Verpackung mit Roggenschrot in einer 1000g Tüte.
10 Rezensionen
Aus Bayern Bestseller

Roggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassen

1,59 €

1,59 € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Fein nussiges Aroma
Regionaler Roggen aus Bayern
Naturbelassen und hochwertig
Ideal für Brot und Knödel
Perfekt für Mischteige mit Dinkel oder Weizen
Traditionell gemahlen in der Eckl Mühle
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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

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Der Roggenschrot der Eckl Mühle überzeugt mit seinem fein nussigen Aroma und seiner vielseitigen Verwendbarkeit in der Küche. Durch die schonende Vermahlung bleibt der charakteristische Geschmack des Roggens erhalten und sorgt für besonders aromatische Backwaren.

Mit seiner mittleren Feinheit eignet sich der Roggenschrot hervorragend für Brotteige, Knödelmassen sowie süße und herzhafte Backrezepte. Besonders in Kombination mit Weizen- oder Dinkelmehl verleiht er Teigen mehr Struktur, eine kräftige Kruste und eine saftige Krume.

Durch seine gute Wasseraufnahme und das angenehme Volumenbild sorgt der Roggenschrot für aromatische Brote mit kräftigem Biss – ideal für alle, die traditionelles Backen und regionale Qualität schätzen.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 1,0 kg

Artikelnummer: 59183

Verwendungsmöglichkeiten

  • Roggenbrot
  • Mischbrot
  • Sauerteigbrot
  • Knödelmassen
  • Süße und herzhafte Backwaren

Zutaten

Roggen aus eigenem Anbau und aus dem Landkreis Schwandorf

Produktdetails

  • Inhalt: 1 kg
  • Mittlere Feinheit
  • Regional hergestellt in Bayern
  • Eckl Mühle

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitungstipp

Für lockere Backergebnisse kann je nach Rezept zusätzlich Weizen- oder Dinkelmehl ergänzt werden. Die Wassermenge sollte entsprechend angepasst werden. Sauerteig sorgt zusätzlich für ein intensiveres Aroma.

Bewertungen

Informationen zur Echtheit von Bewertungen
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Basierend auf 10 Rezensionen
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1-5 von 10 Rezensionen
  1. SS
    Geprüfter Besitzer Sylvia Schweiger DE
    Roggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassenRoggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassen

    Perfektes Regionales Produkt, wird bei mir zum Brot backen verwendet

  2. C
    Geprüfter Besitzer Christin DE
    Roggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassenRoggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassen

    Sehr gut verarbeitet.

  3. C
    Geprüfter Besitzer Christin GER
    Roggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassenRoggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassen

    Sehr gut verarbeitet.

  4. VW
    Geprüfter Besitzer Volkmar Würfel DE
    Roggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassenRoggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassen

    Versand und Qualität bestens.

  5. VW
    Geprüfter Besitzer Volkmar Würfel GER
    Roggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassenRoggenschrot aus Bayern – Regional & naturbelassen

    Versand und Qualität bestens.

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