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Für unseren Brotaufstrich verwenden wir nur erlesene Beeren und verschmelzen diese mit Zitrone handwerklich zu einem besonderen Aufstrich. Ideal fürs Frühstück oder im Gebäck.
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Zutaten:
Gelierzucker mit Heidelbeeren, Johannesbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Zitrone verkocht
Ursprungs- oder Herkunftsort:
Waldmünchen
Haltbarkeit:
ungeöffnet ca. zwei Jahre
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Beim Fellnerbeck, der Bäckerei Bücherl, dem ältesten Handwerksbetrieb in der Stadt Waldmünchen, ging am 1.7.2013 eine 167-jährige Familien-Ära zu Ende. Zum 1. Juli übernahmen Christian und Sebastian Philipps das Traditionsunternehmen in der Schulstraße. Mit dabei die Eltern Peter Philipps (Konditor und Bäckermeister) und Sabine Philipps.
Seither produzieren wir in unserem Meisterbetrieb mit großem Einfallsreichtum in bester Handwerksmanier Backwaren, die im ganzen Landkreis Cham sehr beliebt sind. Dabei verwenden wir überwiegend frische hochwertige Zutaten aus der Region und verzichten zur Gänze auf Fertigprodukte.
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