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Starterset Kosmos S7

25,00 

Starterset Kosmos

Dieses Gefäß mit Schale kann zum Räuchern und auch als Aromalampe verwenden.
Pulverbeschichtetes Eisen mit Edelstahlschale
H: 11 cm, ø 8 cm

Set beinhaltet:
Räucherstövchen Kosmos
2 Teelichter
1 Schraubverschlussglas 53ml Räuchermischung oder Kyphi nach Wahl

Streichwurst vom Strohschwein

3,80 

Streichwurst kann nicht nur auf Brot sondern auch für verschiedenste Rezepte verwendet werden. Trotzdem ist sie als Brotaufstrich immer noch am beliebtesten. Deshalb achten wir stets darauf, dass unsere Streichwurst nur aus den besten Zutaten und mit gutem Fleisch hergestellt wird.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Streuobst Cuvée

13,00 

Entdecken den exquisiten Obstbrand „Cuvée“ aus der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard – ein Meisterwerk der Destillierkunst, das die Aromen unserer sorgfältig ausgewählten Früchte in vollendeter Form präsentiert. Nach einer sorgfältigen Gärung von 4 bis 6 Wochen wird die Maische mit traditioneller Holzbefeuerung destilliert, wobei wir einen mindestens dreistündigen Brennvorgang einhalten, um die besten Aromen zu extrahieren.

Unser Sortiment variiert je nach Erntezeit und den Früchten, die wir in unserem eigenen Anbau kultivieren. Diese enge Verbindung zur Natur ermöglicht es uns, den perfekten Erntezeitpunkt zu bestimmen – nicht nur durch das Testen des Zuckergehalts, sondern vor allem durch das Verkosten der Früchte. So garantieren wir, dass nur die reifsten und geschmackvollsten Früchte in unseren Obstbrand „Cuvée“ gelangen.

Das Ergebnis ist ein harmonischer Obstbrand, der mit seiner feinen Fruchtigkeit und dem vollmundigen Geschmack begeistert. Ob pur genossen, als edler Bestandteil in Cocktails oder als besondere Zutat in der Küche – der Obstbrand „Cuvée“ ist ein Genuss für alle Sinne und ein echtes Stück Handwerkskunst aus der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard. Lassen dich von der Qualität und dem unverwechselbaren Charakter dieses einzigartigen Obstbrands verführen!

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l – 0,5 l

Suppennudeln aus Wieseneiern

1,99 

Feine Suppennudeln mit zarter Eiernote – hergestellt mit Schwarzachtaler Wieseneiern (mind. 28 %) und bestem Hartweizengrieß. Die kleine Form gart schnell, bleibt angenehm bissfest und ist ideal als Einlage für klare Brühen, Hühnersuppe, Gemüsesuppe oder Eintöpfe. Laut Hersteller werden die Hühner ohne Medikamenteneinsatz gehalten – das schmeckt man an Farbe und Aroma.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Süßpaprika gefüllt

3,90 

Feiner Antipasti-Genuss für jede Gelegenheit: Unsere milden Süßpaprika werden sorgfältig mit cremigem Kräuter-Frischkäse gefüllt und schonend in Öl mit ausgewählten Kräutern eingelegt. Das Ergebnis: eine harmonische Balance aus milder Paprikasüße, frischer Kräuternote und zart-würziger Cremigkeit – ganz ohne Zusatzstoffe und vegetarisch.
Ideal als Vorspeise, Tapas oder auf der Antipasti-Platte, zu Grillgerichten, als Snack zur Brotzeit oder als farbiger Akzent auf Salaten. Praktisch im 0,25-kg-Glas – perfekt für den schnellen Genuss zu Hause, beim Picknick oder fürs Buffet.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Teigplatten – Vielseitige Bauernnudeln für Lasagne, Aufläufe & kreative Gerichte

3,79 

Die Teigplatten vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus reinem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit ihrer flachen Form eignen sich die Teigplatten ideal für Lasagne, herzhafte Aufläufe, geschichtete Nudelgerichte oder kreative Ofenrezepte. Die Kombination aus bestem Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgt für eine stabile Struktur und einen vollmundigen Geschmack.

