Pfälzerbrät vom Strohschwein
3,80 €Das Pfälzerbrät wird wie damals schon mit speziellen Gewürzen und einzigartigem Fleisch frisch auf dem Hof hergestellt. Dabei werden jede Woche neue Produkte für sie bereitgestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,18 kg
Bio Roggenmehl Type 1150 – Brotmehl aus Bayern
6,39 €Das Donau Gold Bio Roggenmehl Type 1150 aus der Poschenrieder Mühle überzeugt mit hochwertiger Bio-Qualität und einem hohen Anteil an Mineralstoffen. Dadurch eignet sich das Mehl hervorragend für aromatische Roggenbrote, dunkle Backwaren und herzhafte Rezepte.
Der regional angebaute Bio-Roggen wird in der traditionsreichen Poschenrieder Mühle in Bruckdorf bei Sinzing sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis ist ein kräftiges und vielseitig verwendbares Mehl für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.
Neben klassischen Roggenbroten eignet sich das Bio Roggenmehl Type 1150 auch ideal für Quiches, Tartes sowie rustikale Gebäcke mit intensivem Geschmack.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Tanne-Kurkuma Salz
2,50 €Das Tanne-Kurkuma Salz ist ein faszinierendes Gewürz, das die Kraft des Waldes einfängt. Dieses einzigartige Salz eignet sich hervorragend als Tischsalz und kann vielseitig verwendet werden. Ob du es zu Käse, Tomaten, Eiern, Salat oder einfach auf dein Butterbrot streust, es verleiht deinen Speisen eine ganz besondere Note. Mit der Kombination von Tanne und Kurkuma bietet es einen einzigartigen Geschmack.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,025 kg
Hussitenkümmel
15,50 €Der Hussitenkümmel ist ein klarer Kümmellikör mit 30% vol. Hergestellt wird er nach altbekannten Rezept. Durch seine einzigartige Mischung aus süß und würzig ist er weit über die Grenzen Neunburgs hinaus bekannt!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,7 l
Backerbsen – Knusprige Suppeneinlage
2,09 €Backerbsen sind eine beliebte klassische Suppeneinlage und sorgen für feinen Knuspergenuss in vielen warmen Gerichten. Besonders gut passen sie zu klaren Brühen, Gemüsesuppen, Cremesuppen oder traditionellen Suppengerichten.
Durch ihre kleine, luftige Form lassen sich Backerbsen einfach portionieren und direkt vor dem Servieren über die Suppe geben. So bleiben sie angenehm knusprig und verleihen jedem Teller eine herzhafte Ergänzung.
Ob für die schnelle Alltagsküche, Familiengerichte oder klassische Hausmannskost – Backerbsen sind vielseitig einsetzbar und gehören in viele Vorratsschränke.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Dinkelbandnudeln ohne Ei
2,19 €Die Bauernnudeln werden aus reinem Hartweizengrieß bester Qualität und frischen Zutaten hergestellt und schonend getrocknet. Dies garantiert Bissfestigkeit und den ausgezeichneten Geschmack der „selbstgemachten“ Nudeln.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Kräuterleberwurst
3,88 €Die Herstellung unserer Kräuterleberwurst erfolgt mit höchster Kompetenz in der Sterne-Metzgerei Gierstorfer. Als Produzent aus Pfatter sind wir in der Region für unsere Qualität und Fachwissen geschätzt. Jede unserer Kräuterleberwürste zeugt von unserer Expertise und Hingabe, um dir einen unwiderstehlichen Geschmack und vertrauenswürdige Herkunft zu bieten. Verlass dich darauf, dass jede Bissen unseres Produkts die Essenz unserer regionalen Anerkennung und Leidenschaft trägt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Fruchtjoghurt Johannisbeere
2,70 €
Genieße den Johannisbeere-Joghurt von der Blabmühle. Mit fruchtigem Geschmack und natürlicher Süße vereint er hochwertige Milch mit frischen Johannisbeeren – perfekt für einen erfrischenden Start in den Tag oder als leckeren Snack zwischendurch. Ob mit Müsli, mit Früchten oder pur – immer gesunder Genuss!
Bei unseren Fruchtzubereitungen achten wir darauf, dass nur das nötigste drin ist: keine Zusatzstoffe und geschmackvolle Früchte!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,4 kg
Käsebrot
5,50 €❕Hinweise zu unseren Broten
- Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
- Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.
Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage
Penne – Bauernnudeln mit 25 % Ei vom Kreuzerhof
3,29 €Die Penne vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus bestem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit 25 % Ei erhalten die Penne ihre feine Struktur, ihren vollmundigen Geschmack und eine besonders gute Konsistenz beim Kochen. Durch ihre typische Röhrenform nehmen sie Soßen hervorragend auf und eignen sich ideal für Tomatensoßen, Bolognese, Aufläufe, Gemüsegerichte oder cremige Pastasoßen.
Ob für schnelle Alltagsgerichte, Familienessen oder herzhafte Ofenrezepte – diese Penne bringen traditionelle Qualität und echten Nudelgenuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
BIO-Leinsamenöl – Kaltgepresstes Leinöl aus eigenem Bio-Anbau
3,90 €Das BIO-Leinsamenöl wird aus Leinsamen aus eigenem Bio-Naturland-Anbau hergestellt und in kleinen Mengen frisch gepresst. Dadurch bleibt das Öl besonders aromatisch und eignet sich ideal für die kalte Küche.
Das Leinöl ist kaltgepresst und ungefiltert. Es besitzt einen typisch nussigen, leicht herben Geschmack und passt hervorragend zu Kartoffeln, Quark, Salaten, Gemüsegerichten, Bowls oder als feine Ergänzung zu kalten Speisen.
Angebaut werden sowohl brauner als auch goldener Lein. Je nach Verfügbarkeit sind beide Ölvarianten erhältlich. Durch die schonende Herstellung entsteht ein hochwertiges Bio-Öl für alle, die natürliche Zutaten und regionale Qualität schätzen.
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sesam enthalten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 l
Ruchmehl Weizen mineralstoffreich aus Bayern – regionales Mehl für Brot, Brötchen, Pizza und rustikale Backwaren
2,29 €Ruchmehl Weizen – kräftiger Geschmack für besondere Backergebnisse
Das mineralstoffreiche Weizen-Ruchmehl der Eckl Mühle verbindet traditionelle Backqualität mit regionaler Herkunft. Ideal für alle, die aromatische Brote, knusprige Brötchen und rustikale Backwaren mit Charakter backen möchten.
Produkt enthält: 1 kg
Dornfelder trocken
5,10 €Fruchtig feine Kirscharomen, angenehme Tanninstruktur und eine intensiv rote Farbe.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Jagdwurst vom Strohschwein
3,80 €Unsere Jagdwurst besteht aus 100% aus Schweinefleisch aus artgerechter Haltung. Dieses wird nach altem Hausrezept und unter Zugabe spezieller Gewürze zu unserer beliebten Jagdwurst verarbeitet.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,18 kg
Weizenmehl Type 405 – Das klassische Haushaltsmehl aus Bayern
4,39 €Das Weizenmehl Type 405 aus der traditionsreichen Poschenrieder-Mühle ist der vielseitige Klassiker für die heimische Küche. Hergestellt aus regional angebautem Weizen in Bayern überzeugt das Mehl durch seine feine Struktur und seine hervorragenden Backeigenschaften.
Ob lockere Kuchen, feiner Hefeteig, Spätzle oder süßes Gebäck – Weizenmehl Type 405 eignet sich ideal für zahlreiche Back- und Kochrezepte. Durch die feine Vermahlung entstehen besonders geschmeidige Teige und luftige Backergebnisse.
In der Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird regionales Getreide mit viel Erfahrung und Tradition verarbeitet – Qualität aus Bayern für Ihre Küche.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Dinkelmehl Type 812 – Vielseitiges Mehl für feine Backwaren
6,39 €Das Dinkelmehl Type 812 aus der Poschenrieder-Mühle überzeugt mit hervorragenden Backeigenschaften und einem angenehm mild-nussigen Geschmack. Hergestellt aus regional angebautem Dinkel in Bayern eignet sich das Mehl ideal für Kuchen, Semmeln und helle Brotsorten.
In der traditionsreichen Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird das Getreide mit viel Erfahrung und Sorgfalt verarbeitet. Die sonst überwiegend für Bäckereien produzierten Mehle sind jetzt auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde erhältlich – perfekt für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.
