Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch

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100 % regionaler Ur-Dinkel
Ideal für Kuchen und Weißbrot
Perfekt für Feingebäck und Torten
Mild-nussiger Geschmack
Weizenmehl 1:1 ersetzbar
Regional hergestellt in Bayern

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Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und vielseitigen Backeigenschaften. Hergestellt aus regionalem Ur-Dinkel wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn eignet sich das Mehl hervorragend für Kuchen, Torten, Weißbrot und feines Gebäck.

Durch seinen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack sorgt das Ur-Dinkelmehl für besonders aromatische Backwaren. Weizenmehl kann unkompliziert im Verhältnis 1:1 ersetzt werden, wodurch sich viele klassische Rezepte ganz einfach mit Dinkel zubereiten lassen.

Das helle Dinkelmehl im Stil des Typs 630 bietet ideale Voraussetzungen für lockere Teige und vielseitige Backideen – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.

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Produktinformationen

Produkt enthält: 1,0 kg

Artikelnummer: 59177

Verwendungsmöglichkeiten

  • Kuchen
  • Torten
  • Weißbrot
  • Feingebäck
  • Hefeteige
  • Süße Backwaren

Zutaten

100 % Ur-Dinkel aus der Region
(u. a. Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn)

Produktdetails

  • Inhalt: 1 kg
  • Helles Dinkelmehl ähnlich Type 630
  • Regional hergestellt
  • Eckl Mühle

Lagerung

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  1. HF

    sehr gute Qualität

  2. C

    Alles bestens.

  3. AG

    Lieferung und Qualität war sehr gut

  4. JP

    Tolles Mehl

  5. MW

    Ich werde es bald ausprobieren! Danke für euer regionales tolles Angebot.