Ob klassisch mit Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder cremig mit Käse und Sahnesoße – die Teigplatten sind eine praktische Grundlage für viele Lieblingsgerichte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Tortellini mit Käsefüllung – Herzhafte Bauernnudeln vom Kreuzerhof

2,19 

Die Tortellini mit Käsefüllung vom Kreuzerhof sind feine gefüllte Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß, Ei und einer herzhaften Käsefüllung. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Die cremig-würzige Füllung mit Käsepulver, Gouda und Ricotta macht die Tortellini zu einer vielseitigen Grundlage für schnelle und leckere Pastagerichte. Sie passen ideal zu Tomatensoßen, Sahnesoßen, Pesto, Gemüse oder einfach mit etwas Butter und Kräutern.

Ob als Hauptgericht, Beilage oder für kreative Ofengerichte – diese Tortellini bringen herzhaften Nudelgenuss auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Traumwelt R26

6,00 

Behütet deinen Schlaf, schenkt Ruhe und Schutz in der Nacht.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Produkt enthält: 1 Stück

Tsatsiki

3,90 

Joghurt, Magerquark und Gurken, verfeinert mit Kräutern und Knoblauch.

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Ungeschälte Hanfsamen

3,99 

Die Samen aus unserem eigenen Anbau sind eine hervorragende Eiweiß- und Ballaststoffquelle und liefern die wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Zudem beinhalten sie essenzielle Aminosäuren, die der Körper selbst nicht bilden kann und deshalb über die Nahrung aufgenommen werden sollen.
Die knackigen, leicht nussig schmeckenden Hanfsamen der längst vergessenen Pflanze lassen sich leicht in das tägliche Essen integrieren:

  • Müsli, Salat, Smoothie und Joghurt
  • Verfeinerung von Brot- und Kuchenteig
  • Einarbeiten in Aufstriche
  • über sämtliche Speisen streuen
  • pur als Snack zwischendurch

Beschreibung der Pflanze:
Hanf ist eine über Jahrhunderte alte Nutzpflanze und der Anbau wurde zwischen 1982 und 1996 wegen seiner berauschenden Wirkung seiner Blüten (THC) in Deutschland verboten. Unter strengen Auflagen darf Nutzhanf seit 1996 bei uns wieder angebaut werden. Allerdings nur Sorten, deren Gehalt an THC unter 0,2 Prozent liegt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Ur-Dinkel-Ruchmehl – naturbelassenes Premium-Dinkelmehl

3,19 

Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – voller Geschmack aus traditionellem Getreide

Mit dem mineralstoffreichen Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle entscheidest du dich für ein hochwertiges, regionales Mehl mit ursprünglichem Charakter. Ideal für alle, die natürliche Zutaten, beste Backeigenschaften und den besonderen Geschmack von Dinkel schätzen.

Produkt enthält: 1 kg

Ur-Dinkelgrieß

3,59 

Dieses Ur Dinkelgrieß aus der Eckl Mühle besticht durch seinen nussigen Geschmack und eignet sich ideal für vollwertige Gerichte sowie Desserts. Der Grieß verleiht Speisen eine aromatische Note und eine angenehme Textur, die sowohl herzhafte Eintöpfe als auch süße Kreationen bereichern. Mit einem hohen Eiweißanteil von bis zu ca. 16% bietet er eine nährstoffreiche Basis für kreative Mahlzeiten, gehaltvolle Eintopfgerichte, puddingähnliche Desserts oder Grießspeisen, deren nussige Tiefe und sättigende Struktur geschmacklich überzeugen. Ideal geeignet für abwechslungsreiche Küchenideen, die Wert auf Geschmack, Vielseitigkeit und eine vollwertige Ernährung legen.

Produkt enthält: 1,0 kg

Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch

2,99 

Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und vielseitigen Backeigenschaften. Hergestellt aus regionalem Ur-Dinkel wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn eignet sich das Mehl hervorragend für Kuchen, Torten, Weißbrot und feines Gebäck.

Durch seinen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack sorgt das Ur-Dinkelmehl für besonders aromatische Backwaren. Weizenmehl kann unkompliziert im Verhältnis 1:1 ersetzt werden, wodurch sich viele klassische Rezepte ganz einfach mit Dinkel zubereiten lassen.

Das helle Dinkelmehl im Stil des Typs 630 bietet ideale Voraussetzungen für lockere Teige und vielseitige Backideen – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.

