ersetzen und dabei etwas mehr Flüssigkeit zugeben. Verfeinern von Joghurt, Quarkspeisen und Müsli.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,15 kg – 0,5 kg

Apfelsaft klar

2,79 

Ob klar oder trüb – dieser Saft ist ein Qualitätsprodukt der Privatkelterei Nagler aus Regensburg. Für das Naturprodukt werden reife Äpfel traditioneller Apfelsorten von heimischen Streuobstwiesen von Hand geerntet und sortiert, sofort gepresst und als gesunder 100%iger Direktsaft gelagert und abgefüllt. Diesen „Aufwand“ schmeckt man!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 l

Aronia-Balsamico-Essig

3,40 

Die Aronia (oder Apfelbeere) gilt als Alleskönner. Ihr dunkelvioletter Saft strotzt vor Anthocyanen. Neben sekundären Pflanzenstoffen finden sich in der Aronia die Vitamine C und K, ferner Phosphor und Folsäure. Ein toller aromatischer Fruchtessig mit selbstentsafteten Saft angesetzt. Bereichert jeden Salat mit einem ungewöhnlichen fruchtigen Geschmack.

 Tipp: Da ich gerne ein süßliches Dressing mag, gebe ich über den fertigen Salat einen Teelöffel Rohrohrzucker, dann kommt der Essig darüber und ein gutes Öl. Fertig ist ein toller Salat mit einem superschnellen Dressing.
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 l – 0,25 l

Suppennudeln aus Wieseneiern

1,99 

Für die Produktion der Suppennudeln werden Schwarzachtaler Wieseneier verwendet. Die Hühner werden ohne Medikamenteneinsatz gehalten und legen somit die besten Eier. Diesen Qualitätsunterschied spiegelt sich auch in den Nudeln wieder.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Weichkäse “Wiesenglück”

4,50 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Schwarzkümmel Presskuchen

3,50 

Schwarzkümmel kann bei Pferden und Hunden positiv wirken auf die Abwehrkräfte, bei Allergien, bei Fell- und Hautproblemen, Fellwechsel, Verdauungssystem, Bewegungsapparat und Muskulatur sowie bei Problemen der oberen Atemwege (z.B. Husten) . Es wird zudem ein geringerer Zeckenbefall beobachtet. Presskuchen ist nur ein Futtermittelzusatz und sollte auf keinen Fall als alleiniges Futter verwendet werden.

Schwarzkümmel ist aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle nicht geeignet für Katzen!

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Gewürzmischung-Salatkräuter

3,90 

Geeignet für Salatdressing, Kräuterbutter, als Dip zum Grillen oder mit Olivenöl vermischt als Marinade für Fleisch.
Dip: 2 Teelöffel mit Quark oder Schmand vermischen. Fertig!
Für Salatdressing: 2 EL Gewürzmischung, 60ml Essig, 2 EL Wasser, 125ml Olivenöl miteinander vermischen. Fertig ist das Salatdressing.
Noch etwas ziehen lassen, damit sich Gewürze besser entfalten können.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,7 kg

Presssack vom Strohschwein

3,60 

Unser Presssack wird mit den typischen Gewürzen hergestellt, die dem Produkt erst seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Er ist auf einer typischen bayrischen Brotzeitpalette nicht wegzudenken.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,18 kg

Grünfränkisch (Wein)

10,20 

“Der Wein der Liebfrauenmilch”
An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sondern sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Rebsorte der weltbekannten Liebfrauenmilch war. Die Historie dieser wertvollen Rebsorte geht zurück bis zur Antike, sie galt bis 2009 als ausgestorben.
Unser Grünfränkisch präsentiert sich als ungewohnt vollmundig rassiger Weißwein mit ungekanntem Spiel von Aprikose und Quitte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Basilikumsalz

3,90 

Verwendung:
Bestens geeignet zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Salat und Soßen

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,05 l

Weichkäse “Wo der Pfeffer wächst”

4,50 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Gewürzgurken süß-sauer

3,36 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,67 kg

Weißer Burgunder “süß”

5,90 

Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Schinkenwurst

3,88 

Unsere Schinkenwurst wird von der Sternefleischerei Gierstorfer aus Pfatter mit höchster Sorgfalt hergestellt. Bei der Auswahl der Zutaten setzen wir auf höchste Qualität, was sich in unseren Produkten widerspiegelt. Diese Hingabe zur Qualität hat unsere Wurst in der Region rund um Regensburg so beliebt gemacht. Jeder Bissen unserer Schinkenwurst ist ein Beweis für die meisterhafte Herstellung und die aufrichtige Passion, die wir in jedes Produkt einbringen.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Früchtetee

5,80 

Genieße unseren köstlichen Früchtetee, der aus einer harmonischen Mischung von Apfelstückchen, Hagebutte, Hibiskus, Ringelblumen und einer Prise Zimt besteht. Dieser Tee ist nicht nur ein wahrer Genuss für die Sinne, sondern auch ein Fest der Farben und Aromen, der einen zu jeder Tageszeit verwöhnt.

Hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau, garantieren wir euch höchste Qualität und Reinheit – ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Die fruchtige Süße der Apfelstückchen harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Hagebutte und dem blumigen Aroma des Hibiskus. Die Ringelblumenblüten verleihen dem Tee eine besondere Note, während der Zimt für eine wohltuende Wärme sorgt.

Ob heiß oder kalt serviert, dieser Früchtetee ist die ideale Wahl für entspannte Momente oder gesellige Runden. Lassen dich von der natürlichen Frische und dem vollmundigen Geschmack verführen und genießen ein Stück Natur in jeder Tasse!

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 kg

Dornfelder halbtrocken

5,10 

Eine leichte Restsüße unterstreicht die typischen Dornfelderaromen von Kirsche und Brombeere harmonisch rund, milde Säure

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Leberkäs vom Strohschwein

3,60 

Brunnerhof – Leberkäs nach alter Tradition. Unser Leberkäs wird aus bestem Fleisch der Region hergestellt. Dazu wird nur bestes Fleisch aus guter Tierhaltung verwertet wodurch ein hochwertiger und geschmackvoller Leberkäs entsteht.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,19 kg

Hirschsalami

12,00 

Hirschsalami ist eine köstliche Brotzeit zum Genießen. Dazu ein Glas Wein und der Abend wir zum kulinarischen Urlaub.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Backerbsen

2,09 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Schrotbrot

4,20 

❕Hinweise zu unseren Broten

  • Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
  • Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.

Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage

Produkt enthält: 0,65 kg

Bio Lindenhonig – 250g

4,80 

Aus dem Nektar und dem Honigtau der Lindenbäume bereiten unsere Bienen den erfrischenden und unverwechselbaren Lindenhonig. Eine von vielen Honigspezialitäten, die wir in der alten Lindenallee in Nymphenburg, München ernten.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg