Grillkäse Feuerteufel

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Mal was anderes auf dem Grill! Aus unserer frischen Milch wurde dieser Grillkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Hinweis: auf dem Grill eine Alufolie unterlegen oder in der Pfanne anbraten, nur kurz erhitzen & dann genießen!

[fusion_checklist icon=”fa-check” iconcolor=”” circle=”” circlecolor=”” size=”15px” class=”” id=””][fusion_li_item icon=””]Naturbelassener Fettgehalt[/fusion_li_item][fusion_li_item icon=””]Selbstgemacht in unserer Hofkäserei[/fusion_li_item][fusion_li_item icon=””]Handwerklich hergestellt[/fusion_li_item]
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Produktinformationen

Zutaten:
Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch (min. 35 % Fett i. Tr.), Salz,  Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, pflanzliches Öl, Basilikum, Sonnenblumenöl

Lagerung:
Gekühlt bei 7 ° C aufbewahren

Blabmühle

Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.