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Ein tolles, schmackhaftes Salz, in der Küche als Allroundgewürz einzusetzen.
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Zutaten:
Halitsalz (unraffiniert), frische Gänseblümchen (Wildsammlung und regional)
Anweisungen zur Aufbewahrung:
Trocken und lichtgeschützt lagern!
Haltbarkeit:
ca. 3 Jahre
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Sehr interessanter Geschmack, aber auch nicht zu kräftig.
Zum einen in einem hübschen Glas und der Geschmack ist sehr intensiv. Sollte man sparsam verwenden.
Der Frühling kommt