Süßpaprika gefüllt
3,90 €Feiner Antipasti-Genuss für jede Gelegenheit: Unsere milden Süßpaprika werden sorgfältig mit cremigem Kräuter-Frischkäse gefüllt und schonend in Öl mit ausgewählten Kräutern eingelegt. Das Ergebnis: eine harmonische Balance aus milder Paprikasüße, frischer Kräuternote und zart-würziger Cremigkeit – ganz ohne Zusatzstoffe und vegetarisch.
Ideal als Vorspeise, Tapas oder auf der Antipasti-Platte, zu Grillgerichten, als Snack zur Brotzeit oder als farbiger Akzent auf Salaten. Praktisch im 0,25-kg-Glas – perfekt für den schnellen Genuss zu Hause, beim Picknick oder fürs Buffet.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Teigplatten – Vielseitige Bauernnudeln für Lasagne, Aufläufe & kreative Gerichte
3,79 €Die Teigplatten vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus reinem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit ihrer flachen Form eignen sich die Teigplatten ideal für Lasagne, herzhafte Aufläufe, geschichtete Nudelgerichte oder kreative Ofenrezepte. Die Kombination aus bestem Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgt für eine stabile Struktur und einen vollmundigen Geschmack.
Ob klassisch mit Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder cremig mit Käse und Sahnesoße – die Teigplatten sind eine praktische Grundlage für viele Lieblingsgerichte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Tortellini mit Käsefüllung – Herzhafte Bauernnudeln vom Kreuzerhof
2,19 €Die Tortellini mit Käsefüllung vom Kreuzerhof sind feine gefüllte Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß, Ei und einer herzhaften Käsefüllung. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Die cremig-würzige Füllung mit Käsepulver, Gouda und Ricotta macht die Tortellini zu einer vielseitigen Grundlage für schnelle und leckere Pastagerichte. Sie passen ideal zu Tomatensoßen, Sahnesoßen, Pesto, Gemüse oder einfach mit etwas Butter und Kräutern.
Ob als Hauptgericht, Beilage oder für kreative Ofengerichte – diese Tortellini bringen herzhaften Nudelgenuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Traumwelt R26
6,00 € €Behütet deinen Schlaf, schenkt Ruhe und Schutz in der Nacht.
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Produkt enthält: 1 Stück
Tsatsiki
3,90 €Joghurt, Magerquark und Gurken, verfeinert mit Kräutern und Knoblauch.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Ur-Dinkel-Ruchmehl – naturbelassenes Premium-Dinkelmehl
3,19 €Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – voller Geschmack aus traditionellem Getreide
Mit dem mineralstoffreichen Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle entscheidest du dich für ein hochwertiges, regionales Mehl mit ursprünglichem Charakter. Ideal für alle, die natürliche Zutaten, beste Backeigenschaften und den besonderen Geschmack von Dinkel schätzen.
Produkt enthält: 1 kg
Ur-Dinkelgrieß
3,59 €Dieses Ur Dinkelgrieß aus der Eckl Mühle besticht durch seinen nussigen Geschmack und eignet sich ideal für vollwertige Gerichte sowie Desserts. Der Grieß verleiht Speisen eine aromatische Note und eine angenehme Textur, die sowohl herzhafte Eintöpfe als auch süße Kreationen bereichern. Mit einem hohen Eiweißanteil von bis zu ca. 16% bietet er eine nährstoffreiche Basis für kreative Mahlzeiten, gehaltvolle Eintopfgerichte, puddingähnliche Desserts oder Grießspeisen, deren nussige Tiefe und sättigende Struktur geschmacklich überzeugen. Ideal geeignet für abwechslungsreiche Küchenideen, die Wert auf Geschmack, Vielseitigkeit und eine vollwertige Ernährung legen.
Produkt enthält: 1,0 kg
Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch
2,99 €Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und vielseitigen Backeigenschaften. Hergestellt aus regionalem Ur-Dinkel wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn eignet sich das Mehl hervorragend für Kuchen, Torten, Weißbrot und feines Gebäck.