Durch seine ausgewogene Struktur sorgt Dinkelmehl Type 812 für lockere Teige und aromatische Backergebnisse – sowohl bei süßen als auch bei herzhaften Rezepten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Teigplatten – Vielseitige Bauernnudeln für Lasagne, Aufläufe & kreative Gerichte
3,79 €Die Teigplatten vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus reinem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit ihrer flachen Form eignen sich die Teigplatten ideal für Lasagne, herzhafte Aufläufe, geschichtete Nudelgerichte oder kreative Ofenrezepte. Die Kombination aus bestem Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgt für eine stabile Struktur und einen vollmundigen Geschmack.
Ob klassisch mit Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder cremig mit Käse und Sahnesoße – die Teigplatten sind eine praktische Grundlage für viele Lieblingsgerichte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Dinkelbandnudeln mit Ei – 8 mm Bauernnudeln
2,19 €Die Dinkelbandnudeln mit Ei sind feine Bauernnudeln aus Dinkelgrieß und 15 % Ei. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit ihrer Breite von 8 mm eignen sich die Dinkelbandnudeln besonders gut für cremige Soßen, Tomatensoßen, Pilzgerichte, Gemüsepfannen oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Der Dinkelgrieß sorgt für eine leicht nussige Note und macht die Nudeln zu einer besonderen Alternative zu klassischen Bandnudeln.
Ob für schnelle Pastagerichte, traditionelle Hausmannskost oder feine Rezeptideen – diese Dinkelbandnudeln bringen natürlichen Geschmack und gute Qualität auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Weichkäse “Bockshornjäger”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit verschiedenen Kräutern Im Salat, zur Brotzeit, zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Geschabte Spätzle – Traditionelle Bauernnudeln vom Kreuzerhof
3,66 €Die geschabten Spätzle vom Kreuzerhof sind klassische Spätzle aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Spätzle erinnert.
Mit 20 % Ei erhalten die geschabten Spätzle ihre feine Struktur, den vollmundigen Geschmack und die typische Konsistenz. Sie eignen sich ideal als Beilage zu Braten, Gulasch, Rahmsoßen, Pilzgerichten oder für herzhafte Käsespätzle.
Ob für traditionelle Hausmannskost, schnelle Familiengerichte oder deftige Pfannengerichte – diese Spätzle bringen echten Genuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Bacchus trocken – Regensburger Landwein
13,79 €Entdecken Sie den charaktervollen Bacchus trocken – Regensburger Landwein von der Regionaltheke Regensburg. Dieser einzigartige Weißwein überzeugt durch seine feine Mineralität und fruchtige Frische
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
BIO-Rapsöl
5,95 €Der Raps stammt aus eigenem Hof-Anbau. Natürlich Bio und Naturland zertifiziert.
Kaltgepresst
Ungefiltert
Erhitzbar bis 190°C
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sesam enthalten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 l
Schrotbrot
5,40 €❕Hinweise zu unseren Broten
- Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
- Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.
Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage
Produkt enthält: 0,65 kg
Basilikumsalz
4,00 €Verwendung:
Bestens geeignet zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Salat und Soßen
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 l
Bio Rohrzucker
2,49 €Der braune Bio Rohrzucker von der Ecklmühle wird aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt und zeichnet sich durch seinen natürlichen Geschmack und seine leicht karamellisierte Note aus. Es ist eine gute Wahl für diejenigen, die einen etwas intensiveren Geschmack bevorzugen.
Der Zucker eignet sich hervorragend zum Süßen von Gebäck und Getränken. Darüber hinaus kann er auch für pikante Speisen wie dunkle Soßen und Schmorgerichte verwendet werden. Seine leicht karamellisierte Note verleiht den Gerichten eine besondere Geschmacksnuance.
Zudem eignet sich der braune Zucker auch zum Verzieren von Cocktails, um diesen eine zusätzliche süße zu verleihen. Auch zum Backen ist der braune Zucker geeignet.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Pfälzerbrät vom Strohschwein
3,80 €Das Pfälzerbrät wird wie damals schon mit speziellen Gewürzen und einzigartigem Fleisch frisch auf dem Hof hergestellt. Dabei werden jede Woche neue Produkte für sie bereitgestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,18 kg
Bio Roggenmehl Type 1150 – Brotmehl aus Bayern
6,39 €Das Donau Gold Bio Roggenmehl Type 1150 aus der Poschenrieder Mühle überzeugt mit hochwertiger Bio-Qualität und einem hohen Anteil an Mineralstoffen. Dadurch eignet sich das Mehl hervorragend für aromatische Roggenbrote, dunkle Backwaren und herzhafte Rezepte.