Produkt enthält: 1,0 kg

Ur-Dinkelmehl Mineralstoffreich

2,99 

Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – ursprünglicher Genuss für deine Backstube

Das mineralstoffreiche Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Backeigenschaften. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten schätzen.

Produkt enthält: 1 kg

Ur-Dinkelmehl Vollkorn aus Bayern – Naturbelassenes Vollkornmehl von der Eckl Mühle

3,39 

Ur-Dinkelmehl Vollkorn – ursprünglicher Geschmack aus Bayern

Das Ur-Dinkelmehl Vollkorn der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Perfekt für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten setzen.

Produkt enthält: 1 kg

Ur-Dinkelreis

4,59 

100% Ur-Dinkelreis aus regionaler von der der Eckl Mühle – ein ursprünglicher, nussig-aromatischer Geschmack mit feinen Duftnoten. Hochwertiger, naturbelassener Reis aus regionalem Anbau und schonender Verarbeitung. Vielseitig einsetzbar: ideal für Risotto-ähnliche Gerichte, pikante Beilagen, Sommerrollen-Reis oder kreative Reispfannengerichte. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vollständig naturbelassen. Unterstützt regionale Landwirtschaft und kurze Transportwege. Geeignet für bewusste Ernährung, behält gewohnte Textur und satter Biss – auch für Kinder gut geeignet.

Produkt enthält: 1,0 kg

Waldhonig aus dem Oberpfälzer Wald

4,55 

Unser Waldhonig entsteht aus dem Honigtau der Bäume und überzeugt mit seinem kräftigen, malzig-aromatischen Geschmack. Geerntet von der Gemeinschaft Regionaler Imker Oberpfälzer Wald, steht er für höchste Qualität und nachhaltige Imkerei. Dank unserer naturnahen Bienenhaltung und kurzen Wege vom Imker zum Verbraucher bleibt der Honig unverfälscht und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Ein Stück Natur, das den Erhalt unserer heimischen Flora und Fauna unterstützt.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Waldhonig cremig

4,59 

Waldhonig cremig aus dem Oberpfälzer Wald

Dieser cremige Waldhonig ist eine besondere Spezialität aus den naturreichen Wäldern der Oberpfalz. Bienen sammeln den wertvollen Honigtau von Fichten, Tannen und weiteren Waldbäumen – daraus entsteht ein kräftiger, aromatischer Honig mit unverwechselbarem Charakter.

Aroma & Geschmack

Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit harzigen und malzigen Noten. Im Geschmack zeigt sich der Waldhonig vollmundig mit einer angenehmen Süße sowie feinen Nuancen von Karamell und Harz.

Konsistenz & Farbe

Durch schonendes Rühren erhält der Honig seine cremige, streichzarte Konsistenz. Die Farbe reicht von dunkelbraun bis tief bernsteinfarben mit leicht rötlichen Reflexen.

Verwendung

  • Perfekt für Brot und Brötchen
  • Ideal zu Käse oder Joghurt
  • Zum Süßen von Tee und Getränken
  • Auch zum Kochen und Verfeinern geeignet

Herkunft

Regional erzeugt im Oberpfälzer Wald von erfahrenen Imkern – naturbelassen und hochwertig verarbeitet.

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Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Walnussöl – 100ml

7,50 

Das edle Walnussöl wurde aus regionalen handverlesenen Nüssen oder bio zertifizierten Nüssen aus dem EU-Raum kalt gepresst. Die enthaltenen natürlichen Schwebstoffe wirken sich geschmacksverstärkend auf das Öl aus.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 kg

Wandlung R22

6,00 

Räucherwerk Wandlung
Diese intensive Räuchermischung unterstützt die Verwandlung verbleibender Energien in eine friedliche, harmonische Atmosphäre. Mistel, Walnussblatt und Douglasie reinigen und klären, während Weihrauch, Copal und Drachenblut Kraft und Schutz schenken – ideal, um deinen Lebensraum bewusst zu harmonisieren und neue Energie fließen zu lassen.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Produkt enthält: 1 Stück

Weichkäse “Bockshornjäger”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit verschiedenen Kräutern Im Salat, zur Brotzeit, zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Weichkäse “Gemüseliebe”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Weichkäse “Urlaub in Italien”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Weichkäse “Wiesenglück”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Weichkäse “Wo der Pfeffer wächst”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Starterset Kosmos S7