Durch seinen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack sorgt das Ur-Dinkelmehl für besonders aromatische Backwaren. Weizenmehl kann unkompliziert im Verhältnis 1:1 ersetzt werden, wodurch sich viele klassische Rezepte ganz einfach mit Dinkel zubereiten lassen.
Das helle Dinkelmehl im Stil des Typs 630 bietet ideale Voraussetzungen für lockere Teige und vielseitige Backideen – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.
Produkt enthält: 1,0 kg
Ur-Dinkelmehl Mineralstoffreich
2,99 €Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – ursprünglicher Genuss für deine Backstube
Das mineralstoffreiche Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Backeigenschaften. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten schätzen.
Produkt enthält: 1 kg
Ur-Dinkelmehl Vollkorn aus Bayern – Naturbelassenes Vollkornmehl von der Eckl Mühle
3,39 €Ur-Dinkelmehl Vollkorn – ursprünglicher Geschmack aus Bayern
Das Ur-Dinkelmehl Vollkorn der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Perfekt für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten setzen.
Produkt enthält: 1 kg
Ur-Dinkelreis
4,59 €100% Ur-Dinkelreis aus regionaler von der der Eckl Mühle – ein ursprünglicher, nussig-aromatischer Geschmack mit feinen Duftnoten. Hochwertiger, naturbelassener Reis aus regionalem Anbau und schonender Verarbeitung. Vielseitig einsetzbar: ideal für Risotto-ähnliche Gerichte, pikante Beilagen, Sommerrollen-Reis oder kreative Reispfannengerichte. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vollständig naturbelassen. Unterstützt regionale Landwirtschaft und kurze Transportwege. Geeignet für bewusste Ernährung, behält gewohnte Textur und satter Biss – auch für Kinder gut geeignet.
Produkt enthält: 1,0 kg
Veganer Aufstrich Lebwerwurst Art “Lydia” – herzhafter Bio-Brotaufstrich aus Bayern
4,99 €Aufstrich Leberwurst Art “Lydia” – herzhaft genießen, ganz ohne Fleisch
Du liebst den würzigen Geschmack von Leberwurst, möchtest aber auf Fleisch verzichten? Dann ist der vegane Aufstrich die perfekte Alternative – herzhaft, cremig und voller Geschmack.
Produkt enthält: 0,18 kg
Waldhonig aus dem Oberpfälzer Wald
4,55 € €Unser Waldhonig entsteht aus dem Honigtau der Bäume und überzeugt mit seinem kräftigen, malzig-aromatischen Geschmack. Geerntet von der Gemeinschaft Regionaler Imker Oberpfälzer Wald, steht er für höchste Qualität und nachhaltige Imkerei. Dank unserer naturnahen Bienenhaltung und kurzen Wege vom Imker zum Verbraucher bleibt der Honig unverfälscht und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Ein Stück Natur, das den Erhalt unserer heimischen Flora und Fauna unterstützt.
Ausführung wählen
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Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg
Waldhonig cremig
4,59 € €Waldhonig cremig aus dem Oberpfälzer Wald
Dieser cremige Waldhonig ist eine besondere Spezialität aus den naturreichen Wäldern der Oberpfalz. Bienen sammeln den wertvollen Honigtau von Fichten, Tannen und weiteren Waldbäumen – daraus entsteht ein kräftiger, aromatischer Honig mit unverwechselbarem Charakter.
Aroma & Geschmack
Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit harzigen und malzigen Noten. Im Geschmack zeigt sich der Waldhonig vollmundig mit einer angenehmen Süße sowie feinen Nuancen von Karamell und Harz.
Konsistenz & Farbe
Durch schonendes Rühren erhält der Honig seine cremige, streichzarte Konsistenz. Die Farbe reicht von dunkelbraun bis tief bernsteinfarben mit leicht rötlichen Reflexen.
Verwendung
- Perfekt für Brot und Brötchen
- Ideal zu Käse oder Joghurt
- Zum Süßen von Tee und Getränken
- Auch zum Kochen und Verfeinern geeignet
Herkunft
Regional erzeugt im Oberpfälzer Wald von erfahrenen Imkern – naturbelassen und hochwertig verarbeitet.
