Aus Bayern Regional Vegan Vegetarisch

Süßkartoffeln, orangefleischig

Name: Süßkartoffeln, orangefleischig
SKU: 15778
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Heimischer Anbau

Ohne chemischen Pflanzenschutz

Reich an Carotin

Vitaminen A und E

Orangefleischig

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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

Die Süßkartoffel stammt ursprünglich aus Südamerika. Sie ist nur entfernt mit der Kartoffel verwandt und ist an sich ein tropisches Windengewächs. Der Anbau gelingt auch in unserer Region mit etwas Erfahrung. Damit entfallen lange und klimaschädliche Transportwege bis zum Endverbraucher.

Die Süßkartoffel ist in der Regel orangefleischig durch einen hohen Gehalt an Carotinen. Der süßliche aromatische Geschmack in Verbindung mit der ansprechenden Optik nach der Zubereitung macht die Süßkartoffel zum Trendgemüse vor allem in jungen Familien.

Süßkartoffeln sind keinesfalls bloßer Kartoffelersatz sondern bereichern die regionale Küche: ob als Süßkartoffelpommes, Ofensüßkartoffel, Süßkartoffelpuffer, Süßkartoffelcurry oder sogar als Süßkartoffelkuchen, mittlerweile sind die Rezeptideen schier unendlich…

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Produktinformationen

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 15778

Süßkartoffeln aus der Oberpfalz? Bei uns kein Widerspruch: Unsere wachsen in Hiltersried und überzeugen mit kräftig orangem Fruchtfleisch und natürlicher Süße.

Ob aus dem Ofen, als selbstgemachte Pommes oder cremig püriert in der Suppe – diese Knolle ist vielseitiger, als man denkt.

Tipp: Kühl und dunkel gelagert halten sie sich bei dir rund zwei Monate.

Ursprungs- oder Herkunftsort:
Hiltersried

Haltbarkeit:
ca. 2 Monate

Lagerung:
bei 10-15 °C an einem dunklen Ort