25,00 

Starterset Kosmos

Dieses Gefäß mit Schale kann zum Räuchern und auch als Aromalampe verwenden.
Pulverbeschichtetes Eisen mit Edelstahlschale
H: 11 cm, ø 8 cm

Set beinhaltet:
Räucherstövchen Kosmos
2 Teelichter
1 Schraubverschlussglas 53ml Räuchermischung oder Kyphi nach Wahl

Streichwurst vom Strohschwein

3,80 

Streichwurst kann nicht nur auf Brot sondern auch für verschiedenste Rezepte verwendet werden. Trotzdem ist sie als Brotaufstrich immer noch am beliebtesten. Deshalb achten wir stets darauf, dass unsere Streichwurst nur aus den besten Zutaten und mit gutem Fleisch hergestellt wird.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Streuobst Cuvée

13,00 

Entdecken den exquisiten Obstbrand „Cuvée“ aus der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard – ein Meisterwerk der Destillierkunst, das die Aromen unserer sorgfältig ausgewählten Früchte in vollendeter Form präsentiert. Nach einer sorgfältigen Gärung von 4 bis 6 Wochen wird die Maische mit traditioneller Holzbefeuerung destilliert, wobei wir einen mindestens dreistündigen Brennvorgang einhalten, um die besten Aromen zu extrahieren.

Unser Sortiment variiert je nach Erntezeit und den Früchten, die wir in unserem eigenen Anbau kultivieren. Diese enge Verbindung zur Natur ermöglicht es uns, den perfekten Erntezeitpunkt zu bestimmen – nicht nur durch das Testen des Zuckergehalts, sondern vor allem durch das Verkosten der Früchte. So garantieren wir, dass nur die reifsten und geschmackvollsten Früchte in unseren Obstbrand „Cuvée“ gelangen.

Das Ergebnis ist ein harmonischer Obstbrand, der mit seiner feinen Fruchtigkeit und dem vollmundigen Geschmack begeistert. Ob pur genossen, als edler Bestandteil in Cocktails oder als besondere Zutat in der Küche – der Obstbrand „Cuvée“ ist ein Genuss für alle Sinne und ein echtes Stück Handwerkskunst aus der Edel-Destillat Manufaktur Bernhard. Lassen dich von der Qualität und dem unverwechselbaren Charakter dieses einzigartigen Obstbrands verführen!

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 l – 0,5 l

Suppennudeln aus Wieseneiern

1,99 

Feine Suppennudeln mit zarter Eiernote – hergestellt mit Schwarzachtaler Wieseneiern (mind. 28 %) und bestem Hartweizengrieß. Die kleine Form gart schnell, bleibt angenehm bissfest und ist ideal als Einlage für klare Brühen, Hühnersuppe, Gemüsesuppe oder Eintöpfe. Laut Hersteller werden die Hühner ohne Medikamenteneinsatz gehalten – das schmeckt man an Farbe und Aroma.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Süßpaprika gefüllt

3,90 

Feiner Antipasti-Genuss für jede Gelegenheit: Unsere milden Süßpaprika werden sorgfältig mit cremigem Kräuter-Frischkäse gefüllt und schonend in Öl mit ausgewählten Kräutern eingelegt. Das Ergebnis: eine harmonische Balance aus milder Paprikasüße, frischer Kräuternote und zart-würziger Cremigkeit – ganz ohne Zusatzstoffe und vegetarisch.
Ideal als Vorspeise, Tapas oder auf der Antipasti-Platte, zu Grillgerichten, als Snack zur Brotzeit oder als farbiger Akzent auf Salaten. Praktisch im 0,25-kg-Glas – perfekt für den schnellen Genuss zu Hause, beim Picknick oder fürs Buffet.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Teigplatten – Vielseitige Bauernnudeln für Lasagne, Aufläufe & kreative Gerichte

3,79 

Die Teigplatten vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus reinem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Mit ihrer flachen Form eignen sich die Teigplatten ideal für Lasagne, herzhafte Aufläufe, geschichtete Nudelgerichte oder kreative Ofenrezepte. Die Kombination aus bestem Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgt für eine stabile Struktur und einen vollmundigen Geschmack.