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Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg
Walnussöl – 100ml
7,50 €Das edle Walnussöl wurde aus regionalen handverlesenen Nüssen oder bio zertifizierten Nüssen aus dem EU-Raum kalt gepresst. Die enthaltenen natürlichen Schwebstoffe wirken sich geschmacksverstärkend auf das Öl aus.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 kg
Wandlung R22
6,00 € €Räucherwerk Wandlung
Diese intensive Räuchermischung unterstützt die Verwandlung verbleibender Energien in eine friedliche, harmonische Atmosphäre. Mistel, Walnussblatt und Douglasie reinigen und klären, während Weihrauch, Copal und Drachenblut Kraft und Schutz schenken – ideal, um deinen Lebensraum bewusst zu harmonisieren und neue Energie fließen zu lassen.
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Produkt enthält: 1 Stück
Weichkäse “Bockshornjäger”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit verschiedenen Kräutern Im Salat, zur Brotzeit, zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weichkäse “Gemüseliebe”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weichkäse “Urlaub in Italien”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weichkäse “Wiesenglück”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Weichkäse “Wo der Pfeffer wächst”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weißer Burgunder “süß”
5,90 €Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Weizen-Dunst aus Bayern – Ideal für Pizza & Spätzle
1,99 €Der Weizen-Dunst der Eckl Mühle ist ein vielseitiges Spezialmehl für alle, die zuhause hochwertige Teige und Backwaren zubereiten möchten. Durch seine stabile Glutenbildung sorgt der Dunst für elastische, bissfeste und besonders gut formbare Teige.
Ob Spätzle, Pizza, Strudel, Nudeln oder feines Gebäck – Weizen-Dunst überzeugt durch seine hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Besonders bei Pizza- und Hefeteigen sorgt er für eine robuste Krume und eine angenehme Teigstruktur.
Regional hergestellt aus Weizen von Landwirten aus den Landkreisen Schwandorf und Cham steht der Weizen-Dunst für kurze Lieferwege, Nachhaltigkeit und höchste Qualität aus Bayern.
Produkt enthält: 1,0 kg
Weizenmehl mineralstoffreich – Hochwertiges, naturbelassenes Weizenmeh
1,89 €Weizenmehl mineralstoffreich – natürliche Qualität für deine Backideen
Mit dem mineralstoffreichen Weizenmehl der Eckl Mühle holst du dir ein hochwertiges, regionales Mehl aus Bayern in deine Küche. Ideal für alle, die beim Backen Wert auf Geschmack, Qualität und natürliche Zutaten legen.
Produkt enthält: 1 kg
Weizenmehl Type 1050 – Regionales Mehl aus Bayern
4,39 €Weizenmehl Type 1050 – Qualität aus Tradition
Das Weizenmehl Type 1050 aus der Poschenrieder-Mühle vereint traditionelle Handwerkskunst mit regionaler Qualität aus Bayern. In Bruckdorf bei Sinzing wird regional angebauter Weizen mithilfe der Kraft der Schwarzen Laaber sorgfältig verarbeitet – für hochwertige Backergebnisse wie vom Profi.
Durch seinen höheren Mineralstoffgehalt eignet sich Weizenmehl Type 1050 besonders gut für herzhafte Brote, Brötchen und rustikale Backwaren. Das Mehl sorgt für aromatische Teige, eine kräftige Krume und eine besonders gute Backeigenschaft.
Die sonst überwiegend für Bäckereien produzierten Mehle sind jetzt auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde für Zuhause erhältlich – perfekt für alle, die gerne selbst backen.
Verwendungsmöglichkeiten
- Mischbrot
- Bauernbrot
- Brötchen
- Pizza- und Hefeteige
- Herzhaftes Gebäck
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Süßpaprika gefüllt
3,90 €Feiner Antipasti-Genuss für jede Gelegenheit: Unsere milden Süßpaprika werden sorgfältig mit cremigem Kräuter-Frischkäse gefüllt und schonend in Öl mit ausgewählten Kräutern eingelegt. Das Ergebnis: eine harmonische Balance aus milder Paprikasüße, frischer Kräuternote und zart-würziger Cremigkeit – ganz ohne Zusatzstoffe und vegetarisch.
Ideal als Vorspeise, Tapas oder auf der Antipasti-Platte, zu Grillgerichten, als Snack zur Brotzeit oder als farbiger Akzent auf Salaten. Praktisch im 0,25-kg-Glas – perfekt für den schnellen Genuss zu Hause, beim Picknick oder fürs Buffet.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Teigplatten – Vielseitige Bauernnudeln für Lasagne, Aufläufe & kreative Gerichte
3,79 €Die Teigplatten vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus reinem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit ihrer flachen Form eignen sich die Teigplatten ideal für Lasagne, herzhafte Aufläufe, geschichtete Nudelgerichte oder kreative Ofenrezepte. Die Kombination aus bestem Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgt für eine stabile Struktur und einen vollmundigen Geschmack.
Ob klassisch mit Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder cremig mit Käse und Sahnesoße – die Teigplatten sind eine praktische Grundlage für viele Lieblingsgerichte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Tortellini mit Käsefüllung – Herzhafte Bauernnudeln vom Kreuzerhof
2,19 €Die Tortellini mit Käsefüllung vom Kreuzerhof sind feine gefüllte Bauernnudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß, Ei und einer herzhaften Käsefüllung. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Die cremig-würzige Füllung mit Käsepulver, Gouda und Ricotta macht die Tortellini zu einer vielseitigen Grundlage für schnelle und leckere Pastagerichte. Sie passen ideal zu Tomatensoßen, Sahnesoßen, Pesto, Gemüse oder einfach mit etwas Butter und Kräutern.
Ob als Hauptgericht, Beilage oder für kreative Ofengerichte – diese Tortellini bringen herzhaften Nudelgenuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Traumwelt R26
6,00 € €Behütet deinen Schlaf, schenkt Ruhe und Schutz in der Nacht.
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Produkt enthält: 1 Stück
Tsatsiki
3,90 €Joghurt, Magerquark und Gurken, verfeinert mit Kräutern und Knoblauch.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Ur-Dinkel-Ruchmehl – naturbelassenes Premium-Dinkelmehl
3,19 €Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – voller Geschmack aus traditionellem Getreide
Mit dem mineralstoffreichen Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle entscheidest du dich für ein hochwertiges, regionales Mehl mit ursprünglichem Charakter. Ideal für alle, die natürliche Zutaten, beste Backeigenschaften und den besonderen Geschmack von Dinkel schätzen.
Produkt enthält: 1 kg
Ur-Dinkelgrieß
3,59 €Dieses Ur Dinkelgrieß aus der Eckl Mühle besticht durch seinen nussigen Geschmack und eignet sich ideal für vollwertige Gerichte sowie Desserts. Der Grieß verleiht Speisen eine aromatische Note und eine angenehme Textur, die sowohl herzhafte Eintöpfe als auch süße Kreationen bereichern. Mit einem hohen Eiweißanteil von bis zu ca. 16% bietet er eine nährstoffreiche Basis für kreative Mahlzeiten, gehaltvolle Eintopfgerichte, puddingähnliche Desserts oder Grießspeisen, deren nussige Tiefe und sättigende Struktur geschmacklich überzeugen. Ideal geeignet für abwechslungsreiche Küchenideen, die Wert auf Geschmack, Vielseitigkeit und eine vollwertige Ernährung legen.
Produkt enthält: 1,0 kg
Ur-Dinkelmehl aus Bayern – Regional & aromatisch
2,99 €Das Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und vielseitigen Backeigenschaften. Hergestellt aus regionalem Ur-Dinkel wie Schwabenspelz, Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn eignet sich das Mehl hervorragend für Kuchen, Torten, Weißbrot und feines Gebäck.
Durch seinen leicht nussigen und vollmundigen Geschmack sorgt das Ur-Dinkelmehl für besonders aromatische Backwaren. Weizenmehl kann unkompliziert im Verhältnis 1:1 ersetzt werden, wodurch sich viele klassische Rezepte ganz einfach mit Dinkel zubereiten lassen.