Der regional angebaute Bio-Roggen wird in der traditionsreichen Poschenrieder Mühle in Bruckdorf bei Sinzing sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis ist ein kräftiges und vielseitig verwendbares Mehl für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.
Neben klassischen Roggenbroten eignet sich das Bio Roggenmehl Type 1150 auch ideal für Quiches, Tartes sowie rustikale Gebäcke mit intensivem Geschmack.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Tanne-Kurkuma Salz
2,50 €Das Tanne-Kurkuma Salz ist ein faszinierendes Gewürz, das die Kraft des Waldes einfängt. Dieses einzigartige Salz eignet sich hervorragend als Tischsalz und kann vielseitig verwendet werden. Ob du es zu Käse, Tomaten, Eiern, Salat oder einfach auf dein Butterbrot streust, es verleiht deinen Speisen eine ganz besondere Note. Mit der Kombination von Tanne und Kurkuma bietet es einen einzigartigen Geschmack.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,025 kg
Hussitenkümmel
15,50 €Der Hussitenkümmel ist ein klarer Kümmellikör mit 30% vol. Hergestellt wird er nach altbekannten Rezept. Durch seine einzigartige Mischung aus süß und würzig ist er weit über die Grenzen Neunburgs hinaus bekannt!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,7 l
Backerbsen – Knusprige Suppeneinlage
2,09 €Backerbsen sind eine beliebte klassische Suppeneinlage und sorgen für feinen Knuspergenuss in vielen warmen Gerichten. Besonders gut passen sie zu klaren Brühen, Gemüsesuppen, Cremesuppen oder traditionellen Suppengerichten.
Durch ihre kleine, luftige Form lassen sich Backerbsen einfach portionieren und direkt vor dem Servieren über die Suppe geben. So bleiben sie angenehm knusprig und verleihen jedem Teller eine herzhafte Ergänzung.
Ob für die schnelle Alltagsküche, Familiengerichte oder klassische Hausmannskost – Backerbsen sind vielseitig einsetzbar und gehören in viele Vorratsschränke.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Dinkelbandnudeln ohne Ei
2,19 €Die Bauernnudeln werden aus reinem Hartweizengrieß bester Qualität und frischen Zutaten hergestellt und schonend getrocknet. Dies garantiert Bissfestigkeit und den ausgezeichneten Geschmack der „selbstgemachten“ Nudeln.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Kräuterleberwurst
3,88 €Die Herstellung unserer Kräuterleberwurst erfolgt mit höchster Kompetenz in der Sterne-Metzgerei Gierstorfer. Als Produzent aus Pfatter sind wir in der Region für unsere Qualität und Fachwissen geschätzt. Jede unserer Kräuterleberwürste zeugt von unserer Expertise und Hingabe, um dir einen unwiderstehlichen Geschmack und vertrauenswürdige Herkunft zu bieten. Verlass dich darauf, dass jede Bissen unseres Produkts die Essenz unserer regionalen Anerkennung und Leidenschaft trägt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,2 kg
Fruchtjoghurt Johannisbeere
2,70 €
Genieße den Johannisbeere-Joghurt von der Blabmühle. Mit fruchtigem Geschmack und natürlicher Süße vereint er hochwertige Milch mit frischen Johannisbeeren – perfekt für einen erfrischenden Start in den Tag oder als leckeren Snack zwischendurch. Ob mit Müsli, mit Früchten oder pur – immer gesunder Genuss!
Bei unseren Fruchtzubereitungen achten wir darauf, dass nur das nötigste drin ist: keine Zusatzstoffe und geschmackvolle Früchte!
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,4 kg
Käsebrot
5,50 €❕Hinweise zu unseren Broten
- Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
- Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.
Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage
Penne – Bauernnudeln mit 25 % Ei vom Kreuzerhof
3,29 €Die Penne vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus bestem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit 25 % Ei erhalten die Penne ihre feine Struktur, ihren vollmundigen Geschmack und eine besonders gute Konsistenz beim Kochen. Durch ihre typische Röhrenform nehmen sie Soßen hervorragend auf und eignen sich ideal für Tomatensoßen, Bolognese, Aufläufe, Gemüsegerichte oder cremige Pastasoßen.