Ob klassisch mit Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder cremig mit Käse und Sahnesoße – die Teigplatten sind eine praktische Grundlage für viele Lieblingsgerichte.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Tortellini mit Käsefüllung – Herzhafte Bauernnudeln vom Kreuzerhof

2,19 

Die Tortellini mit Käsefüllung vom Kreuzerhof sind feine gefüllte Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß, Ei und einer herzhaften Käsefüllung. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.

Die cremig-würzige Füllung mit Käsepulver, Gouda und Ricotta macht die Tortellini zu einer vielseitigen Grundlage für schnelle und leckere Pastagerichte. Sie passen ideal zu Tomatensoßen, Sahnesoßen, Pesto, Gemüse oder einfach mit etwas Butter und Kräutern.

Ob als Hauptgericht, Beilage oder für kreative Ofengerichte – diese Tortellini bringen herzhaften Nudelgenuss auf den Teller.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Traumwelt R26

6,00 

Behütet deinen Schlaf, schenkt Ruhe und Schutz in der Nacht.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Produkt enthält: 1 Stück

Tsatsiki

3,90 

Joghurt, Magerquark und Gurken, verfeinert mit Kräutern und Knoblauch.

 

 

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Ungeschälte Hanfsamen

3,99 

Die Samen aus unserem eigenen Anbau sind eine hervorragende Eiweiß- und Ballaststoffquelle und liefern die wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Zudem beinhalten sie essenzielle Aminosäuren, die der Körper selbst nicht bilden kann und deshalb über die Nahrung aufgenommen werden sollen.
Die knackigen, leicht nussig schmeckenden Hanfsamen der längst vergessenen Pflanze lassen sich leicht in das tägliche Essen integrieren:

  • Müsli, Salat, Smoothie und Joghurt
  • Verfeinerung von Brot- und Kuchenteig
  • Einarbeiten in Aufstriche
  • über sämtliche Speisen streuen
  • pur als Snack zwischendurch

Beschreibung der Pflanze:
Hanf ist eine über Jahrhunderte alte Nutzpflanze und der Anbau wurde zwischen 1982 und 1996 wegen seiner berauschenden Wirkung seiner Blüten (THC) in Deutschland verboten. Unter strengen Auflagen darf Nutzhanf seit 1996 bei uns wieder angebaut werden. Allerdings nur Sorten, deren Gehalt an THC unter 0,2 Prozent liegt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Ur-Dinkel-Ruchmehl – naturbelassenes Premium-Dinkelmehl

3,19 

Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – voller Geschmack aus traditionellem Getreide

Mit dem mineralstoffreichen Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle entscheidest du dich für ein hochwertiges, regionales Mehl mit ursprünglichem Charakter. Ideal für alle, die natürliche Zutaten, beste Backeigenschaften und den besonderen Geschmack von Dinkel schätzen.

Produkt enthält: 1 kg

Ur-Dinkelgrieß

3,59 

Dieses Ur Dinkelgrieß aus der Eckl Mühle besticht durch seinen nussigen Geschmack und eignet sich ideal für vollwertige Gerichte sowie Desserts. Der Grieß verleiht Speisen eine aromatische Note und eine angenehme Textur, die sowohl herzhafte Eintöpfe als auch süße Kreationen bereichern. Mit einem hohen Eiweißanteil von bis zu ca. 16% bietet er eine nährstoffreiche Basis für kreative Mahlzeiten, gehaltvolle Eintopfgerichte, puddingähnliche Desserts oder Grießspeisen, deren nussige Tiefe und sättigende Struktur geschmacklich überzeugen. Ideal geeignet für abwechslungsreiche Küchenideen, die Wert auf Geschmack, Vielseitigkeit und eine vollwertige Ernährung legen.

Produkt enthält: 1,0 kg

Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch

2,99 

Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und vielseitigen Backeigenschaften. Hergestellt aus regionalem Ur-Dinkel wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn eignet sich das Mehl hervorragend für Kuchen, Torten, Weißbrot und feines Gebäck.

Durch seinen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack sorgt das Ur-Dinkelmehl für besonders aromatische Backwaren. Weizenmehl kann unkompliziert im Verhältnis 1:1 ersetzt werden, wodurch sich viele klassische Rezepte ganz einfach mit Dinkel zubereiten lassen.

Das helle Dinkelmehl im Stil des Typs 630 bietet ideale Voraussetzungen für lockere Teige und vielseitige Backideen – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.