Das helle Dinkelmehl im Stil des Typs 630 bietet ideale Voraussetzungen für lockere Teige und vielseitige Backideen – perfekt für Hobbybäcker und Genießer regionaler Qualität.
Produkt enthält: 1,0 kg
Ur-Dinkelmehl Mineralstoffreich
2,99 €Ur-Dinkelmehl mineralstoffreich – ursprünglicher Genuss für deine Backstube
Das mineralstoffreiche Ur-Dinkelmehl der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Backeigenschaften. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten schätzen.
Produkt enthält: 1 kg
Ur-Dinkelmehl Vollkorn aus Bayern – Naturbelassenes Vollkornmehl von der Eckl Mühle
3,39 €Ur-Dinkelmehl Vollkorn – ursprünglicher Geschmack aus Bayern
Das Ur-Dinkelmehl Vollkorn der Eckl Mühle vereint natürlichen Geschmack, regionale Herkunft und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Perfekt für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten und traditionelle Getreidesorten setzen.
Produkt enthält: 1 kg
Ur-Dinkelreis
4,59 €100% Ur-Dinkelreis aus regionaler von der der Eckl Mühle – ein ursprünglicher, nussig-aromatischer Geschmack mit feinen Duftnoten. Hochwertiger, naturbelassener Reis aus regionalem Anbau und schonender Verarbeitung. Vielseitig einsetzbar: ideal für Risotto-ähnliche Gerichte, pikante Beilagen, Sommerrollen-Reis oder kreative Reispfannengerichte. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vollständig naturbelassen. Unterstützt regionale Landwirtschaft und kurze Transportwege. Geeignet für bewusste Ernährung, behält gewohnte Textur und satter Biss – auch für Kinder gut geeignet.
Produkt enthält: 1,0 kg
Veganer Aufstrich Lebwerwurst Art “Lydia” – herzhafter Bio-Brotaufstrich aus Bayern
4,99 €Aufstrich Leberwurst Art “Lydia” – herzhaft genießen, ganz ohne Fleisch
Du liebst den würzigen Geschmack von Leberwurst, möchtest aber auf Fleisch verzichten? Dann ist der vegane Aufstrich die perfekte Alternative – herzhaft, cremig und voller Geschmack.
Produkt enthält: 0,18 kg
Waldhonig aus dem Oberpfälzer Wald
4,55 € €Unser Waldhonig entsteht aus dem Honigtau der Bäume und überzeugt mit seinem kräftigen, malzig-aromatischen Geschmack. Geerntet von der Gemeinschaft Regionaler Imker Oberpfälzer Wald, steht er für höchste Qualität und nachhaltige Imkerei. Dank unserer naturnahen Bienenhaltung und kurzen Wege vom Imker zum Verbraucher bleibt der Honig unverfälscht und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Ein Stück Natur, das den Erhalt unserer heimischen Flora und Fauna unterstützt.
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Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg
Waldhonig cremig
4,59 € €Waldhonig cremig aus dem Oberpfälzer Wald
Dieser cremige Waldhonig ist eine besondere Spezialität aus den naturreichen Wäldern der Oberpfalz. Bienen sammeln den wertvollen Honigtau von Fichten, Tannen und weiteren Waldbäumen – daraus entsteht ein kräftiger, aromatischer Honig mit unverwechselbarem Charakter.
Aroma & Geschmack
Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, würziges Aroma mit harzigen und malzigen Noten. Im Geschmack zeigt sich der Waldhonig vollmundig mit einer angenehmen Süße sowie feinen Nuancen von Karamell und Harz.
Konsistenz & Farbe
Durch schonendes Rühren erhält der Honig seine cremige, streichzarte Konsistenz. Die Farbe reicht von dunkelbraun bis tief bernsteinfarben mit leicht rötlichen Reflexen.
Verwendung
- Perfekt für Brot und Brötchen
- Ideal zu Käse oder Joghurt
- Zum Süßen von Tee und Getränken
- Auch zum Kochen und Verfeinern geeignet
Herkunft
Regional erzeugt im Oberpfälzer Wald von erfahrenen Imkern – naturbelassen und hochwertig verarbeitet.