Ob für schnelle Alltagsgerichte, Familienessen oder herzhafte Ofenrezepte – diese Penne bringen traditionelle Qualität und echten Nudelgenuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
BIO-Leinsamenöl – Kaltgepresstes Leinöl aus eigenem Bio-Anbau
3,90 €Das BIO-Leinsamenöl wird aus Leinsamen aus eigenem Bio-Naturland-Anbau hergestellt und in kleinen Mengen frisch gepresst. Dadurch bleibt das Öl besonders aromatisch und eignet sich ideal für die kalte Küche.
Das Leinöl ist kaltgepresst und ungefiltert. Es besitzt einen typisch nussigen, leicht herben Geschmack und passt hervorragend zu Kartoffeln, Quark, Salaten, Gemüsegerichten, Bowls oder als feine Ergänzung zu kalten Speisen.
Angebaut werden sowohl brauner als auch goldener Lein. Je nach Verfügbarkeit sind beide Ölvarianten erhältlich. Durch die schonende Herstellung entsteht ein hochwertiges Bio-Öl für alle, die natürliche Zutaten und regionale Qualität schätzen.
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sesam enthalten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,1 l
Ruchmehl Weizen mineralstoffreich aus Bayern – regionales Mehl für Brot, Brötchen, Pizza und rustikale Backwaren
2,29 €Ruchmehl Weizen – kräftiger Geschmack für besondere Backergebnisse
Das mineralstoffreiche Weizen-Ruchmehl der Eckl Mühle verbindet traditionelle Backqualität mit regionaler Herkunft. Ideal für alle, die aromatische Brote, knusprige Brötchen und rustikale Backwaren mit Charakter backen möchten.
Produkt enthält: 1 kg
Dornfelder trocken
5,10 €Fruchtig feine Kirscharomen, angenehme Tanninstruktur und eine intensiv rote Farbe.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Jagdwurst vom Strohschwein
3,80 €Unsere Jagdwurst besteht aus 100% aus Schweinefleisch aus artgerechter Haltung. Dieses wird nach altem Hausrezept und unter Zugabe spezieller Gewürze zu unserer beliebten Jagdwurst verarbeitet.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,18 kg
Weizenmehl Type 405 – Das klassische Haushaltsmehl aus Bayern
4,39 €Das Weizenmehl Type 405 aus der traditionsreichen Poschenrieder-Mühle ist der vielseitige Klassiker für die heimische Küche. Hergestellt aus regional angebautem Weizen in Bayern überzeugt das Mehl durch seine feine Struktur und seine hervorragenden Backeigenschaften.
Ob lockere Kuchen, feiner Hefeteig, Spätzle oder süßes Gebäck – Weizenmehl Type 405 eignet sich ideal für zahlreiche Back- und Kochrezepte. Durch die feine Vermahlung entstehen besonders geschmeidige Teige und luftige Backergebnisse.
In der Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird regionales Getreide mit viel Erfahrung und Tradition verarbeitet – Qualität aus Bayern für Ihre Küche.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Dinkelmehl Type 812 – Vielseitiges Mehl für feine Backwaren
6,39 €Das Dinkelmehl Type 812 aus der Poschenrieder-Mühle überzeugt mit hervorragenden Backeigenschaften und einem angenehm mild-nussigen Geschmack. Hergestellt aus regional angebautem Dinkel in Bayern eignet sich das Mehl ideal für Kuchen, Semmeln und helle Brotsorten.
In der traditionsreichen Poschenrieder-Mühle in Bruckdorf bei Sinzing wird das Getreide mit viel Erfahrung und Sorgfalt verarbeitet. Die sonst überwiegend für Bäckereien produzierten Mehle sind jetzt auch im praktischen 2,5-kg-Gebinde erhältlich – perfekt für alle, die zuhause wie die Profis backen möchten.
Durch seine ausgewogene Struktur sorgt Dinkelmehl Type 812 für lockere Teige und aromatische Backergebnisse – sowohl bei süßen als auch bei herzhaften Rezepten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 2,5 kg
Teigplatten – Vielseitige Bauernnudeln für Lasagne, Aufläufe & kreative Gerichte
3,79 €Die Teigplatten vom Kreuzerhof sind hochwertige Bauernnudeln aus reinem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung behalten sie ihre angenehme Bissfestigkeit und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit ihrer flachen Form eignen sich die Teigplatten ideal für Lasagne, herzhafte Aufläufe, geschichtete Nudelgerichte oder kreative Ofenrezepte. Die Kombination aus bestem Hartweizengrieß und 20 % Ei sorgt für eine stabile Struktur und einen vollmundigen Geschmack.
Ob klassisch mit Bolognese, vegetarisch mit Gemüse oder cremig mit Käse und Sahnesoße – die Teigplatten sind eine praktische Grundlage für viele Lieblingsgerichte.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Dinkelbandnudeln mit Ei – 8 mm Bauernnudeln
2,19 €Die Dinkelbandnudeln mit Ei sind feine Bauernnudeln aus Dinkelgrieß und 15 % Ei. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Nudeln erinnert.
Mit ihrer Breite von 8 mm eignen sich die Dinkelbandnudeln besonders gut für cremige Soßen, Tomatensoßen, Pilzgerichte, Gemüsepfannen oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Der Dinkelgrieß sorgt für eine leicht nussige Note und macht die Nudeln zu einer besonderen Alternative zu klassischen Bandnudeln.
Ob für schnelle Pastagerichte, traditionelle Hausmannskost oder feine Rezeptideen – diese Dinkelbandnudeln bringen natürlichen Geschmack und gute Qualität auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,25 kg
Weichkäse “Bockshornjäger”
5,40 €Milder Weichkäse in Kombination mit verschiedenen Kräutern Im Salat, zur Brotzeit, zum Kochen und für vieles mehr. Aus unserer frischen Milch wurde dieser Weichkäse in der hofeigenen Käserei handwerklich hergestellt.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Geschabte Spätzle – Traditionelle Bauernnudeln vom Kreuzerhof
3,66 €Die geschabten Spätzle vom Kreuzerhof sind klassische Spätzle aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Zutaten. Durch die schonende Trocknung bleiben sie angenehm bissfest und überzeugen mit einem Geschmack, der an selbstgemachte Spätzle erinnert.
Mit 20 % Ei erhalten die geschabten Spätzle ihre feine Struktur, den vollmundigen Geschmack und die typische Konsistenz. Sie eignen sich ideal als Beilage zu Braten, Gulasch, Rahmsoßen, Pilzgerichten oder für herzhafte Käsespätzle.
Ob für traditionelle Hausmannskost, schnelle Familiengerichte oder deftige Pfannengerichte – diese Spätzle bringen echten Genuss auf den Teller.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg
Bacchus trocken – Regensburger Landwein
13,79 €Entdecken Sie den charaktervollen Bacchus trocken – Regensburger Landwein von der Regionaltheke Regensburg. Dieser einzigartige Weißwein überzeugt durch seine feine Mineralität und fruchtige Frische
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
BIO-Rapsöl
5,95 €Der Raps stammt aus eigenem Hof-Anbau. Natürlich Bio und Naturland zertifiziert.
Kaltgepresst
Ungefiltert
Erhitzbar bis 190°C
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sesam enthalten.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 l
Schrotbrot
5,40 €❕Hinweise zu unseren Broten
- Unsere Brote werden frisch verpackt, können aber durch den Versand etwas an Frische verlieren. Der Geschmack bleibt natürlich erhalten.
- Der Versand erfolgt immer freitags, da unser Lieferant nur an diesem Tag liefert. Bestellungen, die später eingehen, werden erst am nächsten Freitag verschickt.
Lieferzeit: ca. 3 – 10 Werktage
Produkt enthält: 0,65 kg
Basilikumsalz
4,00 €Verwendung:
Bestens geeignet zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Salat und Soßen
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,05 l
Bio Rohrzucker
2,49 €Der braune Bio Rohrzucker von der Ecklmühle wird aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt und zeichnet sich durch seinen natürlichen Geschmack und seine leicht karamellisierte Note aus. Es ist eine gute Wahl für diejenigen, die einen etwas intensiveren Geschmack bevorzugen.
Der Zucker eignet sich hervorragend zum Süßen von Gebäck und Getränken. Darüber hinaus kann er auch für pikante Speisen wie dunkle Soßen und Schmorgerichte verwendet werden. Seine leicht karamellisierte Note verleiht den Gerichten eine besondere Geschmacksnuance.
Zudem eignet sich der braune Zucker auch zum Verzieren von Cocktails, um diesen eine zusätzliche süße zu verleihen. Auch zum Backen ist der braune Zucker geeignet.
Lieferzeit: ca. 3 - 5 Werktage
Produkt enthält: 0,5 kg