Produkt enthält: 1,0 kg

Ur-Dinkelmehl Mineralstoffreich

2,99 

Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – ursprünglicher Genuss für deine Backstube

Das mineralstoffreiche Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Backeigenschaften. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten schätzen.

Produkt enthält: 1 kg

Ur-Dinkelmehl Vollkorn aus Bayern – Naturbelassenes Vollkornmehl von der Eckl Mühle

3,39 

Ur-Dinkelmehl Vollkorn – ursprünglicher Geschmack aus Bayern

Das Ur-Dinkelmehl Vollkorn der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Perfekt für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten setzen.

Produkt enthält: 1 kg

Ur-Dinkelreis

4,59 

100% Ur-Dinkelreis aus regionaler von der der Eckl Mühle – ein ursprünglicher, nussig-aromatischer Geschmack mit feinen Duftnoten. Hochwertiger, naturbelassener Reis aus regionalem Anbau und schonender Verarbeitung. Vielseitig einsetzbar: ideal für Risotto-ähnliche Gerichte, pikante Beilagen, Sommerrollen-Reis oder kreative Reispfannengerichte. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vollständig naturbelassen. Unterstützt regionale Landwirtschaft und kurze Transportwege. Geeignet für bewusste Ernährung, behält gewohnte Textur und satter Biss – auch für Kinder gut geeignet.

Produkt enthält: 1,0 kg

Waldhonig aus dem Oberpfälzer Wald

4,55 

Unser Waldhonig entsteht aus dem Honigtau der Bäume und überzeugt mit seinem kräftigen, malzig-aromatischen Geschmack. Geerntet von der Gemeinschaft Regionaler Imker Oberpfälzer Wald, steht er für höchste Qualität und nachhaltige Imkerei. Dank unserer naturnahen Bienenhaltung und kurzen Wege vom Imker zum Verbraucher bleibt der Honig unverfälscht und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Ein Stück Natur, das den Erhalt unserer heimischen Flora und Fauna unterstützt.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Waldhonig cremig

4,59 

Waldhonig cremig aus dem Oberpfälzer Wald

Dieser cremige Waldhonig ist eine besondere Spezialität aus den naturreichen Wäldern der Oberpfalz. Bienen sammeln den wertvollen Honigtau von Fichten, Tannen und weiteren Waldbäumen – daraus entsteht ein kräftiger, aromatischer Honig mit unverwechselbarem Charakter.

Aroma & Geschmack

Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit harzigen und malzigen Noten. Im Geschmack zeigt sich der Waldhonig vollmundig mit einer angenehmen Süße sowie feinen Nuancen von Karamell und Harz.

Konsistenz & Farbe

Durch schonendes Rühren erhält der Honig seine cremige, streichzarte Konsistenz. Die Farbe reicht von dunkelbraun bis tief bernsteinfarben mit leicht rötlichen Reflexen.

Verwendung

  • Perfekt für Brot und Brötchen
  • Ideal zu Käse oder Joghurt
  • Zum Süßen von Tee und Getränken
  • Auch zum Kochen und Verfeinern geeignet

Herkunft

Regional erzeugt im Oberpfälzer Wald von erfahrenen Imkern – naturbelassen und hochwertig verarbeitet.

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Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg

Walnussöl – 100ml

7,50 

Das edle Walnussöl wurde aus regionalen handverlesenen Nüssen oder bio zertifizierten Nüssen aus dem EU-Raum kalt gepresst. Die enthaltenen natürlichen Schwebstoffe wirken sich geschmacksverstärkend auf das Öl aus.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,1 kg

Wandlung R22

6,00 

Räucherwerk Wandlung
Diese intensive Räuchermischung unterstützt die Verwandlung verbleibender Energien in eine friedliche, harmonische Atmosphäre. Mistel, Walnussblatt und Douglasie reinigen und klären, während Weihrauch, Copal und Drachenblut Kraft und Schutz schenken – ideal, um deinen Lebensraum bewusst zu harmonisieren und neue Energie fließen zu lassen.

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Produkt enthält: 1 Stück

Weichkäse “Bockshornjäger”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit verschiedenen Kräutern Im Salat, zur Brotzeit, zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Weichkäse “Gemüseliebe”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Weichkäse “Urlaub in Italien”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Weichkäse “Wiesenglück”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage

Produkt enthält: 0,2 kg

Weichkäse “Wo der Pfeffer wächst”

5,40 

Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.

Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage