Verpackung von Ur-Dinkelmehl - Hell in einem weißen Beutel mit Etikett.

Aus Bayern Direkt vom Erzeuger Ohne künstliche Zusatzstoffe Regional Vegan Vegetarisch

Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch

Name: Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch
SKU: 59177
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100 % regionaler Ur-Dinkel

Ideal für Kuchen und Weißbrot

Perfekt für Feingebäck und Torten

Mild-nussiger Geschmack

Weizenmehl 1:1 ersetzbar

Regional hergestellt in Bayern

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*Frisches Obst & Gemüse, Milchprodukte (z.B. Käse, Joghurt, etc.), Brot, frische Fleisch- & Wurstwaren

Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und vielseitigen Backeigenschaften. Hergestellt aus regionalem Ur-Dinkel wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn eignet sich das Mehl hervorragend für Kuchen, Torten, Weißbrot und feines Gebäck.

Durch seinen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack sorgt das Ur-Dinkelmehl für besonders aromatische Backwaren. Weizenmehl kann unkompliziert im Verhältnis 1:1 ersetzt werden, wodurch sich viele klassische Rezepte ganz einfach mit Dinkel zubereiten lassen.

Das helle Dinkelmehl im Stil des Typs 630 bietet ideale Voraussetzungen für lockere Teige und vielseitige Backideen – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 1,0 kg

Artikelnummer: 59177

Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle bringt dir alte Dinkelsorten wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn aus der bayerischen Region ins Haus. Zu 100 % aus regionalem Ur-Dinkel gemahlen, ist es ein helles Mehl ähnlich der Type 630 – vielseitig für alles, was du gerne backst.

Ob Kuchen, Torten, Weißbrot, Feingebäck oder Hefeteige: Mit diesem Mehl gelingen dir süße wie herzhafte Backwaren mit dem typisch nussigen Charakter von Dinkel. Du kannst es unkompliziert im Verhältnis 1:1 anstelle von Weizenmehl verwenden und so klassische Rezepte ganz einfach umstellen.

So kommt bayerische Mühlenqualität direkt zu dir nach Hause – gemahlen von der Eckl Mühle, im praktischen 1-kg-Format für deine nächste Backaktion.