Naturjoghurt

Name: Naturjoghurt
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Unser Naturjoghurt wird in der kleinen Hofmolkerei aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken mithilfe von Milchsäurebakterien hergestellt. Mehr braucht es nicht für gesunden Genuss!

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Produktinformationen

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Blabmühle

Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.

Bewertungen

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1-3 von 3 Rezensionen

Geprüfter Besitzer WU

29. November 2024

Bewertet mit 5 von 5
Naturjoghurt
Sehr lecker, cremig.
Geprüfter Besitzer BS

11. November 2024

Bewertet mit 5 von 5
Naturjoghurt
Für mich war der Geschmack sehr gut, schön cremig
Geprüfter Besitzer Kerstin G.

2. November 2024

Bewertet mit 2 von 5
Naturjoghurt
Dünn, eher ein Joghurtgetränk, Konsistenz Buttermilch.