Direkt vom Erzeuger Handgemacht Vegetarisch

Weichkäse mit Kräutern in Öl

Name: Weichkäse mit Kräutern in Öl
SKU: 27278
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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

Milder Weichkäse, als Würfel in Öl eingelegt und mit aromatischen Gewürzen verfeinert – vielseitig für dich einsetzbar: im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen. Hergestellt aus unserer frischen Milch, handwerklich in unserer hofeigenen Käserei.

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Produktinformationen

Artikelnummer: 27278

Milde Weichkäse-Würfel, eingelegt in Sonnenblumenöl und verfeinert mit einer ganzen Reihe aromatischer Zutaten – Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano und Basilikum. Vielseitig einsetzbar: im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen.

Der Weichkäse stammt aus unserer frischen Milch und wird in unserer hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt. Im Glas stecken 210 g Füllmenge, davon 100 g abgetropfter Käse in Öl.

Ob du die Würfel über einen frischen Salat gibst, sie pur zur Brotzeit genießt oder beim Kochen verwendest – dieser Weichkäse bringt milde Cremigkeit mit würziger Note auf deinen Tisch.

Füllmenge 210 gAbtropfgewicht 100 g

Zutaten:
Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch (mind. 35 % Fett i. Tr.), Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum.

Lagerung:
Gekühlt bei 7 ° C aufbewahren

Blabmühle

Wir sind die Familie Deml und bewirtschaften einen Milchviehbetrieb in der Nähe von Rötz. Unsere 75 Fleckviehkühe werden im Laufstall gehalten und haben während der Vegetationsperiode permanenten Zugang zur Weide.

Die Hofnachfolgerin Julia Deml war 2020 auf einer Kärntner Alm und hat dort ihre Leidenschaft für die Milchverarbeitung entdeckt. Daher haben wir uns 2021 dazu entschlossen, eine Hofkäserei zu bauen und einen Teil unserer Milch selbst zu verarbeiten.