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Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.
Hergestellt aus unserer frischen Milch direkt nach dem Melken, mithilfe von Milchsäurebakterien und Lab zum wohlschmeckenden Frischkäse veredelt.

Zur Brotzeit oder als Dip – immer ein Genuss.

Unser Frischkäse Bruschetta ist die perfekte Wahl für jede Brotzeit oder als aromatischer Dip. Hergestellt aus der frischen Milch unserer Fleckviehkühe, direkt nach dem Melken verarbeitet, veredeln wir diesen Frischkäse mit ausgewählten Zutaten wie Tomaten, Basilikum, Oregano und Thymian. Der cremige Käsegenuss mit mediterraner Note ist ein Muss für Feinschmecker!

Regional und nachhaltig produziert: Auf unserem Hof in der Nähe von Rötz, den wir als Familie Deml bewirtschaften, stehen Qualität und Tierwohl an erster Stelle. Unsere 75 Fleckviehkühe genießen im Laufstall viel Platz und haben während der Vegetationsperiode ständigen Weidezugang.

Handgemacht aus Leidenschaft: Inspiriert von den Erfahrungen auf einer Kärntner Alm hat Julia Deml 2020 ihre Liebe zur Milchverarbeitung entdeckt. 2021 entstand unsere Hofkäserei, in der wir einen Teil unserer Milch selbst zu hochwertigen Käsespezialitäten verarbeiten.

Entdecke den einzigartigen Geschmack unseres Frischkäse Bruschetta – regional, frisch und mit Liebe hergestellt!