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Produkt enthält: 0,25 kg – 0,5 kg
Walnussöl – 100ml
7,50 €Das edle Walnussöl wurde aus regionalen handverlesenen Nüssen oder bio zertifizierten Nüssen aus dem EU-Raum kalt gepresst. Die enthaltenen natürlichen Schwebstoffe wirken sich geschmacksverstärkend auf das Öl aus.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 kg
Wandlung R22
6,00 € €Räucherwerk Wandlung
Diese intensive Räuchermischung unterstützt die Verwandlung verbleibender Energien in eine friedliche, harmonische Atmosphäre. Mistel, Walnussblatt und Douglasie reinigen und klären, während Weihrauch, Copal und Drachenblut Kraft und Schutz schenken – ideal, um deinen Lebensraum bewusst zu harmonisieren und neue Energie fließen zu lassen.
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Weichkäse “Bockshornjäger”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit verschiedenen Kräutern Im Salat, zur Brotzeit, zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
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Weichkäse “Gemüseliebe”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weichkäse “Urlaub in Italien”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weichkäse “Wiesenglück”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Weichkäse “Wo der Pfeffer wächst”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit aromatischen Gewürzen!
Im Salat, zur Brotzeit oder zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Weißer Burgunder “süß”
5,90 €Fruchtig, süßer Wein mit einem Spritzer Säure, genau richtig für die Liebhaber lieblicher Weine und trotzdem angenehm frisch, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten.
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Produkt enthält: 0,75 l
Weizen-Dunst aus Bayern – Ideal für Pizza & Spätzle
1,99 €Der Weizen-Dunst der Eckl Mühle ist ein vielseitiges Spezialmehl für alle, die zuhause hochwertige Teige und Backwaren zubereiten möchten. Durch seine stabile Glutenbildung sorgt der Dunst für elastische, bissfeste und besonders gut formbare Teige.
Ob Spätzle, Pizza, Strudel, Nudeln oder feines Gebäck – Weizen-Dunst überzeugt durch seine hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Besonders bei Pizza- und Hefeteigen sorgt er für eine robuste Krume und eine angenehme Teigstruktur.
Regional hergestellt aus Weizen von Landwirten aus den Landkreisen Schwandorf und Cham steht der Weizen-Dunst für kurze Lieferwege, Nachhaltigkeit und höchste Qualität aus Bayern.
Produkt enthält: 1,0 kg
Weizenmehl mineralstoffreich – Hochwertiges, naturbelassenes Weizenmeh
1,89 €Weizenmehl mineralstoffreich – natürliche Qualität für deine Backideen
Mit dem mineralstoffreichen Weizenmehl der Eckl Mühle holst du dir ein hochwertiges, regionales Mehl aus Bayern in deine Küche. Ideal für alle, die beim Backen Wert auf Geschmack, Qualität und natürliche Zutaten legen.
Produkt enthält: 1 kg
Weizenmehl Type 1050 – Regionales Mehl aus Bayern
4,39 €Weizenmehl Type 1050 – Qualität aus Tradition
Das Weizenmehl Type 1050 aus der Poschenrieder-Mühle vereint traditionelle Handwerkskunst mit regionaler Qualität aus Bayern. In Bruckdorf bei Sinzing wird regional angebauter Weizen mithilfe der Kraft der Schwarzen Laaber sorgfältig verarbeitet – für hochwertige Backergebnisse wie vom Profi.
Durch seinen höheren Mineralstoffgehalt eignet sich Weizenmehl Type 1050 besonders gut für herzhafte Brote, Brötchen und rustikale Backwaren. Das Mehl sorgt für aromatische Teige, eine kräftige Krume und eine besonders gute Backeigenschaft.
Die sonst überwiegend für Bäckereien produzierten Mehle sind jetzt auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde für Zuhause erhältlich – perfekt für alle, die gerne selbst backen.
Verwendungsmöglichkeiten
- Mischbrot
- Bauernbrot
- Brötchen
- Pizza- und Hefeteige
- Herzhaftes Gebäck
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg